2.1. Các tính năng chính của Kiểm toán và chứng nhận hệ thống quản lý SQF bao gồm: SQF bao gồm:
Quá trình thu thập dữ liệu và đầu vào Kiểm toán viên sẽ sử dụng các thiết bị di động, chẳng hạn như máy tính xách tay hoặc máy tính bảng, được trang bị với phần mềm đặc biệt được gọi là Quickfire SQFI PAF ( kiểm toán định dạng di động) ứng dụng để nắm bắt các dữ liệu kiểm toán, loại trừ sử dụng một hướng dẫn dựa trên quá trình giấy.
Kiểm toán xử lý nhanh chóng, đơn giản hóa và tự động hóa đầu vào sẽ tăng tốc độ quá trình kiểm toán và cải thiện báo cáo kiểm toán 50%.
Hoạt động công tác quản lý khắc phục, sẽ được tự động lên kế hoạch tiếp và được ưu tiên trong quá trình kiểm toán để đảm bảo nhiệm vụ đang quản lý có hiệu quả tốt nhất. Cơ quan Chứng nhận có thể đưa lên các báo cáo kiểm toán;
Các nhà cung cấp dựa trên sự cho phép truy cập trực tuyến sẽ truy cập và quản lý kết quả kiểm toán, khi biện pháp khắc phục đã được hoàn thành thì thông báo cho các kiểm toán viên và cho phép họ chia sẻ các kết quả kiểm toán và thông tin với khách hàng của họ. Điều này sẽ hỗ trợ cải thiện liên tục và xây dựng lòng tin khách hàng lớn hơn.
II.2 Cơ sở dữ liệu SQFI trực tuyến.
2.2.1. Thông tin chi tiết về tình trạng chứng nhận của nhà cung cấp và kết quả kiểm toán sẽ được thực hiện có sẵn trực tuyến tại (www.sqfi.com) ở 2 cấp độ sau đây.Truy cập cấp độ 1: Cấp một truy cập tiếp cận của công chúng để cung cấp các chi tiết cơ bản SQF của một nhà cung cấp.
Khả năng truy cập và hỗ trợ sẽ thông báo cho khách hàng hiện tại,đó là một thành quả nhà cung cấp và nâng cao sự tự tin của khách hàng. Chi tiết được cung cấp ở cấp độ 1 sẽ bao gồm tên nhà cung cấp, nhà nước tỉnh /, quốc gia, loại giấy chứng nhận và số lượng, cấp chứng chỉ, chứng nhận thời hạn sử dụng, thể loại ngành thực phẩm (s) và danh mục sản phẩm (s).
2.2.2. Truy cập vào cấp độ ba còn lại được kiểm soát bởi Nhà cung cấp. Mức độ khác nhau của thông tin về một chứng nhận được cung cấp cho khách hàng, thông qua bảo vệ bằng mật khẩu truy cập vào.Người mua truy cập cấp độ 2, mức độ yêu cầu trình bày dưới đây:
Người mua sẽ có truy cập để biết thêm chi tiết về hồ sơ chứng nhận của Nhà cung cấp và sẽ bao gồm tên nhà cung cấp, nhà nước tỉnh / quốc gia, loại Giấy chứng nhận và số lượng, cấp độ chứng nhận, ngày đổi mới chứng nhận, Thể loại ngành Thực phẩm (s), sản phẩm (s) danh sách, công ty tên đại diện và chi tiết liên lạc, tên học viên SQF, đánh giá Kiểm toán, tên của tổ chức chứng nhận, tên kiểm toán viên số SQFI đăng ký, kiểm toán tần số, ngày, tháng. Kiểm toán cuối cùng và ngày của Kiểm toán tiếp theo và truy cập vào tất cả các dữ liệu kiểm toán và hành động khắc phục.
2.2.3.Nếu Nhà cung cấp không được liệt kê trên cơ sở dữ liệu SQFI đó không được coi là một Nhà cung cấp chứng nhận SQF.
Lưu ý: Các tổ chức chứng nhận có trách nhiệm để đảm bảo cho khách hàng các chi tiết chứng nhận SQF được liệt kê trên cơ sở dữ liệu SQFI. Sau khi chứng nhận, nhà cung cấp được khuyến khích để kiểm tra xem tình trạng giấy chứng nhận của họ được liệt kê một cách chính xác và liên hệ với tổ chức chứng nhận của họ nếu có sự sai biệt được xác định.
3. Các tính năng và lợi ích cho Người mua:
• Người mua truy cập nhanh có thể nhanh chóng tìm thấy thông tin nhà cung cấp bao gồm chi tiết về kiểm toán, tình trạng chứng nhận và cập nhật về các biện pháp tiến bộ phù hợp.
• Tăng Độ chính xác hệ thống dữ liệu thu thập di động mới, được phát triển bởi Muddy Boots Inc, sẽ đảm bảo rằng thông tin kiểm toán chính xác và kịp thời. • Người mua có thể dễ dàng tìm kiếm SQF chứng nhận nguồn cung cấp này và
nhà cung cấp Tìm nguồn cung ứng.
4. Các tính năng và lợi ích cho nhà cung cấp:
• Nâng cao thị trường:
Nhà cung cấp sẽ có thể truy cập, chia sẻ tình trạng giấy chứng nhận và các thông tin kiểm toán để thị trường tự cho khách hàng tiềm năng của họ;
• Nhà cung cấp:
Công tác quản lý cho phép các nhà cung cấp duy trì lịch trình và quy trình kiểm toán, để theo dõi tiến độ.
• Các nhà cung cấp:
Với nhà cung cấp quản lý hồ sơ thì xác định mức cho phép truy cập cho khách hàng của họ và quản lý hồ sơ cá nhân của riêng mình.
II. Giai đoạn kiểm toán và chứng nhận Thương hiệu SQF 2000 cho sử dụng.
1. Các giai đoạn kiểm toán.
Kiểm toán SQF được chia thành hai giai đoạn:
• Giai đoạn 1 được gọi là "Quá trình đánh giá: Đánh giá tài liệu", cho phép một cái nhìn bao quát của các yếu tố của hệ thống và cơ cấu, trong đó để khung phần
còn lại của cuộc kiểm toán. Bất kỳ phù hợp không sẽ cần phải được "đóng" trước khi bắt đầu của giai đoạn tiếp theo.
• Giai đoạn 2, "Quá trình đánh giá: Chứng nhận Component", bao gồm các cuộc phỏng vấn với nhân viên, và các quan sát thực hành và hồ sơ làm việc hàng ngày để đánh giá hoạt động cũng sắp xếp như thế nào với các yêu cầu của các tài liệu hướng dẫn tiêu chuẩn và hiện tại. Doanh nghiệp sau đó sẽ nhận được kết quả kiểm toán, cùng với các đề xuất về các cơ hội cải tiến (một trong những yếu tố chính của quá trình kiểm toán giá trị gia tăng). An toàn quản lý chứng nhận có thẩm quyền sẽ tiến hành một đánh giá kỹ thuật và xác nhận rằng chứng chỉ có thể được cấp.
2. Chứng nhận Thương hiệu SQF 2000 cho sử dụng.
SQF 2000 chứng nhận Thương hiệu có thể được sử dụng bởi một nhà cung cấp đã đạt được những chứng nhận SQF chỉ ở cấp độ 3. Nhãn hiệu có thể được sử dụng vào sản phẩm và các tài liệu được sử dụng để trưng bày. SQFI đã chuẩn bị một tài liệu "SQF Chương trình: SQF 2000 chứng nhận Thương hiệu cho sử dụng" để phác thảo làm thế nào.
Chứng nhận là được sử dụng và nó có sẵn trên trang web SQF (www.sqfi.com).
CHƯƠNG 5:
I. Giới thiệu.
Chứng nhận của một hệ thống SQF 2000 được tiến hành bởi cơ quan chứng nhận (còn được biết đến như công ty kiểm soát hoặc đăng ký) cấp phép bởi Viện SQF và được công nhận theo tiêu chuẩn quốc tế công nhận.
SQFI đã soạn thảo một tài liệu ", SQFI Hướng dẫn về việc áp dụng chung các tiêu chuẩn ISO / IEC Guide 65:1996 Yêu cầu đối với tổ chức chứng nhận là chứng nhận của hệ thống SQF " để phác thảo các yêu cầu mà cơ quan chứng nhận SQF phải tuân thủ.
Hình 3: Mô tả việc áp dụng công nhận quốc tế và các chỉ tiêu cấp giấy chứng nhận
và các mối quan hệ giữa các bên liên quan.
Gồm các cơ quan công nhận quốc gia
Diễn đàn Công nhận quốc tế (IAF)
ISO/IEC 17011
Cơ quan Công nhận
ISO/IEC 65 SQF hướng dẫn Tiêu chuẩn cho các cơ quan chứng
nhận Tổ chức chứng nhận hệ thống SQF 2000 Nhà cung cấp Nhà cung cấp Nhà cung cấp Nhà cung cấp
Sự Đánh giá ngang nhau của Tổ chức Công nhận Sister
Kiểm định Cơ quan Chứng nhận (CB) Bao gồm Nhân chứng Kiểm toán của Hoạt động Kiểm toánSQF