7. Bố cục đề tài
2.1.4Các lĩnh vực kinh doanh của khách sạn Thái Bình 2
- Dịch vụ lưu trú: Đây là dịch vụ quan trọng nhất vì doanh thu của dịch vụ này chiếm tỷ trọng cao nhất trong kinh doanh khách sạn. Hiện tại khách sạn có 40 phòng, mỗi phòng ngủ rộng từ 20m2 đến 35m2 đều có cửa sổ ban công riêng nhìn ra sông Hương thơ mộng. Được trang trí với các nội thất thủ công tinh xảo theo truyền thống Việt Nam, đầy đủ hệ thống phục vụ với các trang thiết bị hiện đại theo tiêu chuẩn khách sạn 3 sao luôn sẵn sàng đón khách như: Thang máy, Tivi LCD, Internet với tốc độ cao, tủ lạnh, điều hòa, tủ đựng đồ cá nhân, bồn tắm phục, máy pha trà và cafe.
Bảng 2.1. Cơ cấu loại phòng của khách sạn Thái Bình 2
STT Loại phòng Số lượng (Phòng) Tỷ lệ (%)
1 Standard room 12 30
2 Superior 18 45
3 Deluxe 10 25
(Nguồn: Bộ phận buồng phòng–Khách sạn Thái Bình 2)
- Dịch vụ ăn uống: Đây là hoạt động góp phần đáp ứng nhu cầu ăn uống của du khách khi đến nghỉ ngơi tại khách sạn. Khách sạn có hệ thống nhà hàng được bố trí ở tầng thượng, du khách có thể ngắm quang cảnh nên thơ của thành phố Huế trong khi thưởng thức những món đặc sản mang hương vị Việt Nam, Huế, cũng như món Âu nổi tiếng khác. Nhà hàng có sức chứa 100 chỗ ngồi được trang trí hài hòa, lãng mạng chắc chắn sẽ mang lại cho quý khách những phút giây thư giãn tuyệt vời.
Hình 2.3. Nhà hàng tại khách sạn Thái Bình 2-Huế
- Dịch vụ vận chuyển: Cùng với các hoạt động kinh doanh lưu trú, ăn uống khách sạn còn thực hiện tổ chức kinh doanh dịch vụ vận chuyển nhằm đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng mọi lúc, mọi nơi. Khách sạn thực hiện vận chuyển, đưa đón du khách từ sân bay, nhà ga, bến xe đến khách sạn và ngược lại. Đồng thời còn đưa khách đi tham quan nhiều nơi khác.
Ngoài các lĩnh vực kinh doanh nói trên thì khách sạn còn có một số dịch vụ bổ sung khác như: Dịch vụ giặt là, dịch vụ internet, dịch vụ tiêu dùng, dịch vụ thông tin liên lạc, dịch vụ cho thuê xe máy, xe đạp… Nhìn chung các dịch vụ trên đãđược đưa vào hoạt động nhưng hiệu quả đem lại chưa cao. Bên cạnh đó khách sạn Thái Bình 2 còn thiếu hẳn một số dịch vụ như bể bơi, karaoke… để khách hàng thư giãn khi lựa chọn khách sạn Thái Bình 2để lưu trú, nghỉ dưỡng.