đặng Vũ Bình (1994)[2] nghiên cứu trên 545 lứa ựẻ của nái Yorkshire và 284 lứa ựẻ của nái Landrace cho biết khối lượng sơ sinh/lứa của chúng là
2.3.2 Tình hình nghiên cứu trên thế giớ
Landrace, Yorkshire là hai giống lợn nuôi nhiều nơi trên thế giớị Ở Liên Xô (cũ) lợn Yorkshire chiếm 85%, còn ở Châu Âu chiếm khoảng 54% (Levin, 1997)[]. Năm 1960, tỷ lệ Landrace trong cơ cấu ựàn lợn Cộng hòa dân chủ đức là 56,5%. Chắnh vì vậy mà cho ựến nay có rất nhiều nghiên cứu và thông báo về khả năng sinh sản của 2 giống lợn nàỵ
Theo thông báo của Hamon Bộ Nông Ờ Ngư nghiệp Pháp (1994)[11] nghiên cứu trên 9387 lứa ựẻ của lợn Yorkshire ở 66 trại, 4839 lứa ựẻ của lợn nái Landrace Pháp ở 33 trại và 433 lứa ựẻ của lợn Landrace Bỉ ở 5 trại cho thấy số lợn con sơ sinh sống/lứa theo thứ tự là: 10,4; 10,0 và 9,5 con; số con sơ sinh chết/lứa theo thứ tự là 0,8; 0,8 và 0,7 con; số con cai sữa là: 9,0; 9,0 và 8,3 con cho 3 giống tương ứng nói trên; khoảng cách lứa ựẻ của lợn Landrace là 154,7Ờ 168,4 ngày và của lợn Yorkshire là 154,5 ngày; thời gian cai sữa là 28,1 Ờ 34,4
ngày và 28,6 ngày cho 2 giống nói trên tương ứng; thời gian từ cai sữa ựến thụ thai lại ở lợn Yorkshire là 10,9 ngày, còn ở lợn Landrace là 11,5 Ờ 18,5 ngày; tuổi sinh sản trung bình của lợn nái Yorkshire là 22,1 tháng, của lợn nái Landrace là 20,2 Ờ 26,7 tháng; tuổi loại thải ựối với lợn Yorkshire và Landrace là 26,7 và 27,5 Ờ 33,9 tháng tương ứng. Cũng theo tài liệu này cho biết số con cai sữa/nái/năm của lợn Yorkshire là 21,2 con; lợn Landrace Pháp là 21,2 con và Landrace Bỉ là 17,9 con ựồng thời các ựặc tắnh cần chọn lọc ựối với lợn nái sinh sản bao gồm: Số con sơ sinh sống, số con cai sữa, khoảng cách lứa ựẻ, tuổi ựẻ lứa ựầu, thời gian cai sữa, thời gian sinh sản của náị
Hughes (1995)[41] ựưa ra 1 số tham số thống kê của tắnh trạng năng suất sinh sản của lợn ở Australia như sau: Số con ựẻ ra/lứa là 11,3 con; số con sơ sinh sống/lứa là 10,4 con; số con cai sữa/lứa là 9,2 con; tỷ lệ chết sơ sinh là 8%; tỷ lệ chết trước cai sữa là 12,7%; tỷ lệ chết sau cai sữa là 9,8%; thời gian cai sữa của lợn là 25,8 ngày; thời gian trung bình từ cai sữa ựến phối lại là 5 ngày; số lứa ựẻ /nái/năm là 2,23 và tỷ lệ ựẻ là 95,3%.
Dan và Summer (1995)[33] nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng ựến tỷ lệ ựẻ và số con sơ sinh/lứa ở 3 trại lợn Bắc và Trung bang Queensland Ờ Australia (với quy mô ựàn 140; 210; 440 nái), và ở 3 trại miền Nam Việt nam (với quy mô ựàn 600; 890 và 400 nái) với tổng số 13708 lứa ựẻ của 3647 con nái lai và nái thuần của 2 giống Landrace và Yorkshire cho thấy, các yếu tố giống, tuổi phối lần ựầu, số lần phối và thời gian phối trong năm, số lần phối/1 lần ựộng dục và khoảng cách các lần phối ựã ảnh hưởng ựến cả tỷ lệ ựẻ và số con sơ sinh sống. Thời gian phối trong năm có ảnh hưởng có ý nghĩa ựến tỷ lệ ựẻ, tỷ lệ ựẻ cao nhất khi nái ựược phối trong thời gian mùa lạnh của năm ở các trại của Australia và ở các mùa khô nóng ở các trại của miền Nam Việt Nam và kết quả ngược lại ựối với các nái ựược phối trong các mùa nóng ẩm ở Việt Nam. Tỷ lệ ựẻ có liên quan ựến lứa ựẻ ở tất cả các nhóm di truyền, tỷ lệ ựẻ tăng lên 1 cách từ từ ở lứa ựẻ thứ nhất(79,75 Ờ 87,6%) và tăng cao
nhất ở lứa ựẻ thứ 4 Ờ 5 (86,1 Ờ 95%). Không có ảnh hưởng của con ựực ựến tỷ lệ ựẻ. Những nái hậu bị có tuổi phối trên 240 ngày tuổi có số con sơ sinh/lứa lớn hơn những nái hậu bị có tuổi phối dưới 240 ngày tuổị
Stoikov và Vasilev (1996)[60] ựã tiến hành nghiên cứu về khả năng sinh sản của lợn Yorkshire và Landrace có nguồn gốc khác nhau ựược nuôi ở Bungari cho biết số con sơ sinh/lứa ở các giống là khác nhaụ Cụ thể lợn Yorkshire Anh: 9,7 con/lứa; Yorkshire Thụy điển: 10,6 con/lứa; Yorkshire Ba Lan: 10,5 con; Landrace Anh: 9,8 con; Landrace Bungari:10,0 con và Landrace Bỉ là 8,5 con/lứạ
Theo Lê Thanh Hải và cộng sự (1997)[10] thì ở Pháp số con sơ sinh sống/lứa của giống Yorkshire năm 1991 là 11,4 con; năm 1992 là 11,5 con. Ở Landrace số liệu tương ứng là 11,7 và 12 con. Ở Anh, lợn Landrace có số con sơ sinh sống/lứa là 10,82 con và lợn Yorkshire là 10,73 con.
Năng suất ựàn lợn nái sinh sản của Mỹ, Anh, Canada ựược ghi lại trong Tài liệu tập huần ỘQuản lý và chăn nuôi lợnỢ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn năm 1997 (trong chương trình PIGTALE năm 1994) ựược ựưa ra ở bảng 2.5.
Bảng 2.5. Năng suất ựàn lợn nái sinh sản của Mỹ, Anh, Canada theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (1997)
Các nước Tắnh trạng
Mỹ Anh Canada
Số con cai sữa/ lứa (con) 10,11-10,80 11,09-11,72 10,22-11,05 Khoảng cách lứa ựẻ (ngày) 148-157 151-160 150-161 Tỷ lệ hao hụt từ sơ sinh ựến cai sữa (%) 9-11 9-12 8-11 Số con sơ sinh sống/nái/năm (con) 23,46-26,59 25,34-28,29 23,17-26,90 Số lứa ựẻ/nái/năm (lứa) 2,32-2,46 2,29-2,41 2,27-2,43 Số con cai sữa/nái/năm (con) 20,53-24,09 21,80-25,68 20,27-24,30
Khi theo dõi trên các giống Yorkshire Phần Lan, Landrace Phần Lan, Landrace Bỉ, Zlotniki White, Pulawy, Zlotniki Pied, Hamshire, Duroc, Pietrain và dòng 990 từ năm 1987 Ờ 1995, Bzowska và cộng sự (1997)[28] ựã ựưa ra một số thông tin về khả năng sinh sản của lợn ở bảng 2.6.
Bảng 2.6. Khả năng sinh sản của các giống lợn theo Bzowska (1997)
Tắnh trạng Giống Số con sơ sinh (con) Số con lúc 21 ngày tuổi (con) Tuổi ựẻ lứa ựầu trung bình (ngày) Khoảng cách giữa 2 lứa ựẻ (ngày) Yorkshire Phần Lan 11,08 10,43 362 192 Landrace Phần Lan 11,17 10,47 347 194 Landrace Bỉ 10,55 9,65 378 186 Zlotniki White 10,63 9,98 353 185 Pulawy 11,30 10,34 349 202 Zlotniki Pied 9,57 8,60 320 199 Hamshire 9,45 8,89 379 191 Duroc 9,61 8,97 371 181 Pietrain 10,00 9,26 379 197 Dòng 990 9,16 8,26 365 168
Nghiên cứu trên 4 nhóm lợn nái Yorkshire (Y) ừừừừ Landrace (L); L ừừừừ
Pietrain; Y ừừừừ Y; L ừừừừ L, RadovÝc và cộng sự (1998)[57] ựã công bố tỷ lệ ựẻ trên 4 nhóm lần lượt là 89,4; 76,5; 81,2 và 83,3%; số con sơ sinh là 9,67; 9,15; 10,81 và 10,47 con; khối lượng sơ sinh/lứa ựạt 12,29; 11,31; 13,44 và 13,40 kg; tỷ lệ hao hụt từ sơ sinh ựến cai sữa là 7,49; 23,48; 12,64 và 6,58%.