4.2.1.1. Tăng trưởng về khối lượng
Kết quả theo dõi tăng trưởng của tôm ở các nghiệm thức được trình bày qua bảng 10 và đồ thị 1
Bảng 10: Khối lượng trung bình của tôm ở các nghiệm thức (g/con) Nghiệm
thức Ngày tuổi
Hipo Nuri Winner
X ± δ X ± δ X ± δ 30 2,11a ± 0,01 2,14a ± 0,04 1,97b ± 0,03 40 3,78a ± 0,02 3,8a ± 0,03 3,57b ± 0,02 50 5,76a ± 0,03 5,81a ± 0,01 5,52b ± 0,03 60 7,96 a ± 0,04 8,08b ± 0,03 7,5c ± 0,02 70 9,9a ± 0,04 10,01b ± 0,04 9,33c ± 0,03 80 11,3a ± 0,02 11,42b ± 0,02 10,58c ± 0,02 90 12,38a ± 0,02 12,5b ± 0,02 11,54c ± 0,04
Qua bảng 10 và đồ thị 1 ta thấy rằng tốc độ tăng trưởng của tôm rất tốt trong suốt quá trình nuôi và có sự chênh lệch giữa các nghiệm thức, sự khác nhau này thay đổi theo thời gian nuôi. Ở 30 ngày đầu tiên sự chênh lệch về khối lượng tôm là không nhiều, đặc biệt hai loại thức ăn Hipo và Nuri thì tốc
độ tăng trưởng gần như tương đương nhau. Khối lượng trung bình ở nghiệm thức sử dụng thức ăn Hipo trong 30 ngày đầu tiên là 2,11± 0,01 (g/con); thức ăn Nuri 2,14 ± 0,04 (g/con); thức ăn Winner 1,97 ± 0,03 (g/con). Khối lượng bình quân của tôm tăng dần theo thời gian nuôi và càng về sau thì sự khác nhau giữa các nghiệm thức ngày càng thể hiện rõ ràng hơn. Tôm sử dụng thức ăn Nuri có tốc độ tăng trọng lớn nhất, tiếp đến là thức ăn Hipo và thấp nhất là thức ăn Winner. Cuối vụ nuôi khối lượng bình quân của tôm thu được ở nghiệm thức sử dụng thức ăn Nuri là 12,5 ± 0,02 (g/con); thức ăn Hipo 12,38 ± 0,02 (g/con); thức ăn Winner 11,54 ± 0,04 (g/con). Kết quả tăng trưởng của tôm thu được hơi thấp hơn so với một số nghiên cứu đã co trước đây nhưng nó lại phù hợp với những kết quả đã thu thập được từ những vụ nuôi trước của công ty và của những người nuôi tôm tại địa phương
Kết quả phân tích thống kê cho thấy giai đoạn ban đầu không có sự khác nhau về khối lượng của tôm nuôi bằng hai loại thức ăn Hipo và Nuri. Từ ngày 60 trở đi đã có sự sai khác về khối lượng giữa tôm nuôi bằng thức ăn Hipo và Nuri với mức ý nghĩa p < 0,05. Có sự khác nhau giữa hai loại thức ăn này đối với thức ăn Winner trong tất cả các giai đoạn.