Thí nghiệm được sử dụng máy ấp trứng bán tự động với quy mô 1500 trứng theo quy trìn h ấp của Phùng Đức Tiến và ctv . (2006) và Võ Văn Ưa (2013).
Trước khi đưa trứng vào ấp các khay ấp được làm vệ sinh sạch sẽ bằng cách rửa sạch bằng xà phòng rồi đem phơi nắng , sau đó khử trùng bằng dung dịch Virkon. Vệ sinh đáy máy ấp cho sạch vỏ trứng còn sót lại sau mỗi đợt nở.
Các chỉ tiêu kỹ thuật của qui trình ấp: Nhiệt độ ấp khoảng: 37,5-380
C. Ẩm độ tương đối khoảng: 60-75%.
Máy ấp được bố trí ở một vị trí có sự thông thoáng rất tốt.
Thực hiện đảo trứng 7 lần/ngày vào lúc: 3 giờ, 6 giờ, 9 giờ, 12 giờ, 15 giờ, 18 giờ, 21 giờ.
Cân trứng vào các ngày : mới đẻ, ngày vô trứng , ngày ấp thứ 7, ngày ấp thứ 14 và ngày ấp thứ 21. Cân trứng để theo dõi sự giảm trọng lượng của trứng.
Trứng được soi vào các ngày ấp thứ 10 và 21 để loại các t rứng không phôi và chết phôi.
Chế độ làm mát: mở cửa tủ ấp kéo các khay trứng cần làm mát ra ngoài phun nước cho trứng, kỹ thuật phun nước như sau:
Phun bằng nước sạch:
Trứng ấp từ 21-24 ngày phun sương.
Trứng ấp từ 25 ngày đến khi nở phun ướt cả trứng.
Tổng số trứng có phôi Số trứng sát Tỷ lệ trứng sát (%) = x 100 (3.5) Tổng số trứng đem ấp Số gà con nở ra Tỷ lệ nở (%) = x 100 (3.6) Tổng số trứng có phôi Số gà con nở ra Tỷ lệ nở (%) = x 100 (3.7)
31
Phun xong mở cửa máy ấp cho trứng ấp vào máy trở lại.
Trứng khảy mỏ chuyển xuống dưới gần khay đựng nước để tăng ẩm độ trong ngăn trứng nở.
Chăm sóc trứng nở, nhặt vỏ trứng và chuyển gà con mới nở lên lồng úm khi đã khô lông.
Các trứng được chọn vào ấp:
Trứng đưa vào bảo quản: trứng được cân trọng lượng, loại bỏ trứng không đạt, trọng lượng trung bình 43±4g.
Loại bỏ những trứng có hình dạng khác thường: quá to, quá nhỏ, méo mó...Loại bỏ những trứng bị dơ bẩn, loại bỏ những trứng có vỏ vôi bất thường: quá mỏng, xù xì...
Phƣơng pháp tiến hành thí nghiệm
Gà sinh sản được cho ăn 4 lần/ngày đêm. Cân lượng thức ăn trước khi cho ăn và thức ăn thừa vào ngày hôm sau để tính lượng thức ăn gà ăn trong ngày.
Trứng ngay sau khi nhặt được làm sạch bằng cách dùng vải sạch lau sạch đất, chất bẩn dính vào trứng, rồi sau đó cân lấy trọng lượng trứng ban đầu và đưa vào tủ trữ trứng. Tới ngày thứ 3 trứng trong tủ trữ được lấy ra và cân trọng lượng lúc đưa vào ấp, lúc 7 ngày ấp, 14 ngày ấp và 21 ngày ấp.
Theo dõi nhiệt độ , ẩm độ hằng ngày vào các thời điểm 3 giờ, 6 giờ, 9 giờ, 12 giờ, 15 giờ, 18 giờ, 21 giờ trong tủ ấp và phòng trữ trứng.
Đảo trứng theo các nghiệm thức hằng ngày .
Soi trứng vào ngày thứ 10 để loại trứng không phôi, chết phôi.
Soi trứng vào ngày thứ 21 để kiểm tra sự phát triển của phôi và loại những trứng chết phôi trong giai đoạn này.
Kiểm tra gà con sau khi nở để chọn những gà đạt chuẩn. Quan sát để loại những gà con dị tật.
Tiếp tách vỏ những trứng dầy vỏ hoặc con yếu không thể chui ra khỏi vỏ nếu có.
Cân trọng lượng gà sau khi nở và chuyển gà con xuống lồng úm.