Điều 8 : Palet phải đảm bảo chắc chắn, khụ sạch (khụng bị mối, mọt, mốc). Cỏc gúc cạnh của palet tiếp xỳc với tấm phủ, tấm sàn phải được bào nhẵn, cỏc đầu đinh phải đúng chỡm vào trong gỗ để khụng làm rỏch màng PVC.
Điều 9 : Tấm sàn sử dụng màng PVC (Polyvinylclorua) cú độ dày 0,7 mm dỏn ghộp nối lại với nhau. Mối ghộp nối cú bề rộng 5 cm.
1/ Kớch thước tấm sàn rộng hơn kớch thước lụ gạo. Từ chõn lụ gạo ra tới cạnh tấm sàn rộng khoảng 30 cm .
2/ Yờu cầu :
- Màng PVC nguyờn sinh cú bề mặt đồng nhất, khụng cú cỏc khuyết tật như bong búng, vết phồng rộp, vết sọc, xước, thủng hoặc lẫn tạp chất.
- Mối ghộp phải được dỏn bằng keo cú nguồn gốc PVC. Trước khi quột keo vào mộp cỏc tấm PVC, dựng khăn hoặc vải bụng sạch lau hết bụi bẩn, hơi nước. Dựng chổi lụng cú bề rộng 5 cm quột một lớp keo mỏng, đều ở mộp trờn của 1 tấm rồi ghộp phần mộp tương ứng của tấm kia. Dựng khăn vải sạch miết
đều tay dọc theo mối ghộp sao cho mộp dỏn phẳng, đều và kớn.
Điều 10 : Tấm phủ sử dụng màng PVC cú độ dày 0,3 mm, trường hợp gạo bảo quản yếm khớ dựng màng PVC cú độ dày 0,5 mm dỏn ghộp nối với nhau. Mối dỏn ghộp rộng 5 cm.
1/ Về kớch thước: Căn cứ kớch thước lụ gạo để định hỡnh kớch thước tấm phủ, cho phộp chiều cao tấm phủ lớn hơn chiều cao lụ gạo 40 cm, chiều dài và rộng của tấm phủđều lớn hơn chiều dài và rộng của lụ gạo mỗi bờn 15 cm.
2/ Cỏc yờu cầu kỹ thuật và việc tạo tấm phủ giống nhưđối với tấm sàn. Mỗi lụ cần dự phũng 2 m2 màng để xử lý cỏc sự cố trong thao tỏc.
Điều 11 : Thiết bị - dụng cụ :
1/ Mỏy hỳt khớ đảm bảo hỳt khụng khớ trong lụ hàng tới ỏp suất õm 1000 Pa (Pascan) tương đương 200 mm cột nước.
2/ Áp kế (Manomột) là một ống hỡnh chữ U mỗi nhỏnh dài 30-35 cm bằng thuỷ tinh hoặc nhựa trong suốt, đường kớnh 0,5 cm. Giữa 2 nhỏnh đặt một thước chia vạch tới mm. Toàn bộ được gắn cố định lờn 1 tấm gỗ cú giỏ đỡ
hoặc múc để treo. Cho nước pha màu đến vạch 100 của ống chữ U tớnh từ điểm cực tiểu của ống chữ U này.
3/ Ống lấy mẫu khớ và thử ỏp lực : dựng ống nhựa dẻo đường kớnh 0,5-1 cm, chiều dài bằng từ đỉnh lụ tới chõn lụ, 1 đầu được gắn cố định vào đỉnh lụ, thụng với bờn trong lụ, đầu cũn lại để cắm vào một nhỏnh ỏp kế khi hỳt khớ thử độ kớn của lụ gạo hoặc cắm vào mỏy đo nồng độ CO2 khi kiểm tra nồng độ
CO2.
4/ Cửa hỳt, nạp khớ :
a/ Cấu tạo : gồm 1 ống nhựa cứng (ống PVC) đường kớnh 3 cm, cú độ dài bằng 1/3 chiều dài lụ gạo, được gắn 1 van khoỏ khớ cỏch đầu ống 10-15 cm ; cần chừa lại 100 cm ống phớa cú gắn van (trong đú cú 30 cm nằm ở phớa ngoài màng) khụng đục lỗ, phần ống cũn lại khoan thành 4 hàng lỗ so le chạy dọc hết
ống. Đường kớnh lỗ khoan 0,5 cm, khoảng cỏch giữa 2 lỗ trong cựng hàng khoảng 10 cm để giỳp cho việc hỳt khớ nhanh và khi nạp khớ vào được phõn bổ đều.
b/ Vị trớ : cửa hỳt nạp khớ đặt ở quóng giữa theo bề rộng của lụ gạo ở phớa thuận lợi cho cỏc thao tỏc hỳt, nạp khớ.
Ống hỳt nạp khớ được đặt trong khoảng hở mặt dưới của hàng palet. Ở vị
trớ ống hỳt nạp xuyờn qua, màng phải được gắn hoặc buộc chặt vào ống, đảm bảo kớn khớ.
5/ Ống dẫn khớ nạp vào lụ gạo là 1 ống cao su chịu ỏp lực đường kớnh khoảng 3 cm, 1 đầu cắm chắc vào miệng bỡnh chứa khớ, 1 đầu cắm chặt vào cửa hỳt nạp khớ để đưa khớ từ bỡnh chứa khớ vào trong lụ gạo. Cỏc đầu cắm
đảm bảo khụng thất thoỏt khớ ra ngoài.
6/ Bộ phận gia nhiệt : đối với trường hợp nạp khớ CO2, để đề phũng hiện tượng lạnh đột ngột gõy đọng tuyết làm tắc đường ống dẫn khớ, làm vỡ ống dẫn hoặc làm cho màng PVC bị cứng dũn, cú thể bố trớ thờm bộ phận gia nhiệt (nguồn cung cấp nhiệt cụng suất 2 KW) gắn vào đoạn giữa ống dẫn CO2 để khớ CO2 khi vào lụ khụng gõy ra lạnh đột ngột.
7/ Cửa thoỏt khớ (ỏp dụng đối với bảo quản gạo cú bổ sung khớ CO2): - Được tạo ra bằng cỏch rạch màng phủ (trờn đỉnh lụ) theo hỡnh chữ L mỗi chiều 20 cm.
- Vị trớ : ở đỉnh lụ chọn nơi thuận lợi để khụng khớ trong lụ cú thể dồn và thoỏt qua cửa thoỏt khớ dễ dàng. Thời điểm mở, đúng cửa thoỏt khớ xem khoản 2 Điều 18.
8/ Mỏy đo nồng độ khớ CO2 : sử dụng loại mỏy đo cú độ chớnh xỏc cao, cú thang chia độ từ 1-100%.
9/ Mỏy đo nồng độ khớ N2 : sử dụng mỏy đo nồng độ khớ N2 trực tiếp hoặc cú thể sử dụng mỏy đo khớ O2 (đo giỏn tiếp) từ đú suy ra nồng độ khớ N2 và CO2 cú trong lụ gạo.