Dựa vào bảng đề xuất các cơ hội sản xuất sạch hơn. Chúng tôi tiến hành,phân loại, sàng lọc các giải pháp để đánh giá tính khả thi và xác định các giải pháp tối ưu.
Bảng 4.13. Phân loại và sàng lọc các giải pháp
Cơ hội sản xuất sạch hơn Thực hiệnngay Cần phântích thêm Loại bỏ Giải thích
1. Tắt vòi nước sau khi sử
dụng x
2. Mở các lớp tập huấn cho người dân về kĩ thuật và tiết kiệm năng lượng
x 3. Sử dụng các vòi nước
cao áp x
4. Sử dụng đậu của Việt Nam thay vì của Trung Quốc
x
5. Trang bị máy li tâm tách
bã x
Áp dụng được với những hộ gia đình sản xuất nhiều
6. Thay thế công đoạn gói
khuôn thủ công bằng máy x
Quy mô sản xuất nhỏ nên không cần thiết 7. Thường xuyên kiểm tra
hệ thống điện, nước, dụng
cụ sản xuất x
8. Nâng cấp hệ thống bể chứa hạt đậu cho quá trình ngâm
x
Với quy mô sản xuất nhỏ các hộ gia đình thường tận dụng thau, chậu, thùng nhựa có sẵn để ngâm 9. Sử dụng than có chất lượng cao x 10. Sử dụng các nồi áp suất điện x Cần phải xem xét, đánh giá khả năng hoàn vốn 11. Sử dụng bã đậu làm thức ăn chăn nuôi hoặc
đem bán x
12. Sử dụng làm phân
compost x
Lượng bã đậu không nhiều, các hộ dân thường dùng để làm thức ăn chăn nuôi hoặc đem bán hết 13. Sử dụng xỉ than đem
bán x Cần tìm được ngườicác cơ sở thu mua
14.Tái sử dụng nước từ quá trình ngâm, rửa đậu và quá trình rửa dụng cụ và nhà xưởng
x
Bảng 4.14. Kết quả sàng lọc các giải pháp
STT Phân loại các cơ hộiSXSH
Sàng lọc các cơ hội SXSH
Nguyên nhân loại bỏ Tổng cộng Thực hiện ngay Cần phân tích thêm Loại bỏ 1 Quản lý nội vi 3 0 0 3
2 Thay đổi nguyên liệu 0 2 0 2
3 Cải tiến thiết bị 0 3 2
Với quy mô sản xuất nhỏ các hộ gia đình thường tận dụng thau, chậu, thùng nhựa có sẵn để ngâm
5
4 Thu hồi tái chế, tái
sử dụng 2 1 1 4
Tổng 5 6 3 14
Qua sàng lọc các giải pháp có tổng cộng 14 giải pháp, trong đó: - Giải pháp thực hiện ngay: 5 giải pháp;
- Giải pháp cần phân tích thêm: 6 giải pháp; - Giải pháp bị loại bỏ: 3 giải pháp.