Chương 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.3.1. Xác ựịnh môi trường nuôi cấy tối ưu cho quá trình tái sinh chồi và tạo cây hoàn chỉnh.
Plantima
3.3.1. Xác ựịnh môi trường nuôi cấy tối ưu cho quá trình tái sinh chồi và tạo cây hoàn chỉnh. tạo cây hoàn chỉnh.
Trường đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 54
protocorm chỉ cần sử dụng các môi trường khoáng có bổ sung các chất phụ gia hoặc dịch chiết hữu cơ như nước dừa, peptone, khoai tây, dịch ép cà chua, v.vẦ mà không cần phải sử dụng ựến các chất đTST. Ở giai ựoạn ựầu khi cảm ứng tạo protocorm cần phải bổ sung vào môi trường nuôi cấy các chất đTST ngoại sinh ựể khởi ựộng quá trình tái sinh. Sau khi các protocorm hình thành và phát triển chúng sẽ có khả năng tự sản sinh ra các phytohormon nội sinh với lượng thắch hợp ựể duy trì và gia tăng quá trình nhân nhanh và biệt hóa protocorm thành các tế bào, các mô và cơ quan chức năng tạo thàh cây hoàn chỉnh có ựủ thân, lá, rễ cân ựối. Tanaka & Sakanishi (1985) và Tanaka (1987) ựã sử dụng môi trường Knudson C cải tiến, môi trường Hyponex cải tiến, còn Haas-von Schmude (1983, 1985) sử dụng môi trường MS trong việc tái sinh cây con từ protocorm. Griesbach (1983) sử dụng môi trường MS cho việc tái sinh cây con từ protocorm, trong khi Lin (1986) sử dụng môi trường Knudson C- cải tiến có bổ sung BAP (1 mg/l) ựể chuyển protocorm thành cây con.
Trong thắ nghiệm này, chúng tôi ựã tìm hiểu ảnh hưởng của sự bổ sung một số sản phẩm hữu cơ tự nhiên: khoai tây, cà rốt, chuối vào môi trường nuôi cấy ựến quá trình tái sinh chồi và tạo cây hoàn chỉnh. Kết quả cho thấy: việc bổ sung khoai tây và cà rốt có tác dụng rất tắch cực và hiệu quả trong việc tái sinh chồi và tạo cây hoàn chỉnh, ựồng thời một số tổ hợp chất bổ sung cho chất lượng chồi tạo ra rất cao, tỷ lệ tạo chồi dao ựộng trong khoảng từ 58,76 Ờ 68,80%, cao gấp 1,75 lần có với ựối chứng không bổ sung dịch chiết hữu cơ. Các công thức bổ sung tổ hợp của khoai tây và cà rốt ở lượng tương ựương nhau cho 1 lắt môi trường cho chất lượng chồi tối ưu hơn cả. Xét về tắnh hiệu quả kinh tế, có thể chọn CT6 (50g/l KT +50 g/l CR) là công thức tối ưu nhất, vừa cho tỷ lệ tái sinh chồi cao (60,07%), chất lượng chồi tốt, vừa tiết kiệm ựược môi trường nuôi cấy.
Trường đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 55
Bảng 3.5: Ảnh hưởng của chất phụ gia hữu cơ ựến quá trình tái sinh chồi và tạo cây hoàn chỉnh (sau 6 tuần nuôi cấy)