2.1.1 Sự ra đời của công ty bánh kẹo Hải Hà
Công ty bánh kẹo Hải hà với tên giao dịch quốc tế là HAIHA Company (viết tắt là HảI HÀ) có trụ sở chính tọa lạc tại 25 Phố Trương Định – Quận Hai Bà Trưng – Hà Nội.
Để có niềm tin, uy tín của người tiêu dùng ngày hôm nay, cùng với sự thăng trầm của nền kinh tế quốc dân cũng như sự thay đổi của nền kinh tế thế giới, Công ty đã trải qua những chặng đường đầy chông gai và thách thức. Để tìm hiểu về xuất xứ của Cơng ty, chúng ta hãy cùng nhau ngược lại dòng lịch sử trở lại khoảng thời gian cách đây 40 năm khi Công ty đang còn trong trứng nước, theo dịng trơi của thời gian tới nay cơng ty đã có một vị thế vững chắc trên thương trường chúng ta sec có cái nhìn cụ thể hơn về Cơng ty bánh kẹo Hải Hà.
Ngay từ tháng 1 năm 1959 Tổng công ty nông thổ sản Miền Bắc (trực thuộc Bộ nội thương) đã cho xây dựng một cơ sở thí nghiệm để sản xuất thử trên mảnh đất với mặt bằng là 22500m2 xung quanh là cảnh ao tù nước đọng thuộc khu vực Hoàng Mai (nay là phố Trương Định) số người ban đầu vốn là những cán bộ công nhân viên được Tổng công ty chuyển sang gồm 9 người do đồng chí Võ Trị làm giám đốc, đây là lớp cán bộ đầu tiên của nhà nước, với tinh thần yêu nước và ý thức được làm chủ của người công nhân trong chế độ mới, ngay từ đầu anh chị em đã thể hiện thái độ nghiêm túc và tích cực của mình trong việc xây dựng các nhà xưởng đầu tiên.
2.1.2 Những giai đoạn phát triển của công ty bánh kẹo Hải Hà
* Giai đoạn 1959 – 1969
Trong công cuộc xây dựng chủ nghĩa xã hội ở miền Bắc, xuất phát từ kế hoạch 3 năm (1958 – 1960) của Đảng, ngày 1/1/1959 Tổng Công ty Nông thổ sản miền Bắc (trực thuộc Bộ Nội thương) đã quyết định xay dựng xưởng thực phẩm làm nhiệm vụ nghiên cứu hạt trân châu. Từ giữ năm 1954 đến tháng 4/1960 thực hiện chủ trương của Tông Công ty Nông thổ sản miền Bắc anh chị em công nhân đã bắt tay và nghiên cứu và sản xuất thử mặt hàng miến (sản phẩm đầu tiên) từ đậu xanh
để cung cấp nhu cầu cho nhân dân. Sau đó ngày 25/12/1960 xưởng miến Hoàng Mai ra đời, đi vào hoạt động với máy móc thơ sơ. Do vậy sản phảm chỉ bao gồm : miến, nước chấm, mạch nha.
Năm 1966, Viện thực vật đã lấy nơi đây làm cơ sở vừa thực nghiệm vừa sản xuất các đề tài thực phẩm để từ đó phổ biến cho các địa phương sản xuất nhằm hậu cần tại chỗ. Từ đó, nhà máy đổi tên thành nhà máy thực nghiệm thực phẩm Hải Hà trực thuộc Bộ lương thực thực phẩm quản lý. Ngoài sản xuất tinh bột ngơ, cịn sản xuất viên đạm, nước tương, nước chấm lên men, nước chấm hoa quả, dầu đạm tương, bánh mỳ, bột dinh dưỡng trẻ em.
* Giai đoạn 1970 – 1980
Tháng 6/1970 thực hiện chỉ thị của Bộ lương thực thực phẩm, nhà máy chính thức tiếp nhận phân xưởng kẹo của nhà máy kẹo Hải Châu giao sang với công xuất 900 tấn/năm, với số công nhân viên là 555 người. Nhà máy đổi tên thành Nhà máy thực phẩm Hải Hà. Nhiệm vụ chính của Nhà máy là sản xuất kẹo, mạch nhà, tinh bột.
* Giai đoạn 1981 – 1990
Năm 1986, sau Đại hội Đảng lần thứ VI đất nước ta từng bước chuyển sang nền kinh tế thị trường, đây chính là giai đoạn thử thách đối với nhà máy.
Năm 1987, xí nghiệp được đổi tên thành Nhà máy kẹo xuất khẩu Hải Hà thuộc Bộ công nghiệm và nông nghiệm thực phẩm quản lý. Thời ký này nhà máy mở rộng xản xuất với nhiều dây chuyền sản xuất mới. Sản phẩm của nhà máy được tiêu thụ rộng rãi trên cả nước và xuất khẩu sang các nước Đông Âu.
* Giai đoạn 1991 đến nay
Phát huy thế và lực trong những năm qua, giai đoạn 1991 – 2000 Công ty Bánh kẹo Hải Hà đã đạt được những thành công to lớn trong công cuộc sản xuất kinh doanh. Để phù hợp cơ chế thị trường dần dần các doanh nghiệp tự lập tự chủ, giảm sự bao cấp của Nhà nước, Công ty đã tổ chức lại sản xuất, đổi mới trang thiết bị công nghệ, phát triển nguồn nhân lực, tăng cường công tác tổ chức quản lý đã đem lại cho công ty kết quả khả quan. Với tốc độ tăng trưởng hằng năm ở mức cao 18 – 20% Công ty bánh kẹo Hải Hà đã được xếp vào một trong những đơn vị có triển vọng tốt nhất trong ngành cơng nghiệp chế biến thực phẩm VN.
Để phù hợp với tình hình mới, mở rộng quy mô sản xuất, đa dạng hóa sản phẩm, đa phương hóa quan hệ. Cơng ty bánh kẹo Hải hà đã sát nhập thêm nhà máy thực phẩm Việt Trì (nhà máy mì chính cũ) năm 1992. Đồng thời tháng 5 năm 1992, Công ty bánh kẹo Hải Hà đã chính thức liên doanh với Nhật Bản và Hàn Quốc và thành lập 2 công ty là : HaiHaToBuKi và HaiHaMiWo. Đến tháng 7 năm 1996 công ty sát nhập thêm Nhà máy bột dinh dưỡng Nam Định.
Công ty được chấp nhận niêm yết cổ phiếu tại Trung tâm giao dịch chứng khoán Hà Nội theo Quyết định số 312/QĐ-TTGDHN ngày 08/11/2007 của Giám đốc trung tâm giao dịch chứng khoán Hà Nội và đã chính thức giao dịch từ ngày 20/11/2007.
Tổng vốn điều lệ của Cơng ty là 54.750.000.000 đồng, trong đó vốn Nhà nước là 27.922.500.000 đồng chiếm 51%.
Tháng 5/2011, cơng ty hồn thành đợt phát hành cổ phiếu tăng vốn điều lệ lên 82,125 tỷ đồng
Sự đổi mới về quy mô, cơ cấu tổ chức sản xuất của Công ty bánh kẹo Hải Hà đã chuyển từ sản xuất thủ cơng sang cơ giới hóa 70 – 80%, sản phẩm của công ty không chỉ được tiêu thụ mạnh mẽ ở cả ba miền Bắc, Trung, Nam mà cịn vươn ra thị trường nước ngồi khẳng định vị thế của mình trên thị trường trong xu thế hội nhập và phát triển. Đặc biệt sản phẩm của công ty đã đứng vững trên thị trường các nước Đông Âu và đem lại cho công ty những thế mạnh mới.
Tóm lại, sự phát triển của cơng ty qua các năm liên tục tăng ở mức cao, gặt hái được những thành quả to lớn đó là sự quyết đoán, sáng suốt và nghị lực của tập thể tồn cơng ty. Tất cả các chỉ tiêu kinh tế đều đạt và vượt mức kế hoạch đề ra. Từ đó nâng cao được đời sống người lao động, hoàn thành nghĩa vụ nộp thuế và các khoản nộp ngân sách cho Nhà nước. Đáp ứng nhu cầu cho toàn xã hội. Thắng lợi này cứ tiếp thắng lợi kia đặt Công ty bánh kẹo Hải Hà vào vị trí hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo nước ta. Với những tiền đề đó chúng ta hồn tồn có thể tin tưởng rằng Cơng ty bánh kẹo Hải Hà sẽ còn vươn xa mãi, thực hiện thắng lợi nhiệm vụ kinh tế - xã hội trong kế hoạch 5 năm 2012 – 2017.
2.1.3 Tổ chức bộ máy và chức năng của các bộ phận
Công ty bánh kẹo Hải Hà là một doanh nghiệp nhà nước, song trong cơ chế thị trường công ty độc lập tử chủ hơn trong các vấn đề tổ chức, quản lý sản xuất hoạch tốn kinh doanh từ đó làm tăng tính nhạy bén, năng động hơn cho tổ chức. Theo quy định của Nhà nước cũng như các quy định của công ty về quyền hạn, chức năng nhiệm vụ thì cơng ty đóng vai trò rất quan trọng với trách nhiệm khá năng nề đối với khu vực kinh tế Nhà nước nói riêng và nền kinh tế nói chung.
Trong giai đoạn hiện nay và thời gian sắp tới công ty phải thực hiện một số chức năng nhiệm vụ sau:
-Thứ nhất: Công ty tự chủ sản xuất kinh doanh các loại bánh kẹo để cung cấp cho nhu cầu ngày càng tăng của thị trường trong nước và quốc tế.
-Thứ hai: Công ty cùng với các liên doanh sản xuất và xuất khẩu các sản phẩm sang thị trường khu vực và thế giới đồng thời nhập khẩu thiết bị, cơng nghệ, máy móc, ngun vật liệu phục vụ cho nhu cầu sản xuất của Công ty mà Cơng ty khơng có khả năng tận dụng những vật tư đó ở trong nước.
-Thứ ba: Ngồi sản xuất bánh kẹo là chính, Cơng ty cịn kinh doanh các mặt hàng khác để không ngừng nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh, tận dụng được vật tư, lao động đảm bảo đời sống cho người lao động. Từng bước đưa Cơng ty lớn mạnh trên thương trường.
-Ngồi các nhiệm vụ trọng yếu trên Công ty bánh kẹo Hải Hà cịn có nhiệm vụ sau:
+ Bảo tồn và phát triển vốn được giao.
+ Thực hiện phân phối theo lao động, chăm lo đời sống vật chất, tính thần cho cán bộ công nhân viên chức.
Tất cả những chức năng nhiệm vụ đó đã được quán triệt tới tất cả các phịng ban, từng tổ, nhóm, người lao động để cùng phấn đấu cho mục tiêu của doanh nghiệp. Để hoàn thành được nhiệm vụ to lớn của mình, địi hỏi Cơng ty phải có một cơ cấu tổ chức quản lý sản xuất và cơ chế hoạt động phải gọn nhẹ, có hiệu lực và có hiệu quả.
Cơ cấu bộ máy quản trị được tổ chức theo kiểu trực tuyến – chức năng, trong đó vị trí, chức năng các bộ phận như sau (sơ đồ bộ máy quản trị)
Sơ đồ bộ máy quản lý của công ty bánh kẹo Hải Hà
* Đại hội đồng cổ đơng: Là cơ quan có thẩm quyền cao nhất quyết định mọi vấn đề quan trọng của Công ty theo Luật doanh nghiệp và Điều lệ Công ty. ĐHĐCĐ là cơ quan thông qua chủ trương chính sách đầu tư dài hạn trong việc phát triển Công ty, quyết định cơ cấu vốn, bầu ra cơ quan quản lý và điều hành sản xuất kinh doanh của Công ty.
* Hội đồng quản trị: Là cơ quan quản lý Cơng ty có tồn quyền nhân danh Công ty để quyết định mọi vấn đề liên quan đến mục đích quyền lợi của Cơng ty, trừ những vấn đề thuộc ĐHĐCĐ quyết định.
Định hướng các chính sách tồn tại và phát triển để thực hiện các quyết định của Đại hội đồng cổ đông thông qua việc hoạch định chính sách, ra nghị quyết hành động cho từng thời điểm phù hợp với tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty.
* Ban kiểm sốt: Do ĐHĐCĐ bầu, thay mặt cổ đơng kiểm sốt mọi hoạt động kinh doanh, quản trị và điều hành của Công ty.
* Ban điều hành: Do HĐQT bổ nhiệm gồm có một Tổng giám đốc, hai Phó Tổng giám đốc, một Kế toán trưởng. Tổng giám đốc do HĐQT bổ nhiệm là người đại diện theo pháp luật của Công ty, chịu trách nhiệm trước HĐQT, quyết định tất cả các vấn đề liên quan đến hoạt động hàng ngày của Cơng ty. Phó Tổng giám đốc và Kế toán trưởng do HĐQT bổ nhiệm theo đề xuất của Tổng giám đốc.