4. cđ nh CO
4.2.3.1.S amôn hoá urê
Urê có trong thành ph n n c ti u c a ng i và đ ng v t, chi m kho ng 2,2% n c ti u. Urê ch a t i 46,6% nit , vì th nó là m t ngu n dinh d ng đ m t t v i cây tr ng. Tuy nhiên, th c v t không th đ ng hoá tr c ti p Urê mà ph i qua quá trình amôn hoá. Quá trình amiin hoá Urê chia ra làm 2 giai đo n, giai đo n đ u d i tác d ng c a enzym ureaza ti t ra b i các vi sinh v t Urê s b thu phân t o thành mu i cacbonat amoni, giai đo n 2 cacbonat amoni chuy n hoá thành NH3, CO2 và H2O:
CO(NH2)2 + 2H2O → (NH4)2CO3 Urê
(NH4)2CO3 → 2NH3 + CO2 + H2O
Cacbonat amoni
Trong n c ti u còn có axit uric, t n t i trong đ t m t th i gian axit uric s b phân gi i thành urê và axit tactronic. Sau đó urê s ti p t c b phân gi i thành NH3.
NH CO
CO C NH
O + 4H2O → CO(NH2)2 + HOOC - CHOH - COOH NH C NH NH C NH
Axit uric urê axit tactronic
Nhóm vi sinh v t phân gi i Urê và axit uric còn có kh n ng amôn hoá cyanamid canxi là m t lo i phân bón hoá h c. Ch t này sau khi đi vào đ t c ng b chuy n hoá thành Urê r i sau đó qua quá trình amôn hoá đ c chuy n thành NH3:
CN - Nca + 2H2O → CN - NH2 + Ca(OH)2
CN - NH2 + H2O → CO(NH2)2
Nhi u loài vi khu n có kh n ng amôn hoá Urê, chúng đ u ti t ra enzym
ureaza. Trong đó có m t s loài có ho t tính phân gi i cao nh Planosarcina ureae, Micrococcus ureae, Bacillus amylovorum, Proteus vulgaris ...
M t s loài vi khu n có kh n ng amôn hoá Urê. a s vi sinh v t phân gi i Urê thu c nhóm háo khí ho c k khí không b t bu c, chúng a pH trung tính ho c h i ki m. B i v y khi s d ng Urê làm phân bón ng i ta th ng k t h p v i bón vôi ho c tro, đ ng th i x i xáo làm thoáng đ t.