NHẬP KHẨU ĐĂKLĂK THỜI GIAN TỚ
3.2.1. Các giải pháp về sản phẩm
3.2.1.1. Nâng cao chất lượng sản phẩm - giải pháp chủ yếu để nâng cao kim ngạch xuẩt khẩu
Có nhiều số liệu cho thấy mặt hàng cà phê xuất khẩu ra thị trường thế giới của Việt Nam vẫn còn chịu nhiều thiệt thòi so với cà phê xuất khẩu của các nước khác. Sự thua thiệt này chủ yếu do chất lượng cà phê của Việt Nam còn nhiều khuyết điểm cần khắc phục. Trong những niên vụ gần đây thì chất lượng cà phê của nước ta đã có nhiều tiến bộ, tỷ lệ hạt lỗi giảm, mặt hàng sáng đẹp hơn, hạt ẩm mốc
đã giảm đi nhiều... Các hãng rang xay cà phê có tiếng trên thế giới như: Neuman Group, netle SA, ED và Man (Anh) đều đánh giá cao chất lượng cà phê của Việt Nam hơn hẳn cà phê các nước trong khu vực về hương vị. Tuy nhiên khách hàng lưu ý Việt Nam cần khắc phục mức độ tạp chất, độ ẩm cao, hạt đen vỡ, kích thước hạt (nhỏ)... mới có thể nâng cao giá trị xuất khẩu được.
3.2.1.2. Đa dạng hóa mặt hàng cà phê xuất khẩu
Mặc dù trong những năm gần đây, diện tích, sản lượng và kim ngạch xuất khẩu cà phê tăng lên nhưng vẫn chưa tương xứng với tiềm lực của nước ta. Điều đó là do sự thua thiệt trong xuất khẩu cà phê của Việt Nam.
Cà phê Việt Nam ( chủ yếu là cà phê Robusta) chủ yếu xuất khẩu dưới dạng nguyên liệu và cà phê nhân đã qua sơ chế loại 1 và 2 mà chưa tìm cách đa dạng hóa mặt hàng. Đây là vấn đề đặt ra cho cả ngành cà phê Việt Nam nhằm đẩy mạnh xuất khẩu và gia tăng kim ngạch.
Với chức năng đầu tư kinh doanh xuất nhập khẩu tổng hợp, trong thời gian tới Công ty cần nghiên cứu các dự án đầu tư chế biến cà phê tinh và các loại sản phẩm tiêu dùng từ cà phê nhằm nâng cao hiệu quả như: cà phê rang, xay, hòa tan, cà phê giải khát đóng lon, các hương liệu bánh kẹo từ cà phê... Trên thế giới chỉ có > 4% cà phê tính trên số lượng xuất khẩu của các nước được sản xuất chế biến tại chổ. Trong đó có 3,2% cà phê ở dạng cà phê hòa tan và 0,8% ở dạng rang. Chúng ta biết rằng cà phê rang, xay thường có giá trị gấp hai lần cà phê hạt nhân xuất khẩu. Còn cà phê hoà tan thì rất cao, năm 1993 bình quân giá cà phê hoà tan xuất khẩu của thế giới là 7450 USD/Tấn, trong khi đó giá cà phê nhân xuất khẩu của Việt Nam chỉ là 820 USD/Tấn. Trong những năm gần đây, mặc dù giá cà phê xuất khẩu của Việt Nam đã tăng lên rất nhiều nhưng vấn thấp hơn giá cà phê hòa tan: 8000 - 12000 USD/Tấn so với khoảng 1560 USD/Tấn cho cà phê hạt nhân. Hiện nay giá cà phê hòa tan tương đối ổn định nhưng giá cà phê nhân lại biến động liên tục từng ngày từng giờ. Do vậy nếu xuất khẩu được những mặt hàng đã qua chế biến này thì sẽ gia tăng kim ngạch xuất khẩu nhờ vào giá bán cao.
Để làm được điều này Công ty cần chủ động tìm kiếm và nghiên cứu các cơ hội đầu tư, sẵn sàng liên doanh liên kết với các Công ty thực phẩm, hãng nước giải khát nước ngoài trong khi Nhà nước đang chủ trương kêu gọi đầu tư nước ngoài.