tuần tuổi.
2.2. ðịa ñiểm, thời gian nghiên cứu
Thí nghiệm ñược tiến hành tại Công ty TNHH MTV gà giống DABACO Lạc Vệ - Tiên Du - Bắc Ninh, ñược tiến hành từ tháng 10/2012 ñến tháng 6/2013.
2.3. Nội dung nghiên cứu
Thí nghiệm nhằm ñánh giá việc bổ sung selen với các mức khác nhau ảnh hưởng ñến:
- Lượng thức ăn thu nhận và hiệu quả sử dụng thức ăn của gà thí nghiệm. - Tỷ lệñẻ và năng suất trứng của gà thí nghiệm.
- Chất lượng trứng gà ISA-JA57.
- Khả năng ấp nở của trứng gà giống ISA-JA57. - Hiệu quả kinh tế
2.4. Phương pháp nghiên cứu
2.4.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm ñược bố trí theo phương pháp phân lô so sánh theo mô hình một nhân tố. Giữa các lô ñảm bảo sự ñồng ñều về giống và tuổi gà thí nghiệm, chế ñộ chăm sóc, nuôi dưỡng, quy trình phòng bệnh và vệ sinh thú y, chỉ khác nhau về yếu tố thí nghiệm (mức pharselenzym khác nhau trong thức ăn).
Gà thí nghiệm ñược nuôi trên lồng với mật ñộ 2 con/lồng trong chuồng kín với các hệ thống quạt gió, làm mát, có trần nhựa và hệ thống ñèn chiếu sáng.
Chọn gà thí nghiệm: Lựa chọn 600 gà mái ñẻ ISA-JA57 ở 22 tuần tuổi, có khối lượng trung bình của giống và khoẻ mạnh. Gà ñược chia làm 4 lô, mỗi lô 150 cá thể, lặp lại 3 lần (50 con/lần lặp/lô): 1 lô ñối chứng (không bổ sung) và 3 lô thí nghiệm với các mức bổ sung pharselenzym lần lượt 150mg/kgP/ngày; 200mg/kgP/ngày và 250mg/kgP/ngày vào khẩu phần. Thí nghiệm ñược bố trí theo sơñồ 2.1:
Sơ ñồ 2.1: Bố trí thí nghiệm Lô Chỉ tiêu ðC TN 1 TN 2 TN3 N 150 Lần lặp lại 3 Mức pharselenzym bổ sung (mg/kgP/ngày) 0 150 200 250 Chú thích: P là khối lượng cơ thể (kg)
ðể có cơ sở bổ sung pharselenzym cho gà mái ISA-JA57, chúng tôi ñã tiến hành phân tích mẫu thức ăn hỗn hợp ñể biết hàm lượng selen có trong thức ăn. Từ ñó bổ sung pharselenzym vào khẩu phần ăn cho phù hợp không vượt quá hàm lượng selen cho phép bổ sung vào thức ăn cho gà mái ISA-JA57. Kết quả phân tích cho biết hàm lượng selen trong khẩu phần cơ sở thức ăn hỗn hợp DABACO là 0,20ppm.
Theo NRC (1994) nhu cầu selen của gà sinh sản hướng thịt là 0,30 ppm. Như vậy, hàm lượng selen trong thí nghiệm thấp hơn mức khuyến cáo của NRC.
Gà thí nghiệm ñược nuôi theo quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc của Công ty TNHH MTV gà giống DABACO Lạc Vệ - Tiên Du - Bắc Ninh. Khẩu phần cơ sở là thức ăn hỗn hợp DABACO theo tiêu chuẩn cho gà ISA-JA57. Thức ăn dạng bột. Thành phần dinh dưỡng của thức ăn hỗn hợp DABACO và tiêu chuẩn ăn cho gà ñẻ lông màu sau 18 tuần tuổi ñược trình bày ở bảng 2.1 và bảng 2.2:
Bảng 2.1. Thành phần dinh dưỡng của thức ăn hỗn hợp cho gà sinh sản ISA-JA57
Chỉ tiêu ðơn vị Giá trị
NLTð (min) Kcal/kg TA 3100
Protein thô (min) % 17,5
Xơ thô (max) % 4,5 Canxi (min) % 3,6 Photpho (min) % 0,8 Methionine % 0,4 Lysine % 0,8 Muối (min) % 0,38
Bảng 2.2. Tiêu chuẩn ăn của gà giống sinh sản hướng thịt từ 21 ñến 64 tuần tuổi
Chỉ tiêu ðơn vị Giá trị
NLTð Kcal/kg TA 3100 Protein thô % 16 Xơ thô % 7 Canxi % 3,5 – 4 Photpho % 0,4 Methionine % 0,35 - 0,4 Lysine % 0,7 Muối nhỏ hơn % 0,5 (TCVN: 2007)
* Phương pháp trộn pharselenzym vào thức ăn
Pharselenzym ñược trộn vào thức ăn cho gà ñẻ ISA-JA57 theo phương pháp trộn Premix (tăng gấp ñôi về khối lượng sau mỗi lần trộn). Các bước thực hiện như sau:
- Xác ñịnh khối lượng cơ thể gà.
- Xác ñịnh lượng thức ăn trong ngày (theo tiêu chuẩn ăn). - Xác ñịnh lượng pharselenzym cần bổ sung.
- Tiến hành trộn pharselenzym vào thức ăn.
2.4.2. Các chỉ tiêu theo dõi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Tỷ lệ chết của gà
- Lượng thức ăn thu nhận (g/con/ngày)
- Hiệu quả sử dụng thức ăn (kg thức ăn/10 quả trứng và kg thức ăn/10 trứng giống)
- Tỷ lệñẻ của gà trong thời gian thí nghiệm (%) - Năng suất trứng (quả/mái/tuần) - Năng suất trứng giống (quả/mái/tuần) - Khối lượng trứng (g/quả) - Tỷ lệ trứng giống (%) - Tỷ lệ trứng có phôi (%) - Tỷ lệ chết phôi kỳ 1; kỳ 2 (%) - Tỷ lệ chết phôi kỳ 3 (%) - Tỷ lệ nở (%) - Tỷ lệ gà con loại 1 (%)
2.4.3. Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu
-Tỷ lệñẻ: Hàng ngày, ñếm chính xác số lượng trứng ñẻ ra và số gia cầm mái có mặt. Tỷ lệñẻñược tính theo công thức (1):