1. Nuơi cấy khơng liên tục
- Mơi trờng nuơi cấy khơng đợc bổ sung các chất dinh d- ỡng và khơng lấy đi các sản phẩm trao đổi chất.
- Trải qua 4 pha:
a. Pha tiềm phát (pha lag)
- Vi khuẩn thích nghi với mơi trờng - Số lợng tế bào khơng tăng
Gv. Thế nào là pha luỹ thừa? Vì sao lại gọi là pha luỹ thừa?
Hs.
Gv. Trong pha cân bằng cĩ đặc điểm gì? Vì sao số lợng tế bào vi khuẩn lại khơng đổi? Hs.
Gv. Thế nào là pha suy vong?
Vì sao số lợng tế bào vi khuẩn lại giảm? Hs.
Gv. Khẳng định: Nuơi cấy khơng liên tục là nuơi cấy theo đợt vì vậy pha log chỉ kéo dài vài thế hệ.
Gv. Để thu đợc sinh thu đợc sinh khối vi sinh vật ta nên dừng ở pha nào?
Hs.
Gv. Để khơng xẩy ra pha suy vong ta phải làm nh thế nào?
Hs.
Gv. Vì sao trong nuơi cấy liên tục khơng cĩ pha tiềm phát? (Hoặc pha tiềm phat rất ngắn)
Hs. Vì vi sinh vật luơn đầy đủ chất dinh dỡng trong mơi trờng nên khơng phải làm quen với mơi trờng?
Gv. Vì sao trong nuơi cấy trong nuơi cấy liên tục khơng xẩy ra pha suy vong?
Hs. Chất dinh dỡng luơn đợc bổ sung liên tục khơng bị cạn kiệt và chất độc hại đợc lấy ra. Gv. Em hãy cho ví dụ về sử dụng vsv trong đời sống và trong nền kinh tế?
- Enzim cảm ứng đợc hình thành
b. Pha luỹ thừa (pha log)
- Vi khuẩn bắt đầu phân chia số lợng tế bào tăng theo luỹ thừa
- Vi khuẩn sinh trởng với tốc độ lớn nhất và khơng đổi
c. Pha cân bằng
- Số lợng đạt mức cực đại, khơng đổi theo thời gian: + Một số tế bào bị phân huỷ
+ Một số khác cĩ chất dinh dỡng lại phân chia Số tế bào mới sinh ra bằng số tế bào bị phân huỷ
d. Pha suy vong
Số tế bào trong quần thể vi khuẩn giảm dần: + Số tế bào bị phân huỷ nhiều
+ Chất dinh dỡng bị cạ kiệt + Chất độc hại đợc tích luỹ nhiều
2. Nuơi cấy liên tục Nguyên tắc
- Bổ sung liên tục các chất dinh dỡng vào và lấy ra lợng tơng đơng dịch nuơi cấy
- Điều kiện mơi trờng nuơi cấy ổn định
ứ
ng dụng:
Sản xuất sinh khối để thu nhận Protein đơn bào, các axit amin, các kháng sinh, hoocmon,…
4/.Củng cố: học sinh đọc phần đúng khung cuối bài và rỳt ra được: -Nờu được đặc điểm 4 pha trong nuụi cấy khụng liờn tục
-Vỡ sao trong nuụi cấy liờn tục khụng cú pha tiềm phỏt và pha suy vong -Ứng dụng của nuụi cấy khụng liờn tục và nuụi cấy liờn tục
5/.Dặn dũ về nhà:học sinh trả lời cỏc cõu hỏi, bài tập ở cuối bài, đọc phần “Em cú biết” và ụn tập cỏc bài từ bài 19 đến bài 26 để tiết 27 kiểm tra 45’
Ngày soạn:12/2/2012
Cỏc lớp:10A2,10A1,10A11,10A9
Tiết 27 - Bài 26,27 SINH SẢN CỦA VSV VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNHHƯỞNG HƯỞNG
ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG CỦA VSV
I/.MỤC TIấU BÀI HỌC: sau khi học xong bài này, học sinh phải: -Nờu được hỡnh thức sinh sản chủ yếu của vi sinh vật
-Mụ tả được sự sinh sản phõn đụi ở vi khuẩn, cỏc hỡnh thức sinh sản bằng bào tử và ý nghĩa của sự hỡnh thành nội bào tử
-Nờu được đặc điểm của một số chất húa học ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của vi sinh vật -Trỡnh bày được ảnh hưởng của cỏc tếu tố vật lớ đến sự sinh trưởng của vi sinh vật
II/.CHUẨN BỊ DỤNG CỤ VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:-Hỡnh vẽ phúng to hỡnh 26.1, 16.2, 16.3 SGK -Hỡnh vẽ phúng to hỡnh 26.1, 16.2, 16.3 SGK
III/.TIẾN TRèNH LấN LỚP:
1/.Ổn định lớp:
2/.Kiểm tra bài cũ: gv cú thể kiểm tra khỏi niệm sinh trưởng của vi sinh vật
3/.Bài mới:
Đặt vấn đề:Sự sinh trưởng của vi sinh vật diễn ra với tốc độ như thế nào? Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật diễn ra nhanh chúng là nhờ đõu? Vậy thế nào là sự sinh sản?
Hoạt động của Gv.Hs Nội dung khoa học
Gv. Treo tranh phĩng to quá trình phân đơi của vi khuẩn
Quá trình sinh sản bằng phân đơi của vi khuẩn diễn ra nh thế nào?
Hs.
Gv. Phân đơi ở vi khuẩn cĩ giống với quá trình nguyên phân khơng?
Gv. Ngồi sinh sản bằng phân đơi vi khuẩn cịn cĩ hình thức sinh sản nào nữa?
Gv. Cĩ những loại bào tử nào ở vi khuẩn? Phân biệt chúng?
Hs.
Gv. Nội bào tử cĩ đặc điểm gì? Đợc hình thành nh thế nào?
Hs.
Gv. Nội bài tử ở vi khuẩn cĩ ý nghĩa gì? Hs.
Gv. Nội bào tử ở vi khuẩn gây hại gì cho sức khoẻ của con ngời? Lấy ví dụ?
Hs.
Gv. Phân biệt sinh sản bằng bào tử vơ tính và sinh sản bằng bào tử hữu tính?
Gv. Phân biệt sinh sản bằng nảy chồi và sinh sản bằng phân đơi?