- Chức năng: Tạo ra sản phẩm dịch vụ tốt cho khách hàng, quản lý nhân sự và đào tạo nhân viên trở nên chuyên nghiệp Cung cấp sự hài lòng tốt nhất về dịch vụ cho khách
4.5.1. Phân tích nhân tố EFA thang đo các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ của nhà hàng Gem Center
Thang đo các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ của nhà hàng Gem Center gồm 6 biến độc lập với 25 biến quan sát. Sau khi thang đo được kiểm định bằng công cụ hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha, còn lại 25 biến quan sát được đưa vào phân tích nhân tố khám phá (EFA). Cách tiến hành được thực hiện như sau:
Hệ số KMO = 0.910 (0.5 < KMO <1) chứng tỏ phân tích nhân tố cho việc nhóm các biến này lại với nhau là phù hợp. Thống kê Chi-Square của kiểm định Bartlett’s đạt giá trị 1568.465 với mức ý nghĩa Sig. = 0.000 cho thấy các biến quan sát có tương quan với nhau xét trên phạm vi tổng thể.
Kết quả phân tích EFA cho thấy tổng phương sai trích đạt 58,143% (>
50%) thể hiện rằng 4 nhân tố rút ra này giải thích được 58,143 % biến thiên của dữ
liệu, đây là kết quả chấp nhận được và chứng tỏ việc nhóm các nhân tố lại với nhau là thích hợp.
Điểm dừng khi rút trích các nhân tố tại nhân tố thứ 4 với Eigenvalues là 1.060 > 1, cho thấy kết quả phân tích nhân tố là phù hợp.
Các biến quan sát có hệ số tải nhân tố đạt yêu cầu > 0.5. Tuy nhiên, biến quan sát DC4 “Nhân viên phục vụ hiểu rõ nhu cầu của anh/chị” có hệ số tải
tải lên ở cả hai nhân tố. Để đảm bảo giá trị phân biệt thì các hệ số tải của cùng biến quan sát đó khi tải lên các nhân tố phải chênh nhau 0.3 thì lúc đó ta sẽ giữ lại biến quan sát này và phân nó vào nhân tố mà nó tải lên cao nhất (kèm điều kiện thỏa mãn hệ số tải > 0.5). Ta thấy hệ số tải của biến quan sát QL5 ở hai nhân tố chênh lệch nhau không nhiều (chênh lệch 0,079 < 0.3) nên tác giả cân nhắc loại biến này đi vì nó không thỏa việc đảm bảo giá trị phân biệt. Như vậy còn lại 24 biến quan sát tiếp tục đưa vào phân tích EFA lần 2.
Bảng 4.25: Bảng kiểm định KMO về tính phù hợp của việc lấy mẫu KMO and Bartlett's Test
Kiểm định Kaiser-Meyer-Olkin về sự thích hợp của mẫu 0.910
Kiểm định Bartlett's về cấu
hình của mẫu Tương đương Chi-Bình phương 1568.465
df 1176 Sig.
210