địa bàn Hà Nội trong thời gian tới
4.2.1.1. Dự báo xu thế môi trường kinh doanh của công ty
Môi trường kinh doanh có tác động không nhỏ tới hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. Các chính sách khuyến khích đầu tư, phát triển kinh tế trong ngành thực phẩm của Nhà nước tạo điều kiện phát triển cho công ty. Ngoài ra, kinh tế Việt Nam hiện đang hội nhập, mở rộng quan hệ hợp tác sản xuất kinh doanh cho nên nó sẽ là điều kiện để công ty tiếp cận và áp dụng các kỹ thuật, khoa học, cách vận hành mới vào các quy trình để đảm bảo chất lượng sản phẩm thịt lợn đen Phú Thọ và phân phối tới tay khách hàng. Tuy nhiên, hệ thống pháp luật còn nhiều lỗ hổng về mọi mặt cũng như là về vấn đề kinh tế, nhiều nghị định thay đổi và sửa chữa liên tục dẫn đến khó khăn trong việc áp dụng và thực hiện tốt các thủ tục hành chính dẫn tới việc chậm trễ về thời gian hoạt động và cung ứng cho khách hàng.
Không những vậy, môi trường tự nhiên hiện nay ảnh hưởng không nhỏ tới hoạt động của công ty: tình hình ô nhiễm môi trường ngày càng gia tăng, khí hậu ngày càng nóng lên,… sẽ có ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm (con giống, bệnh
dịch, thức ăn chăn nuôi,…) và việc bảo quản sản phẩm. Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang là vấn đề hết sức nóng bỏng, người tiêu dùng có xu hướng tìm kiếm lương thực, thực phẩm an toàn, “sạch”, có lợi cho sức khỏe do vậy sản phẩm của công ty sẽ có cơ hội phát triển trên thị trường.
Song song với điều đó, tình hình môi trường kinh doanh diễn ra hết sức sôi động, có rất nhiều công ty đầu tư vào lĩnh vực kinh doanh trong ngành thực phẩm này. Do vậy, công ty phải đối phó với sự cạnh tranh gay gắt từ phía các công ty cùng hoạt động trong ngành và các công ty trên thị trường.
Để hoạt động tốt, nắm bắt những cơ hội, vượt qua những thách thức của môi trường kinh doanh thì công ty cần nghiên cứu kỹ lưỡng thị trường mà mình đang hoạt động để có những chiến lược, phản ứng kịp thời trong mọi tình huống đặt ra.
4.2.1.2. Dự báo xu thế phát triển thị trường
Trong những năm vừa qua, tình hình tiêu thụ thịt trên cả nước tăng. Theo kết quả điều tra sơ bộ tại thời điểm 1/4/2014 của Tổng cục thống kê, cả nước có 26,39 triệu con lợn, tăng nhẹ (0,3%) so với cùng kỳ. Hiện tại chăn nuôi lợn khá thuận lợi do các dịch bệnh không xảy ra là do giá lợn hơi tăng đã kích thích người chăn nuôi đầu tư tái đàn. Năm 2014 nhu cầu tiêu thụ thịt lợn của Việt Nam vào khoảng 2,245 triệu tấn, tăng 1,8% so với năm 2013. Tình hình kinh tế nông nghiệp thuận lợi và nhu cầu của người dân ngày một tăng dẫn tới việc kinh doanh của công ty phần nào cũng bị ảnh hưởng, kinh doanh đạt kết quả ngày một tốt hơn.
Đặc biệt, thị trường Hà Nội là nơi tập trung đông dân cư trên cả nước, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm đặc biệt là thịt lợn hàng ngày là lớn. Do vậy, thị trường Hà Nội là một thị trường vô cùng hấp dẫn đối với các công ty kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm nói chung và với công ty cổ phẩn tư vấn dịch vụ và thương mại nông sản thực phẩm nông thôn nói riêng. Với thị trường hấp dẫn như vậy, tình hình cạnh tranh giữa các công ty cũng là một vấn đề đáng quan tâm đối với các công ty