- Khách hàng mục tiêu chính của Bia Saigon là nam giới có độ tuổi từ 18 - 45 tuổi. Mặc dù có nhiều phụ nữ sử dụng bia nhưng đa số người ra quyết định mua và sử dụng là nam giới.
- Những khách hàng thường có thói quen tụ tập,hội họ bạn bè ,nhứng người có phong cách sống bình dân,những người có thu nhập trung bình.
Theo khảo sát về dân số Việt Nam, Việt Nam là quốc gia có dân số trẻ với khoảng 33 triệu người trong đó độ tuôi 20-59,độ tuổi có tỉ lệ tiêu thụ bia nhiều nhất.Tỷ lệ tăng trưởng kinh tế của Việt nam trong giai đoạn 2009-2014 đạt trên 8 phần trăm.Theo đó,GDP,bình quân đầu người sẽ đạt mục tiêu 1000$ vào năm 2015,thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ sản phẩm bia.Sản lượng tiêu thụ bia ở Việt Nam được dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng khoảng 13-14 phần trăm.
- Nhóm 1: Từ 15-22 tuổi: đây là độ tuổi tập trung ở những người đi học, mới bắt đầu uống nên sẽ không được nhiều.
- Nhóm 2: Từ 22-29 tuổi: tập trung ở những người mới ra trường và bắt đầu đi làm, thu nhập chưa cao nên tần suất uống của họ chưa nhiều nhưng vẫn nhiều hơn ở nhóm một.
- Nhóm 3: Từ 29-39 tuổi: đây là thời kỳ thiết lập các mối quan hệ xã hội, thu nhập ổn định nên tần suất của họ uống nhiều hơn.
- Nhóm 4: Từ 39-49 tuổi: đây là giai đoạn khẳng định vị tri của mình trong xã hội cũng như trong công việc số lần giao lưu tiếp khách ngày càng tăng nên tần suất uống của họ ngày càng nhiều.
- Nhóm 5: Từ 49-59 tuổi: đây là giai đoạn đa bão hòa với các cuộc giao lưu nhậu nhẹt nên tần suất uống giảm đi.
- Nhóm 6: Từ 59 trở đi: sức khoẻ đã giảm nên uống hay không uống không còn quan trọng đối với độ tuổi này.
Trong sáu nhóm kể trên công ty Sabeco sẽ tập trung vào nhóm 3, nhóm 4 và nhóm 5. Bởi lẽ đây là một sản phẩm phục vụ cho những đối tượng có thu nhập trung binh khá, và nó mang tính chất giải khát, đồng thời mang tinh chất trang trọng, lịch sự. Khách hàng mục tiêu của bia Sài Gòn Đỏ là những người lao động có thu nhập trung bình khá lứa tuổi từ 29-59, là nông dân, công nhân, doanh nhân, cán bộ, công chức thường xuyên có quan hệ và giao dịch … Những người có thu nhập cao thường dùng những sản phẩm có chất lượng cao để một phần khẳng định vị thế của mình đối với xã hội. Còn đối với những người có thu nhập trung bình khá thi lại có mặt hàng đáp ứng cho nhu cầu của mình một cách hợp lí hơn đó là bia chai và bia lon có nồng độ cồn nhẹ. Những sản phẩm này có chất lượng đạt tiêu chuẩn, giá cả phù hợp nên đáp ứng được phần lớn nhu cầu khách hàng mục tiêu của Công ty là những nguời có thu nhập trung bình khá.