http://namvietnetwork.wordpress.com/2011/03/24/ca-tra-vn-d%C6%B0%E1%BB%A3c-nuoi-nh %C6%B0-th%E1%BA%BF-nao/. Đọc ngày 21.06.2011.
35 Niên giám thống kê tóm tắt năm 2008 của Tổng Cục Thống kê. Không ngày tháng. Dân số - Lao động. Đọc từ: http://www.mekongdelta.com.vn/mekongdelta/Solieu/Danso.htm#B [ online]. Đọc ngày: Đọc từ: http://www.mekongdelta.com.vn/mekongdelta/Solieu/Danso.htm#B [ online]. Đọc ngày:
của ngành chế biến thủy sản không đòi hỏi tay nghề, ĐBSCL tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp trong vấn đề nguồn lao động.
Theo nhận định của Bà Nguyễn Thị Hải Vân - Cục phó Cục Việc làm (Bộ Lao Động Thương Binh Xã Hội), Giám đốc trung tâm Quốc gia dự báo về thị trường lao động Việt Nam: lực lượng lao động của Việt Nam tiếp tục gia tăng, ước tính mỗi năm tăng thêm khoảng 1 triệu người, tập trung ở một số ngành nghề như: nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản, công nghiệp chế biến, bán buôn, sửa chữa ôtô, xe máy36.. Ngành chế biến thủy sản là ngành đòi hỏi nhiều lao động, vì thế đây cũng là cơ hội cho các doanh nghiệp chế biến cá tra, basa xuất khẩu.
• Những tác động của yếu tố nhân khẩu học đối với tình hình tiêu thụ sản phẩm cá basa xuất khẩu của các doanh nghiệp ở thị trường EU:
EU là khu vực phát triển kinh tế cao, dân số của 27 quốc gia thành viên Liên minh châu Âu (EU) đã tăng thêm 1,4 triệu người, lên hơn 500 triệu người vào ngày 01/01/2010 (số liệu từ Eurostat). GDP của EU đạt trên 16.524 tỷ USD, chiếm 23,5% tổng GDP thế giới, tăng 0.2% trong quí 1 năm 201037. Vì thế EU vẫn là khối thị trường lớn nhất nhập khẩu cá tra, cá basa của Việt Nam, với 26/27 quốc gia đã nhập khẩu cá của Việt Nam. Trong đó, 3 nước đứng đầu là Tây Ban Nha, Đức và Hà Lan có khối lượng nhập khẩu chiếm 60% tổng lượng nhập khẩu cá tra, basa của toàn EU38. Với tốc độ tăng của GDP, số dân, tốc độ tăng tự nhiên của thị trường EU và tình hình nhập khẩu sản phẩm cá basa của Việt Nam đã chứng tỏ được EU là thị trường tiềm năng, rộng mở cho các doanh nghiệp xuất khẩu cá tra, basa. Sản phẩm cá tra, basa Việt Nam phù hợp khẩu vị tiêu dùng của nhiều quốc gia về mức giá phù hợp với người tiêu dùng bình dân và xu hướng thắt chặt chi tiêu, đồng thời cũng đáp ứng được yêu cầu về hàm lượng dinh dưỡng, khẩu vị của người dân EU.
Theo đánh giá của nhiều chuyên gia ngành, trước tình hình kinh tế thế giới thì mức độ tiêu thụ thủy sản sẽ tăng lên vì tăng trưởng kinh tế đang làm gia tăng tầng lớp thu nhập trung bình. Bên cạnh đó nguồn cung cấp tự nhiên của các loài cá thịt trắng không còn nhiều, nhưng nhu cầu của người tiêu dùng Châu Âu đối với cá thịt trắng không hề giảm. Trên cơ sở đó, ông Trương Trí Vĩnh – phó tổng giám đốc công ty Nextcom đưa ra dự đoán, tăng trưởng xuất khẩu cá tra trong những năm tới vẫn ở mức cao. Cụ thể, đến 2011 kim ngạch xuất khẩu cá tra ước đạt 1,8 tỉ đô la Mỹ và đạt 2,6 tỉ đô la Mỹ trong năm 201539.
Tóm lại, yếu tố nhân khẩu học của môi trường vĩ mô là yếu tố mang lại nhiều thuận lợi cho các doanh nghiệp sản xuất, chế biến cá tra, basa xuất khẩu về thị trường
21.06.2011