Một bên thứ ba kiểm tra an toàn thực phẩm liên quan đến một số giai đoạn.Kiểm toán chuẩn bị bao gồm việc xem xét các báo cáo trong quá khứ và một lần kiểm toán
được thực hiện trên trang web thời gian để chuẩn bị báo cáo kiểm toán và theo dõi Hoạt động nổi bật khắc phục phải được xem xét.
Một khi các tổ chức chứng nhận có các chi tiết của các Phạm vi chứng nhận, số lượng của các quá trình khác nhau và các sản phẩm sản xuất và xử lý trên trang web, họ sẽ có thể ước tính cung cấp một thời gian cần để hoàn thành Kiểm toán. Thời gian kiểm toán sẽ thay đổi theo kích thước và độ phức tạp của các hoạt động trang web.
Chi phí kiểm toán được tính theo tỷ giá theo giờ.Cơ quan chứng nhận có trách nhiệm cung cấp các ước tính số giờ cần thiết để kiểm toán các hệ thống SQF. SQFI đã phát triển hướng dẫn về thời gian kiểm toán SQF, có thể được tìm thấy tại www.sqfi.com. Các yếu tố có thể ảnh hưởng đến thời gian kiểm toán bao gồm:
Phạm vi Kiểm toán;
Xử lý các vấn đề sẽ từ lần kiểm toán trước;
Kích thước của các trang web và thiết kế của các dòng sản phẩm và con người;
Số lượng và phức tạp của dòng sản phẩm và quá trình tổng thể; Cho dù sản phẩm là cao hay nguy cơ thấp;
Sự phức tạp của việc thiết kế hệ thống SQF và tài liệu Mức độ cơ giới hóa và các hoạt động lao động;
Sự dễ dàng giao tiếp với nhân viên công ty (các ngôn ngữ khác nhau ngữ); Các kỹ năng của kiểm toán viên;
Sự hợp tác của nhân viên của Nhà cung cấp.
Ngoài việc xem xét trên phải được chi phí phát sinh cho việc đi lại, nhà ở cho thuê xe hơi và các chi phí khác liên quan với việc Kiểm toán để vào trang web.
Lưu ý: Thông tin chi tiết của một nhà cung cấp như thế nào có thể chuẩn bị cho một
Kiểm toán SQF hiệu quả Hệ thống 2000 được bao phủ trong thực hiện SQF 2000 Hệ thống đào tạo khóa học. Đào tạo này sẽ cung cấp Nhà cung cấp thông tin về làm thế nào để có hiệu quả tài liệu SQF 2000 hệ thống của họ vì vậy đó là dễ dàng để làm theo, thực hiện, sửa đổi và đóng góp cho một cuộc kiểm toán bên hiệu quả thứ ba.