Cõu 48 : Cho hỗn hợp X gồm etanol và phenol tỏc dụng với natri (dư) thu được 3,36 lớt khớ hiđro (đktc). Nếu cho hỗn hợp X trờn tỏc dụng với dung dịch nước brom vừa đủ thu được 19,86 gam kết tủa trắng của 2,4,6–tribromphenol. Phần trăm khối lượng của etanol trong X là
A. 80% B. 66,187% C. 33,813% D. 20%
Cõu 49 : Cú hai ống nghiệm mất nhĩn chứa từng chất riờng biệt là dung dịch ancol but −1−ol (ancol butylic) và dung dịch phenol. Nếu chỉ dựng một húa chất để nhận biết hai chất trờn thỡ húa chất đú là
A. H2O B. natri kim loại.
C. quỳ tớm. D. dung dịch brom.
Cõu 50 : Những phỏt biểu nào dưới đõy luụn đỳng ?.
(1) : Phenol là những hợp chất hữu cơ mà phõn tử cú vũng benzen và nhúm –OH
(2) : Phenol là những hợp chất hữu cơ mà phõn tử cú chứa nhúm OH liờn kết trực tiếp với nguyờn tử cacbon của vũng benzen.
(3) : Phenol tan tốt trong nước lạnh. (4) : Phenol tan tốt trong nước ở 660C. (5) : Phenol tan được trong etanol
(6) : Phenol khụng tan được trong axeton
A. (2), (4), (6). B. (1), (2), (4), (5).
BẢNG ĐÁP ÁN 1 11 21 31 41 1 11 21 31 41 2 12 22 32 42 3 13 23 33 43 4 14 24 34 44 5 15 25 35 45 6 16 26 36 46 7 17 27 37 47 8 18 28 38 48 9 19 29 39 49 10 20 30 40 50
CHƯƠNG 9: ANDEHIT – XETON – AXIT CACBOXYLIC Bài 44: ANDEHIT XETON Bài 44: ANDEHIT XETON
A. Chuẩn kiến thức và kỹ năng
Kiến thức
Biết được :
Định nghĩa, phõn loại, danh phỏp của anđehit. Đặc điểm cấu tạo phõn tử của anđehit.
Tớnh chất vật lớ : Trạng thỏi, nhiệt độ sụi, nhiệt độ núng chảy, tớnh tan.
Tớnh chất hoỏ học của anđehit no đơn chức (đại diện là anđehit axetic) : Tớnh khử (tỏc dụng với dung dịch bạc nitrat trong amoniac), tớnh oxi hoỏ (tỏc dụng với hiđro).
Phương phỏp điều chế anđehit từ ancol bậc I, điều chế trực tiếp anđehit fomic từ metan, anđehit axetic từ etilen. Một sốứng dụng chớnh của anđehit.
Sơ lược về xeton (đặc điểm cấu tạo, tớnh chất, ứng dụng chớnh).
Kĩ năng
Dựđoỏn được tớnh chất hoỏ học đặc trưng của anđehit và xeton ; Kiểm tra dựđoỏn và kết luận. Quan sỏt thớ nghiệm, hỡnh ảnh và rỳt ra nhận xột về cấu tạo và tớnh chất.
Viết cỏc phương trỡnh hoỏ học minh hoạ tớnh chất hoỏ học của anđehit fomic và anđehit axetic, axeton.
Nhận biết anđehit bằng phản ứng hoỏ học đặc trưng.
Tớnh khối lượng hoặc nồng độ dung dịch anđehit trong phản ứng.
B. Trọng tõm:
Đặc điểm cấu trỳc phõn tử và tớnh chất hoỏ học của andehit và xeton. Phương phỏp điều chế andehit và xeton
(chỉ xột anđehit no, đơn chức, mạch hở chủ yếu là metanal và etanal và xeton tiờu biểu là axeton)
C. Hướng dẫn thực hiện
Giới thiệu cụng thức, tờn của một số andehit no, đơn chức, mạch hở (bảng ở trang 199 SGK) + Cụng thức tổng quỏt: CnH2nO hay Cn1H2n1CH=O với n 1 (no, đơn chức)
+ Cỏch gọi tờn: * Thụng thường: andehit + tờn axit tương ứng
* Hệ thống: tờn hiđrocacbon tương ứng + đuụi AL
Đặc điểm cấu tạo phõn tử anđehit: HS quan sỏt cụng thức cụ thể và rỳt ra nhận xột: + nhúm định chức, liờn kết húa học trong nhúm định chức,
+ Trong nhúm CH=O cú liờn kết đụi C=O gồm một liờn kết bền và một liờn kết kộm bền (tương tự liờn kết đụi C=C trong phõn tử anken) nờn anđehit cú một số tớnh chất giống anken
Tớnh chất hoỏ học: + Phản ứng cộng hiđro: R-CH=O + H2 o t ,xt R-CH2OH (ancol bậc nhất) chất oxi húa chất khử
+ Phản ứng oxi hoỏ (tỏc dụng với nước brom, dung dịch thuốc tớm, dung dịch bạc nitrat trong amoniac) ; tiến hành TN trỏng bạc với H-CH=O
R-CH=O + 2AgNO3 + H2O + 3NH3 R-COONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag chất khử chất oxi húa
Anđehit vừa thể hiện tớnh oxi húa, vừa thể hiện tớnh khử. Phương phỏp điều chế:
+ Oxi húa ancol: ancol bậc I anđehit ; + Oxi húa hiđrocacbon: CH4 ,20
Oxt t xt t H-CH=O ; CH2=CH2 2 0 2, 2, O PdCl CuCl t CH3CH=O ;
Giới thiệu một số xeton cụ thể kốm theo tờn gọi
Giống với anđehit: xeton cộng H2 tạo thành ancol bậc II
R C 3 o t ,xt 2 CH + H R CH CH3 O OH Khỏc với anđehit: xeton khụng dự phản ứng trỏng bạc Luyện tập: + Viết cấu tạo cỏc đồng phõn CnH2nO (mạch C, vị trớ nhúm chức, loại nhúm chức anđehit hoặc xeton) và gọi tờn
+ Viết cỏc phương trỡnh hoỏ học cho phản ứng cộng, phản ứng oxi húa của anđehit, axeton (cú thể dưới dạng sơđồ).
+ Phõn biệt được anđehit và xeton bằng phương phỏp hoỏ học;
+ Tớnh khối lượng hoặc nồng độ dung dịch anđehit tham gia phản ứng.
Cõu 1 : Tờn đỳng của chất CH3-CH2-CH2-CHO là gỡ ?
A. Propan – 1-al B. Propanal
C. Butan-1-al D. Butanal.
Cõu 2 : Dung dịch chứa khoảng 40% HCHO trong nước gọi là
A. Foman B. Fomanđehit