7. Bố cục đề tài
2.1.5Nhân lực của khách sạn Thái Bình 2
Đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp được đào tạo bài bản, nhiệt tình và có trách nhiệm trong công việc. Đa số là lao động trẻ, khỏe, có trình độ học vấn và tay nghề cao nhưng bên cạnh đó phân bố chưa đồng đều trong các lĩnh vực.
Như chúng ta biết lao động là một yếu tố không thể thiếu trong sản xuất kinh doanh. Với bất kỳ doanh nghiệp nào thì vấn đề về nguồn lao động cũng được quan tâm hàng đầu vì nó có vai trò rất quan trọng. Do vậy, để cho quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh diễn ra thường xuyên, liên tục thì doanh nghiệp phải sử dụng tốt
nguồn lao động, bố trí nguồn lao động một cách hợp lý để mang lại hiệu quả tốt nhất cho công việc.
Tính đến thời điểm tháng 12 năm 2020, khách sạn Thái Bình 2 có 30 nhân viên làm việc ở mỗi bộ phận khác nhau
Bảng 2.2. Cơ cấu lao động khách sạn Thái Bình 2 tínhđến thời điểm tháng 12/2019 Chỉ tiêu Tháng 12/2019 Số lượng % Tổng số lao động 30 100 Theo giới tính Nam 12 40 Nữ 18 60 Tuổi 25-35 tuổi 28 93,33 Trên 50 tuổi 2 6,67 Theo trìnhđộ Đại học, cao đẳng 4 13,33 Trung cấp 15 50 THPT 11 36,67
(Nguồn: Phòng nhân sự khách sạn Thái Bình 2-Huế)
- Phân theo giới tính: Nhìn vào số liệu thống kê cho thấy số lượng lao động nữ nhiều hơn số lượng lao động nam. Trong đó có 12 lao động là nam chiếm 40% và 18 lao động là nữ chiếm 60%. Có sự chênh lệch như vậy vì nhân viên nữ có khả năng giao tiếp, lắng nghe tốt hơn và luôn nhận được sự tin tưởng từ mọi người vì vậy phù hợp với nhiều vị trí công việc tại khách sạn hơn nhân viên nam.
- Và nhìn chung độ tuổi nhân viên rất trẻ, độ tuổi nhân viên từ 25-35 tuổi chiếm 93,33%. Vì đội ngũ nhân viên trẻ luôn luôn năng động, nhiệt huyết trong công việc. Bên cạnh đó nhân viên của khách sạn sẽ thay đổi liên tục tùy thuộc vào mùa cao điểm hay thấp điểm, mùa cao điểm thì tuyển thêm nhân viên thời vụ còn thấp điểm thì giảm bớt nhân viên thời vụ và bố trí nhân viên sao cho phù hợp.
- Phân theo trình độ văn hóa: Trình độ nhân viên thì vẫn chưa cao lắm, tỷ lệ nhân viên có trìnhđộ Trung cấp chiếm 50%, trình độ THPT chiếm 36,67% và nhân viên có trình độ Đại học, Cao đẳng chiếm tỷ lệ thấp nhất là 13,33% . Chủ yếu nhân sự ở khách sạn yêu cầu trìnhđộ chuyên môn cao điều này chứng tỏ khách sạn cần phải chú trọng vào công tác bồi dưỡng, nâng cao trình độ cán bộ công nhân viên. Điều này hoàn toàn phù hợp với đòi hỏi ngày càng cao của công tác quản lý để phù hợp với quy mô cả nước nói chung và của khách sạn nói riêng.