Dựa trên cơ sở lý luận đã trình bày ở chương 1, qua kinh nghiệm thực tế đã dạy học ở PTTH, do giới hạn của thời gian và của luận văn, chúng tôi đề xuất các tình huống cụ thể sau đây khi xây dựng tri thức mới trong các bài:
- Chất rắn kết tinh. Chất rắn vô định hình. - Biến dạng cơ của vật rắn.
- Sự nở vì nhiệt của vật rắn.
2.3.2.1. Chất rắn kết tinh. Chất rắn vô định hình
+ Kiến thức cơ bản.
- Phân biệt được chất rắn kết tinh và chất rắn vô định hình dựa vào tính chất vĩ mô và cấu trúc vi mô của chúng.
- Phân biệt được chất đa tinh thể và chất đơn tình thể dựa vào tính dị hướng và tính đẳng hướng.
- Kể ra được những yếu tố ảnh hưởng đến tính chất của các chất rắn dựa trên cấu trúc tinh thể, kích thước tinh thể và cách sắp xếp các tinh thể.
- Kể ra được những ứng dụng của chất rắn kết tinh và chất rắn vô định hình trong sản xuất và đời sống.
- Tiến trình xây dựng kiến thức.
Từ thí nghiệm đơn giản: Quan sát hạt muối ăn (NaCl), muối hòn, muối nhỏ và mô hình của tinh thể muối ăn, thạch anh, kim cương, nhựa thông, hắc ín. Muối ăn và thạch anh có dạng hình học, nhựa thông và hắc ín có dạng bất kỳ. Giáo viên hướng dẫn học sinh tới câu hỏi: Tại sao muối ăn và thạch anh lại có dạng hình học xác định, nhựa thông và hắc ín có hình dạng bất kỳ? Từ đây đưa ra được định nghĩa cấu trúc tinh thể.
Sau khi nắm được đặc tính của chất rắn kết tinh và chất rắn vô định hình thì ta có thể giải thích được tính dị hướng của chất rắn đơn tinh thể và đẳng hướng của chất rắn đa tinh thể. Nêu được ứng dụng của chất rắn kết tinh và chất rắn vô định hình trong thực tế.
Hình 1.6. Sơ đồ tiến trình nghiên cứu tình huống học tập và hướng
dẫn học sinh giải quyết tình huống học tập bài "Chất rắn kết tinh. Chất rắn vô định hình".
Quan sát: Muối hòn, muối nhỏ và mô hình của tinh thể muối ăn, thạch anh, kim cương, nhựa thông, hắc ín.
Em có nhận xét gì về đặc điểm bên ngoài của chúng
Muối, thạch anh
có dạng hình học Nhựa thông, hắc ín códạng bất kỳ
Chất rắn kết tinh Chất rắn vô định hình
Có cấu trúc tinh thể, có
độ nóng chảy xác định Không có cấu trúc tinhthể Không có nhiệt độ nóng chảy xác định Chất đơn tinh thể Chất đa tinh thể
B
ài 34 . CHẤT RẮN KẾT TINH. CHẤT RẮN VÔ ĐỊNH HÌNH
I.