Phương pháp bón phân cho lúa

1.4.3.1. Các loại và các dạng phân bón sử dụng cho lúa

Lúa là cây trồng có phản ứng tốt với phân hóa học nên bón phân hóa

học cho lúa cho hiệu quả caọ Trong thâm canh lúa, bón phân hữu cơ chủ yếu

nhằm ổn định hàm lượng mùn trong đất, tạo nền thâm canh nên có thể sử

dụng các loại phân hữu cơ khác nhau, kể cả rơm rạ lúa sau khi thu hoạch.

Các loại phân đạm thích hợp cho lúa là phân đạm amon, urẹ Ure đang

trở thành dạng phân đạm phổ biến đối với lúa nước vì có tỷ lệ đạm cao, lại rất

thích hợp để bón trên các loại đất thoái hóạ Phân đạm Nitrat có thể dùng để

bón thúc ở thời kỳđòng, đặc biệt hiệu quả khi bón trên đất chua mặn.

Đất chua trồng lúa, bón phân lân nung chảy thường cho kết quả ngang

phân supe lân hay có thể cao hơn trong điều kiện ngập nước cung dễ cung cấp

cho lúa mà ít bị rửa trôi và còn cung cấp cả silic là yếu tố dinh dưỡng có nhu

cầu cao ở cây lúạ Tuy nhiên nếu cần bón thúc lân và trồng lúa trên đất nghèo

lưu huỳnh (đất bạc màu bón ít phân hữu cơ) thì phải dùng supe lân.

Loại phân kali thích hợp bón cho lúa là kalicloruạ Ngoài ra, còn

thường dùng các loại phân NPK, đặc biệt tốt là loại phân chuyên dùng cho

lúa, phù hợp với điều kiện của từng vùng đất trồng.

Khả năng chịu chua của cây lúa khá, nhưng ởđất quá chua, cây lúa sinh

trưởng kém, có thể do nhôm hòa tan gây ra vì hiện tượng ngộ độc nhôm ít

thấy trên các loại đất có pH trên 5,5. Mặt khác, sau khi đưa nước vào ruộng

đất có thể bị chú hơn, nên bón vôi là biện pháp quan trọng ở đất lúa nước quá

chua và việc bón vôi phải được kết hợp với một chế độ bón phân hợp lý thì

mới thu được kết quả mong muốn nhất.

1.4.3.2. Lượng phân bón cho lúa ở những vùng trồng lúa chính

“Liều lượng phân chuồng thường bón 7-10 tấn/ha, vụ mùa nên bón

nhiều hơn. Liều lượng phân khoáng bón cho lúa phụ thuộc vào năng suất kế

hoạch (đặc điểm của giống, loại hình cây), độ phì của đất, các điều kiện khí

hậu (mùa vụ) và khả năng cân đối với các loại phân khác. Giống năng suất

cao cần bón nhiều hơn so với các giống lúa thường, lúa địa phương, lúa vụ

xuân thường bón nhiều hơn lúa vụ mùa, trồng lúa trên đất có độ phì cao cần

giảm lượng phân bón.

Do hệ số sử dụng phân đạm của cây lúa không cao nên lượng đạm cần

bón phải cao hơn nhiều so với nhu cầụ Lượng đạm bón dao động từ 60-160

kg/hạ Với trình độ thâm canh hiện tại, để đạt năng suất 5 tấn/ha thường bón

80-120 kg/hạ Tuy nhiên, trên đất có độ phì trung bình, đểđạt năng suất 6 tấn

thóc/ha cần bón 160 kg N/hạ Trên đất phù sa sông Hồng, để đạt năng suất

trên 7 tấn/ha cần bón 180-200 kg N/hạ Các nước có năng suất lúa bình quân

cao trên thế giới (5-7 tấn thóc/ha) thường bón 150-200 kg N/hạ

Lượng phân lân bón cho lúa dao động từ 30-100 kg P

O

, thường bón

60 kg P

O

/hạ Đối với đất xám bạc màu có thể bón 80 - 90 kg P

O

/ha, đất

phèn có thể bón 90 - 150 kg P

O

/hạ

Lượng phân kali bón cho lúa phụ thuộc chủ yếu vào mức năng suất và

khả năng cung cấp kali của đất. Các mức bón trong thâm canh lúa trung bình

là 30-90 kg K

O/ha, và mức bón trong thâm canh lúa cao là 100-150 kg

K

O/ha, trong đó kali của phân chuồng và rơm rạ có hiệu suất không kém kali

trong phân hóa học. Trên đất phù sa sông Hồng khi đã bón 8-10 tấn phân

chuồng/ha thì chỉ nên bón 30-90 kg/ha phân kali khoáng, ngay cả trong điều

kiện thâm canh lúa cao (Nguyễn Như Hà, 1999) [5]”

1.4.3.3. Phương pháp bón phân cho lúa

Nguyễn Như Hà (1999) [5] cho rằng thời kỳ bón đạm ảnh hưởng đến

sinh trưởng và năng suất lúạ Thời kỳ bón đạm phụ thuộc vào đặc điểm giống

lúa, mùa vụ thành phần cơ giới đất và trình độ thâm canh. Không thể có một

hướng dẫn chung về thời kỳ bón đạm cho tất cả các giống, mùa vụ và đất

trồng. Bóm đạm sớm tạo nhiều bông, bón đạm muộn tăng hạt là chủ yếu, bón

đạm vào giai đoạn đòng làm tăng tỷ lệ protein trong hạt. Thời kỳ bón phân

đạm cho lúa thường gồm: bón lót và bón thúc đẻ nhánh, thúc đòng, ngoài ra

còn có bón nuôi hạt.

Chương 2

NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1. Vật liệu nghiên cứu

- Giống lúa thuần Tẻ Râu được đưa vào gieo trồng tại thành phố Lai

Châu từ năm 1999.

- Phân đạm: Phân Urê (46% N).

- Phân lân: Phân lân Văn Điển (16% P

O

).

- Phân kali: Phân Kaliclorua (60% K

O).

2.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu

- Địa điểm nghiên cứu: Thí nghiệm được bố trí tại bản Lùng Than, xã

San Thàng - thành phố Lai Châu - tỉnh Lai Châụ

- Thời gian: Vụ mùa 2014 và vụ xuân 2015.

2.3. Nội dung nghiên cứu

- Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ cấy đến sinh trưởng, năng suất,

khả năng chống chịu, hiệu quả kinh tế giống lúa thuần Tẻ Râu trong vụ mùa

2014 và vụ xuân 2015 trên đất trồng 02 vụ lúa của thành phố Lai Châụ

- Nghiên cứu ảnh hưởng của các tổ hợp phân bón đến sinh trưởng, năng

suất, khả năng chống chịu, hiệu quả kinh tế giống lúa thuần Tẻ Râu trong vụ

mùa 2014 và vụ xuân 2015 trên đất trồng 02 vụ lúa của thành phố Lai Châụ

2.4. Quy trình kỹ thuật thí nghiệm

2.4.1. Làm đất

Đất thí nghiệm được bố trí trên chân ruộng 2 vụ, chủđộng tưới tiêụ Đất

được cày bừa kỹ, nhặt sạch cỏ dạị Giữ nước trên mặt ruộng từ sau cấy 3-5 cm,

khi kết thúc đẻ nhánh hữu hiệu tháo cạn nước. Khi kết thúc đẻ nhánh cho nước

vào ruộng 5-7cm, tháo cạn nước khi lúa chín sáp.

2.4.2. Thời vụ trồng

Giống lúa Tẻ Râu được gieo cấy ở 2 vụ: Vụ Mùa 2014 và vụ Xuân 2015.

Vụ mùa gieo ngày 06/6/2014; cấy 27/6/2014 tuổi mạ 21 ngàỵ Vụ xuân gieo

ngày 06/01/2015, cấy 03/02/2015 tuổi mạ 28 ngàỵ

2.4.3. Mật độ cấy

Thí nghiệm 1: Theo 6 công thức thí nghiệm

Thí nghiệm 2: 50 khóm/m

(20x10cm)

Số dảnh/khóm: 01 dảnh

2.4.4. Kỹ thuật ngâm ủ

Ngâm vào nước ấm 48 tiếng vụ xuân, 24 giờ vụ mùa (cứ 6-8h thay

nước rửa chua một lần) khi thấy hạt hút đủ nước (phôi hạt trắng đều đem đãi

sạch rồi ủ, chú ý thỉnh thoảng phải tưới nước ấm đến khi mầm dài bằng ½ hạt

thóc đem gieo).

Đối với vụ mùa cần phải hạ nhiệt độ của thóc ủ bằng cách rải mỏng

thành một lớp dày từ 5 - 7cm. Khi gieo nên gieo vào chiều mát để hạn chế ảnh

hưởng của nhiệt độ cao trong mùa hè.

2.4.5. Bón phân

Thí nghiệm 1: 8 tấn phân chuồng + 100 kg N + 80 kg P

O

+ 60 kg

K

O/hạ

Thí nghiệm 2: Bón phân theo 6 công thức.

Kỹ thuật bón phân chung cho cả 2 thí nghiệm:

+ Lần 1: Bón lót: 100% phân chuồng + 100% P

O

+ 30%N +

30%K

Ọ

+ Lần 2: Bón thúc đợt 1 khi lúa bắt đầu đẻ nhánh: 40%N + 30%K

O

kết hợp với làm cỏ sục bùn.

+ Lần 3: Bón thúc đợt 2: Thúc đòng khi cây lúa phân hóa đòng ở bước

3 bón: 30%N + 40%K

Ọ

2.4.6. Thu hoạch

Tiến hành thu hoạch khi trên đồng ruộng có 85% số hạt trên bông đã

chín. Trước khi thu hoạch nhổ 10 khóm mỗi ô đã định trước để theo dõi các

chỉ tiêu năng suất. Thu riêng từng ô và phơi đến khi đạt độ ẩm 13%, cân khối

lượng (kg/ô).

2.5. Phương pháp nghiên cứu

2.5.1. Đất đai nơi thí nghiệm

Ruộng thí nghiệm được bố trí trên đất cát pha, chân vàn, chủđộng nước

tưới tiêu, cấy 02 vụ lúa trong năm.

2.5.2. Phương pháp bố trí thí nghiệm

Thí nghiệm được bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh, 3 lần nhắc lại,

xung quang có dải bảo vệ (Đỗ Ngọc Oanh, 2004) [17]. Diện tích ô thí nghiệm

10 m

(2m x 5m). Sơ đồ như sau:

* Thí nghiệm ảnh hưởng của mật độ cấy vụ mùa

B

ả

o

v

ệ

Bảo vệ

B

ả

o

v

ệ

1 5 6 4 2 3

2 3 1 6 4 5

4 5 3 2 6 1

Bảo vệ

* Thí nghiệm ảnh hưởng của mật độ cấy vụ xuân

B

ả

o

v

ệ

Bảo vệ

B

ả

o

v

ệ

4 5 3 2 1 6

6 3 2 1 4 5

1 4 3 2 6 5

Bảo vệ

Trong đó:

Công thức 1 (Đối chứng): cấy 50 khóm/m

Công thức 2: cấy 35 khóm/m

Công thức 3: cấy 40 khóm/m

Công thức 4: cấy 45 khóm/m

Công thức 5: cấy 55 khóm/m

Công thức 6: cấy 60 khóm/m

* Bố trí khoảng cách cấy ở các mật độ như sau:

- Trên chiều dài 5 m của ô thí nghiệm cấy 25 hàng

- Trên chiều rộng 2 m của ô thí nghiệm (các hàng): Mật độ 35 khóm

cấy 14 cây, 40 khóm cấy 16 cây, 45 khóm cấy 18 cây, 50 khóm cấy 20 cây,

55 khóm cấy 22 cây, 60 khóm cây 24 câỵ

* Thí nghiệm ảnh hưởng của các tổ hợp phân bón vụ mùa

B

ả

o

v

ệ

Bảo vệ

B

ả

o

v

ệ

1 2 6 4 5 3

6 3 1 5 4 2

2 1 4 3 6 5

Bảo vệ

* Thí nghiệm ảnh hưởng của các tổ hợp phân bón vụ xuân

B

ả

o

v

ệ

Bảo vệ

B

ả

o

v

ệ

5 1 6 4 2 3

5 3 2 6 4 1

2 1 5 3 6 4

Bảo vệ

Công thức 1: Bón như sản xuất đại trà của địa phương: (ĐC) 80 N +

60 P

O

+ 0 K

O

Công thức 2: 60 N + 60 P

O

+ 40 K

O

Công thức 3: 80 N + 80 P

O

+ 60 K

O

Công thức 4: 100 N + 100 P

O

+ 80 K

O

Công thức 5: 120 N + 100 P

O

+ 80 K

O

Công thức 6: 140 N + 120 P

O

+ 100 K

O

2.5.3. Phương pháp theo dõi

- Xác định điểm theo dõi: Định điểm theo dõi ở 3 lần nhắc lại, mỗi ô thí

nghiệm dùng 5 que cắm 5 điểm theo đường chéo góc, mỗi điểm lấy 2 khóm

liên tiếp (10 khóm/ô)

- Thời gian theo dõi: 7 ngày/1 lần từ khi cấy đến khi lúa chín.

2.6. Các chỉ tiêu nghiên cứu và phương pháp theo dõi

Theo dõi theo tiêu chuẩn đánh giá cây lúa của Viện lúa quốc tế (IRRI)

năm 1996 và QCVN 01-55:2011/BNNPTNT [18].

2.6.1. Chỉ tiêu về thời gian sinh trưởng

- Ngày bắt đầu trỗ: Tính vào thời điểm có trên 10% số khóm có bông

vươn ra khỏi lá đòng.

- Ngày trỗ: Xuất hiện 50% số khóm có bông vươn ra khỏi bẹ lá đòng.

- Ngày kết thúc trỗ: Tính từ khi có trên 80% số khóm có bông vươn ra

khỏi bẹ lá đòng.

- Ngày chín: Tính từ khi có 85% số hạt chín trên bông.

- Tổng thời gian sinh trưởng: Được tính từ khi gieo đến ngày chín (85%

hạt chín trên bông).

2.6.2. Các chỉ tiêu về hình thái, sinh lý

- Chiều cao cây cuối cùng: Tiến hành đo chiều cao cây của những cây

đã định sẵn, chiều cao cây được đo từ sát mặt đất đến mút lá cao nhất.

- Khả năng đẻ nhánh: đếm toàn bộ số nhánh trên những cây đã định

sẵn. Đếm đến khi số nhánh đạt đến tối đa, đánh giá theo thang điểm 5 cấp

của IRRỊ

Điểm 1: Rất cao (>25 dảnh/cây)

Điểm 3: Tốt (20-25 dảnh/cây)

Điểm 5: Trung bình (10-19 dảnh/cây)

- Chỉ tiêu về diện tích lá: Xác định chỉ số diện tích lá theo phương pháp

của Suichi Yosida (1996). Theo dõi ở các thời kì đẻ nhánh, làm đòng, trỗ

bông và chín.

Lấy ngẫu nhiên 1khóm/ô, 3 khóm/1 công thức. Cắt toàn bộ phần lá

xanh và tính bằng phương pháp cân nhanh như sau:

+ Cắt 1 dm

lá của một khóm, cân được a gam

+ Cắt toàn bộ số lá còn lại của khóm được b gam

Chỉ số diện tích lá sẽ được xác định theo công thức:

- Khả năng tích luỹ vật chất khô: Theo dõi ở các thời kì đẻ nhánh, làm

đòng, trỗ bông và chín.

Lấy ngẫu nhiên một khóm trên một ô, 3 khóm trên một công thức. Rửa

sạch rễ, sau đó phơi khô. Trước khi cân thì sấy mẫu ở 105

C trong 5 phút rồi

đem cân. Sau đó lấy giá trị trung bình rồi tính khả năng tích luỹ vật chất khô.

2.6.3. Các chỉ tiêu chống chịu

* Khả năng chống đổ: Theo dõi bằng phương pháp trực quan ở giai

đoạn sinh trưởng của lúa vào chắc và chín, sau đó đánh giá theo thang điểm

của IRRỊ

Điểm 1: Cây không bị nghiêng.

Điểm 2: Cây cứng trung bình, hầu hết không bị nghiêng.

Điểm 5: Trung bình, hầu hết cây bị nghiêng.

Điểm 7: Yếu, hầu hết cây bịđổ rạp.

Điểm 9: Rất yếu, cây bịđổ rạp hết

(a + b) x mật độ

a x 100

LAI (m

lá/m

đất =

* Khả năng chống chịu sâu, bệnh hại:

Theo dõi tình hình sâu, bệnh hại và đánh giá theo phương pháp chung

của IRRỊ Điều tra mức độ thiệt hại vào thời điểm có xuất hiện sâu, bệnh hại

trên đồng ruộng và báo kết quả ở giai đoạn nặng nhất. Mỗi dòng, giống lấy 5

điểm, mỗi điểm lấy 10 khóm của một lần nhắc lại, điều tra và đánh giá mức

độ hạị Theo QCVN 01-38 : 2010/BNNPTNT [20].

- Sâu đục thân (Chilo suppressalis Walker):

Theo dõi vào thời điểm xuất hiện sâu hại, đánh giá mức độ thiệt hại

theo thang điểm 6 cấp của IRRỊ

Điểm 0: Không bị hại

Điểm 1: Từ 1 - 10% số bông không bị hại

Điểm 3: Từ 11- 20% số bông không bị hại

Điểm 5: Từ 21- 30% số bông không bị hại

Điểm 7: Từ 31- 50% số bông không bị hại

Điểm 9: Từ 11- 100% số bông không bị hại

- Sâu cuốn lá nhỏ: (Cnaphalocrocis)

Theo dõi vào thời điểm xuất hiện sâu hại, đánh giá mức độ thiệt hại

theo thang điểm cấp của IRRI

Điểm 0: Không bị hại

Điểm 1: Từ 1 - 10% số lá bị hại

Điểm 3: Từ 11- 20% số lá bị hại

Điểm 5: Từ 21- 35% số lá bị hại

Điểm 7: Từ 36- 50% số lá bị hại

Điểm 9: Từ 51- 100% số lá bị hại

- Rầy nâu (Nilaparvata lugens Stal):

Cây lúa chuyển vàng từng bộ phận hay toàn bộ cây theo thang điểm.

Điểm 1: Hơi biến vàng trên một số cây

Điểm 3: Lá biến vàng bộ phận chưa bị cháy rầy

Điểm 5: Những lá vàng rõ cây lùn hoặc héo, 10-25 % số cây bị cháy

rầy cây còn lại lùn nặng.

Điểm 7: Hơn nửa số cây bị héo hoặc cháy rầy, cây còn lại lùn

nghiêm trọng.

Điểm 9: Tất cả các cây chết.

- Bệnh khô vằn (Rhizoctonia colani Palo):

Theo dõi vào thời điểm xuất hiện bệnh hại và phân cấp bệnh theo thang

điểm của IRRỊ

Điểm 0: Thân cây không bị bệnh

Điểm 1: Vết bệnh thấp hơn 20 % chiều cao cây

Điểm 3: Vết bệnh từ 20 - 30% chiều cao cây

Điểm 5: Vết bệnh từ 31 - 45% chiều cao cây

Điểm 7: Vết bệnh từ 46 - 65% chiều cao cây

Điểm 9: Vết bệnh lớn hơn 65% chiều cao cây

- Bệnh đạo ôn (Pyricularia oryzae):

Điểm 0: Không bị hại

Điểm 1: Nhỏ hơn 5% số lá bị hại

Điểm 3: Từ 5 - 10% số lá bị hại

Điểm 5: Từ 11- 25% số lá bị hại

Điểm 7: Từ 26 - 50% số lá bị hại

Điểm 9: Lớn hơn 50% số lá bị hại

- Bệnh bạc lá (Xanthomonas oryae Dowson):Theo dõi vào thời điểm

xuất hiện bệnh hại và đánh giá theo thang điểm của IRRỊ

Điểm 1: Từ 1 - 5% diện tích lá bị hại

Điểm 5: Từ 13- 25% diện tích lá bị hại

Điểm 7: Từ 26 - 50% diện tích lá bị hại

Điểm 9: Từ 51 - 100% diện tích lá bị hại

- Các loài sâu bệnh khác nếu bắt gặp trong khi thí nghiệm

2.6.4. Chỉ tiêu về năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất

- Số bông/m

: Đếm toàn bộ số bông có từ 10 hạt trở lên của các cây theo