A. KIẾN THỨC CƠ BẢN
1. Khái niệm
- Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi. - Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng gọi là sự ngưng tụ.
2. Đặc điểm
- Ngưng tụ là quá trình ngược với bay hơi.
- Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng.
B. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM
Câu 311: Em hãy chọn phát biểu sai
A. Nhiệt độ càng cao thì tốc độ bay hơi càng thấp. B. Gió càng mạnh thì tốc độ bay hơi càng cao.
C. Diện tích mặt thoáng càng nhỏ thì tốc độ hay hơi càng thấp. D. Nhiệt độ, gió và mặt thoáng ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ bay hơi.
Câu 312: Chọn câu trả lời đúng
Trong các trường hợp sau trường hợp nào đã ứng dụng ảnh hưởng của cả 3 yêu tố: nhiệt độ, gió, diện tích mặt thoáng đến quá trình bay hơi:
A. Phơi quần áo. B. Sấy khô quần áo. C. Ủi (là) quần áo. D. Hấp quần áo.
Câu 313: Chọn câu trả lời đúng
Hỏi đun nước ở tốc độ nâng nhiệt nào sau đây thì nước trong ấm sẽ bay hơi nhanh nhất.
A. 1 oC /s B. 2 oC /s C. 3 oC /s D. 4 oC /s
Câu 314: Chọn câu trả lời đúng
Bạn Nam Dùng 3 ống nghiệm giống nhau đựng dung dịch NaCl như sau: ống 1 đựng 2ml dung dịch, ống 2 đựng 3ml dung dịch, ống 3 đựng 4 ml dung
dịch và không đậy nắp và để trong cùng một điều kiện của môi trường. Hỏi 2 ngày sau lượng dung dịch trong ống nào bị bay hơi nhiều nhất.
A. Ống 1 B. Ống 2. C. Ống 3
D. Cả 3 ống đều bị bay hơi như nhau. Câu 315: Chọn câu trả lời đúng
Tại sao khi phơi bánh tráng người ta lại trải rộng những tấm bánh còn ướt lên trên những tấm phên rồi đem phơi ngoài nắng.
A. Mặt thoáng càng rộng thì bánh càng mau khô.
B. Làm như vậy để những tấm bánh ướt không bị dính chặt vào nhau.
C. Ánh nắng sẽ chiếu lên bánh nhiều hơn. D. Cả ba câu trên đều đúng.
Câu 316: Chọn câu trả lời đúng
Tại sao áo quần mùa đông lại lâu khô hơn mùa hè? A. Vì mùa đông ít có nắng.
B. Vì mùa đông nhiệt độ rất thấp. C. A, B đều đúng.
D. A, B đều sai.
Câu 317: Chọn câu trả lời đúng
Tại sao ở những vùng quê miền biển các ngư dân lại phơi cá trên cát? A. Vì không có chỗ để phơi.
B. Vì phơi trên cát thì cá sẽ mặn hơn.
C. Vì cát hấp thụ nhiệt rất tốt và có nhiệt độ nóng chảy rất cao, người ta phơi như thế để lợi dụng sức nóng của cát do ánh nắng mặt trời cung cấp.
D. Cả ba câu trên đều sai. Câu 318: Chọn câu trả lời đúng nhất
Tại sao khi cắm hoa người ta thường cắt bỏ bớt lá? A. Cho dễ cắm.
B. Cho đẹp.
C. Cho hoa ít bị mất nước, tươi được lâu. D. Cả ba câu trên đều đúng.
Câu 319: Chọn câu trả lời đúng Tại sao nước càng nấu lại càng cạn?
A. Nước thấm ra ngoài qua thành bình chứa. B. Nước bốc hơi vào không khí.
C. Nhiệt độ càng cao độ sôi của nước càng tăng. D. Câu B, C đúng.
Câu 320: Chọn câu trả lời đúng
Tại sao khi đút cháo (còn nóng) cho em bé ăn, người mẹ thường múc cháo ra đĩa mà không dùng chén?
A. Vì đĩa múc được nhiều hơn. B. Vì đĩa rất cạn nên dễ múc. C. Vì người mẹ rất thích dùng đĩa.
D. Vì mặt thoáng của đĩa lớn hơn nên cháo mau nguội hơn. Câu 321: Chọn câu trả lời đúng
Tại sao ở các ao rau muống hoặc những ao cá người ta thường hay thả vào đó bèo hoa dâu?
A. Bèo hoa dâu sinh sản rất nhanh, nó sẽ che kín mặt nước do đó mà nó hạn chế được sự bay hơi của nước.
B. Bèo hoa dâu là một loại thức ăn của cá.
C. Rễ bèo chứa rất nhiều đạm, sẽ rất tốt cho rau muống. D. Cả A, B, C đều đúng.
Câu 322: Chọn câu trả lời đúng
Có hai hũ đựng đường không có nắp, hũ A để trong phòng máy lạnh, hũ B để ở nhiệt độ bình thường hỏi hũ nào sẽ chảy nước trước, tại sao?
A. Hũ A, vì ở đó lạnh hơn hơi nước sẽ ngưng tụ làm cho đường dễ chảy nước hơn.
B. Hũ A, vì trong phòng máy lạnh không khí rất ẩm, đường dễ chảy nước hơn.
C. Hũ B, vì trong phòng máy lạnh không khí khô hơn nên đường khó chảy nước hơn.
D. Hũ A, vì ngoài trời có gió nhiều làm cho đường trong hũ B dễ bốc hơi và càng khô hơn nên rất khó bị chảy nước.
Câu 323: Chọn câu trả lời đúng
Tại sao người ta thường để máy lạnh ở trên cao nhưng lại để lò sưởi ở dưới đất?
B. Vì hơi lạnh từ máy lạnh bay ra nặng hơn không khí nóng xung quanh sẽ bay xuống thấp và làm mát cả căn phòng.
C. Vì hơi nóng từ lò sưởi bay ra nhẹ hơn không khí lạnh xung quanh nó sẽ bay lên cao và sưởi ấm cả căn phòng.
D. Cả B và C đều đúng. Câu 324: Chọn câu trả lời đúng
Tại sao khi nóng ta ra mồ hôi rất nhiều, một lúc sau lại thấy mát? A. Vì để ra mồ hôi, nhiệt độ của cơ thể phải hạ xuống.
B. Vì khi mồ hôi bay hơi nó mang theo nhiệt lượng của cơ thể làm nhiệt độ cơ thể hạ xuống.
C. Vì khi ra mồ hôi cơ thể lấy một phần nhiệt lượng của môi trường làm nhiệt độ xung quanh hạ xuống.
D. Cả ba câu trên đều sai. Câu 325: Chọn câu trả lời đúng
Khi dùng bút lông kim xong ta có cần phải đậy nắp lại không? Tại sao? A. Có. Vì không đậy nắp bút sẽ bị bụi bay vào làm hư.
B. Không cần thiết phải đậy. Không có gì ảnh hưởng.
C. Không. Vì nếu một chút nữa nếu phải viết tiếp lại mất công mở ra.
D. Có. Vì mực trong bút lông rất dễ bay hơi. Nếu ta không đóng lại mực sẽ bay hơi và khô hết khiến ta không viết được nữa.
Câu 326: Chọn câu trả lời đúng
Khi dùng bếp dầu người ta thường phải đậy kín nắp bình chứa dầu. Em hãy giải thích tại sao?
A. Vì khi châm lửa lên tim dầu thì dầu cũng rất nóng, bay hơi rất nhanh, nếu ta mở nắp bình dầu lại tạo cho bình có mặt thoáng, nó sẽ bốc hơi nhanh hơn và sẽ mau hết dầu.
B. Đóng nắp lại để tránh hỏa hoạn. C. Để lửa cháy được đều.
D. Cả A và B đều đúng. Câu 327: Chọn câu trả lời đúng
Tại sao các cây xương rồng mọc trên sa mạc đều không có lá hoặc chỉ có lá dạng kim?
A. Để tránh bị những động vật ăn lá cây phát hiện. B. Để tránh đi cái nóng của sa mạc.
C. Để chống thoát hơi nước ra khỏi thân cây. D. Cả ba lý do trên đều sai.
Câu 328: Dùng từ thích hợp để điền vào chỗ trống
Hiện tượng chất lỏng biến thành hơi là……… còn hiện tượng hơi biến thành chất lỏng là ………. Ngưng tụ là quá trình …….. với bay hơi.
A. Sự bay hơi, sự nóng chảy, ngược. B. Sự bay hơi, sự ngưng tụ, ngược. C. Sự nóng chảy, sự đông đặc, ngược. D. Sự ngưng tụ, sự bay hơi, tương tự. Câu 329: Em hãy chọn phát biểu đúng
A. Trời càng lạnh ta càng thấy rõ hơi thở của chúng ta có “khói”. B. Thời tiết càng nóng, vật hay hơi càng nhanh.
C. Nhiệt độ của vật càng cao thì hơi nước ngưng tụ ở đó càng nhiều.
D. A và B đều đúng.
Câu 330: Dùng từ thích hợp để điền vào chỗ trống
Hai phần ba bề mặt …… có nước bao phủ. Lượng nước này không ngừng ……… tạo thành một lớp ……….. trong khí quyển dày từ 10km đến 17km. Hơi nước tạo thành mây, mưa, sương mù, tuyết ảnh hưởng đến khí hậu Trái Đất và đời sống con người.
A. Mặt Trăng, bay hơi, sương mù. B. Mặt Đất, bay hơi, sương mù. C. Trái Đất, bay hơi, hơi nước. D. Trái Đất, ngưng tụ, mây.
Câu 331: Điền từ thích hợp vào chỗ trống
Để tạo ra mưa nhân tạo người ta thường dùng máy bay trực thăng phun một loại hóa chất vào các đám mây để tạo ra hiện tượng ……… hơi nước trong các đám mây.
A. Bay hơi. B. Ngưng tụ. C. Đông đặc. D. Nóng chảy.
Câu 332: Chọn câu trả lời đúng
Tại sao buổi sáng sớm ta thường thấy có những giọt sương đọng trên lá cây và buổi trưa thì không nhìn thấy nữa.
A. Do tối hôm trước trời có mưa nhỏ. Và buổi trưa trời nóng nên giọt sương đã tan biến.
B. Khi trời tối nhiệt độ hạ xuống, hơi nước trong không khí gặp lạnh thì đọng lại thành những hạt sương và đậu trên lá. Buổi trưa nhiệt độ tăng lên, nước bốc hơi và những giọt sương sẽ tan hiến hết. C. Do nước trong lá cây bốc hơi nên đọng trên lá cây tạo thành sương.
D. Cả ba câu trên đều đúng. Câu 333: Chọn câu trả lời đúng
Trong những ngày hè nóng bức, theo em độ ẩm của không khí (khối lượng hơi nước chứa trong 1m3 không khí) vào buổi nào cao nhất?
A. Buổi sáng B. Buổi trưa. C. Buổi tối. D. Ban đêm.
Câu 334: Chọn câu trả lời đúng
Tại sao khi uống nước đá, ta thường thấy có những hạt nước nhỏ lấm tấm bám trên thành li.
A. Ngoài không khí có rất nhiều hơi nước, khi hơi nước di chuyển cùng với gió, đến gặp lạnh ở thành ly thì ngưng tụ tạo thành những giọt nước.
B. Do độ ẩm trong phòng quá cao. C. Do trong phòng có máy lạnh.
Câu 335: Chọn câu trả lời đúng
Em hãy giải thích tại sao vào mùa đông nền nhà bằng xi măng thường hay “ra mồ hôi”?
A. Vì vào mùa đông nền nhà rất nóng nên phải tỏa bớt nhiệt.
B. Vì trời mùa đông hay có mưa phùn nên nền nhà ướt là do mưa bay vào.
C. Vì không khí mùa đông rất ẩm đã làm cho nền nhà ẩm ướt. D. Vì trời lạnh nên hơi nước gặp nền nhà lạnh thì ngưng tụ. Câu 336: Chọn câu trả lời đúng
Về mùa đông ở các xứ lạnh ta thấy người đi đường thường thở ra “khói” là do:
A. Hơi thở của người có chứa nhiều hơi nước khi ra ngoài không khí lạnh bị bay hơi tạo thành “khói”.
B. Hơi thở của người có chứa nhiều hơi nước khi ra ngoài không khí lạnh bị ngưng tụ thành các hạt nước nhỏ li ti tạo thành “khói”. C. Hơi thở của người có chứa nhiều hơi nước khi ra ngoài không khí lạnh bị đông đặc thành đá tạo thành “khói”.
D. Tất cả đều sai.
Câu 337: Chọn câu trả lời đúng
Ở xử lạnh về mùa đông ta thường thấy tuyết rơi là do:
A. Trong các đám mây có chứa hơi nước khi nhiệt độ hạ xuống thấp hơn 0 oC hơi nước bị ngưng tụ thành nước rồi đông đặc thành nước đá. Chúng lớn lên, nặng dần rồi rơi xuống đất thành tuyết.
B. Trong các đám mây có chứa hơi nước khi nhiệt độ hạ xuống thấp hơn 0 oC hơi nước bị bay hơi rồi đông đặc thành nước đá. Chúng lớn lên, nặng dần rồi rơi xuống đất thành tuyết.
C. Trong các đám mây có chứa hơi nước khi nhiệt độ hạ xuống thấp hơn 0 oC hơi nước bị sôi lên rồi đông đặc thành nước đá. Chúng lớn lên, nặng dần rồi rơi xuống đất thành tuyết.
D. Tất cả đều sai.
Câu 338: Chọn câu trả lời đúng
Tại sao khi mở ngăn đá tủ lạnh ra ta thấy nó “bốc khói” A. Bởi nhiệt độ trong ngăn đá cao hơn bên ngoài. B. Vì áp suất trong ngăn đá cao hơn ở ngoài.
C. Vì khi mở tủ hơi nước trong không khí khi gặp lạnh thì ngưng tụ tạo ra những hạt nước li ti vì vậy mà chúng ta có thể nhìn thấy bằng mắt thường.
D. Cả A, B, C đều đúng. Câu 339: Chọn câu trả lời đúng
Tại sao khi mở nắp nồi cơm ta thường thấy có những hạt nước ở trên đó? A. Do ta nấu quá nhiều nước.
B. Do nấu quá lâu.
C. Do hơi nước của cơm bốc lên bề mặt của nắp xoong gặp lạnh thì ngưng tụ tạo thành những hạt nước.
D. Cả ba lí do trên đều không đúng. Câu 340: Chọn câu trả lời đúng
A. Vì hơi nước khi ra khỏi vòi ấm vẫn còn nóng nên không bay lên được.
B. Vì hơi nước khi ra khỏi vòi ấm một đoạn gặp lạnh thì ngưng tụ lại thành những giọt nước li ti do đó mà ta nhìn thấy được.
C. Cả hai câu trên đều sai. D. Cả hai câu trên đều đúng. Câu 341: Chọn câu trả lời đúng
Tại sao sau cơn mưa ta thường thấy xuất hiện cầu vồng?
A. Vì sau cơn mưa, hơi nước trong không khí còn rất nhiều, ánh sáng mặt trời chiếu vào xảy ra hiện tượng khúc xạ ánh sáng, tách ánh sáng thành nhiều màu, do đó mà ta nhìn thấy rất rõ bảy màu của cầu vồng.
B. Bình thường vẫn xảy ra hiện tượng trên nhưng do không khí ô nhiễm nên ta không nhìn thấy được.
C. Trong cơn mưa thường có sấm sét. Nó đã biến không khí thành một chất khác vì vậy mà ta thấy không khí có đủ màu.
D. Một lý do khác.
Câu 342: Chọn câu trả lời đúng
Tại sao khi cầm vào vỏ bình ga mini đang sử dụng ta thường thấy có một lớp nước rất mỏng trên đó?
A. Nước từ trong bình ga thấm ra. B. Do hơi nước từ tay ta bốc ra.
C. Do vỏ bình ga lạnh hơn nhiệt độ môi trường nên hơi nước trong không khí ngưng tụ trên đó.
Câu 343: Chọn câu trả lời đúng
Hiện nay rất nhiều nhà hàng dùng quạt phun sương vừa rẻ vừa tiện mà lại mát. Nhưng tại sao người ta thường treo quạt trên cao?
A. Để cho mọi người cùng mát.
B. Để dưới thấp đi không để ý sẽ đạp đổ. C. Để tránh xa tầm tay trẻ em.
D. Vì hơi nước lạnh nặng hơn không khí nó sẽ từ từ chìm xuống. Vì vậy mà phải treo trên cao để hơi nước bay được xa hơn và tỏa khắp phòng.
Câu 344: Chọn câu trả lời đúng
Khi nấu cơm, do đổ ít nước nên sau khi cơm cạn Lan đã lấy khăn ướt đắp lên nắp nồi cơm. Lan làm vậy là đúng hay sai?
A. Sai. Vì như thế nồi cơm sẽ mất nhiệt.
B. Đúng. Vì khi hơi nước trong nồi cơm bay lên gặp lạnh sẽ ngưng tụ lại, rơi xuống và nồi cơm sẽ bớt mất nước.
C. Sai. Vì như thế sẽ mất thời gian làm cho khăn nóng lên. D. Sai. Vì làm thế nồi cơm sẽ không ngon.
Câu 345: Chọn câu trả lời đúng
Tại sao khi hà hơi vào kính (gương soi) trong mùa đông ta thấy nó mờ đi hơn so với trong mùa hè?
A. Vì hơi thở trong mùa đông nóng hơn mùa hè. B. Vào mùa đông hơi nước dễ đóng băng.
C. Hơi thở nóng khi ra ngoài không khí gặp mặt gương lạnh sẽ ngưng tụ thành một lớp nước mỏng do đó mà mặt gương mờ đi.
D. Do một lý do khác. Câu 346: Chọn câu trả lời đúng
Trời mùa đông, khi nói chuyện với nhau chúng ta thường thấy có hơi thở có “khói” vì:
A. Trời lạnh nên nhiệt độ trong cơ thể rất cao do đó hơi thở bốc khói.
B. Vì trong hơi thở của chúng ta có hơi nước, khi hơi thở ra ngoài không khí, gặp thời tiết lạnh thì ngưng tụ thành những hạt nước nhỏ li ti, vì vậy mà chúng ta thấy giống như khói.
C. Cả hai câu trên đều đúng. D. Cả hai câu trên đều sai.