Đánh giá mức độ ảnh hưởng của mô hình khoai tây tới môi trường là một vấn đề khó, đòi hỏi phải có số liệu phân tích các mẫu đất, nước và nông phẩm trong thời gian dài. Trong phạm vi nghiên cứu của đề tài, em xin đề cập tới một số chỉ tiêu sau:
- Mức độ sử dụng phân bón hóa học - Mức độ sử dụng thuốc trừ sâu
- Công tác ủ phân hữu từ phế thải nông nghiệp Mức độ sử dụng phân bón hóa học
Bảng 4.14 : So sánh mức bón của nông hộ với mức bón của quy trình kỹ thuật
Đơn vị: kg/ha
Loại phân Khuyến cáo mức
Thôn
Pá Lải Phiêng Khảo Nà Kham
Urê 270 230 305 245
Lân 675 720 700 705
Kali 297 315 380 300
Phân chuồng 17550 18850 17700 17900
Qua kết quả điều tra lượng phân bón của các hộ gia đình em có một số nhận xét như sau:
+ Do tập quán canh tác nên loại phân chủ yếu được người dân sử dụng là phân chuồng, thôn Pá Lải có lượng bón cao nhất là 18.850 kg/ha.
+ Lân được đầu tư cao hơn so với Đạm và Kali để tăng khả năng chịu lạnh của khoai tây.
+ Người dân đã chú ý sử dụng cân đối giữa phân Đạm và phân Kali đảm bảo khả năng tạo củ của cây.
Mô hình Khoai tây khá thân thiện với môi trường do người dân sử dụng nhiều phân hữu cơ và bón cân đối các loại phân vô cơ, từ đó sẽ giảm nguy cơ suy thoái đất khi mô hình này được nhân rộng trong tương lai.
Mức độ sử dụng thuốc trừ sâu
Trong quá trình điều tra về lượng thuốc bảo vệ thực vật sử dụng trong mô hình Khoai tây cho thấy các hộ gia đình đều không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Do đó không có lượng thuốc bảo vệ thực vật tồn dư trong đất, trong sản phẩm và không ảnh hưởng tới môi trường và chất lượng khoai tây.
Công tác ủ phân hữu từ phế thải nông nghiệp
Người dân tận dụng thân cây khoai tây sau khi thu hoạch cùng với chế phẩm vi sinh EMIC để ủ phân hữu cơ sủ dụng cho những cây trồng vụ tới.
Bảng 4.15: Năng suất sinh khối của cây khoai tây
Thôn Năng suất sinh khối
(Tấn/ha)
Pá Lải 24,5
Phiêng Khảo 25,7
Nà Kham 28,9
Nguồn: Điều tra thực tế
Qua bảng trên chúng ta thấy thôn Nà Kham có năng suất sinh khối cao nhất 28,9 tấn/ ha. Đây là nguồn nguyên liệu dồi dào để ủ phân hữu cơ sinh học, là hướng đi mới trong việc xử lý phế thải nông nghiệp tại nông thôn hiện nay, không gây ô nhiễm môi trường và tạo một lượng phân hữu cơ lớn, hạn chế việc sử dụng phân vô cơ gây thoái hóa đất.
Mô hình khoai tây được xây dựng tại xã Thanh Vận đã tận dụng được diện tích đất ruộng bỏ hoang sau thu hoạch do đó ngoài mang lại thu nhập cho người dân mô hình còn có hiệu quả xã hội to lớn. Kết hợp kiến thức bản địa trong quá trình chăm sóc, mô hình không gây ảnh hưởng nhiều tới môi trường và đảm bảo chất lượng nông sản.
PHẦN 5
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1. Kết luận
- Những biến đổi của các hiện tượng thời tiết trên đã ảnh hưởng lớn đến đời sống của người dân địa phương, đặc biệt là lĩnh vực sản xuất nông nghiệp. Hạn nặng và kéo dài làm ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe vật nuôi và khả năng sinh trưởng phát triển của cây. Sâu bệnh hại phát triển nhiều đặc biệt là bọ xít đen, đạo ôn, sâu cuốn lá,… Rét đậm và rét kéo dài làm nhiều cây trồng và gia súc chết rất nhiều và ảnh hưởng lớn đến lịch nông vụ.
- Nhiều loại cây trồng như ngô, lúa mất trắng do mưa và nắng thất thường. Mưa nắng thất thường cũng là điều kiện thuận lợi cho sự bùng phát dịch bệnh trên cây trồng và vật nuôi. Do tác động của BĐKH sản xuất nông nghiệp ngày càng bấp bênh, chi phí sản xuất ngày càng gia tăng và hiệu quả kinh tế giảm dần. Do vậy, người dân phải thay đổi hoạt động sinh kế bằng cách đi làm thuê ở nơi khác hoặc tăng cường vào rừng kiếm măng và các sản phẩm từ rừng.
- Tại xã Thanh Vận người dân đã vận dụng nhiều hoạt động khác nhau nhằm thích ứng với BĐKH. Các hoạt động thích ứng gồm những hoạt động tự chủ dựa trên kinh nghiệm và kiến thức bản địa của địa phương đồng thời cũng có những hoạt động thích ứng có kế hoạch - là những chính sách, chủ trương từ các ban ngành liên quan từ tỉnh Bắc Kạn đến huyện và xã. Tuy nhiên các chính sách, chủ trương hỗ trợ nông dân thích ứng với BĐKH chủ yếu là chuyển đổi cơ cấu cây trồng và theo dõi tình hình dịch hại. Lịch nông vụ tuy đã được xem xét, định hướng nhưng chưa thực sự phù hợp.
- Bên cạnh các hoạt động thích ứng tự chủ người dân còn có không ít các kinh nghiệm và kiến thức bản địa trong việc dự đoán các hiện tượng thời tiết xấu. Những dự đoán này phần nào hỗ trợ năng lực thích ứng cho người dân.
- Người dân cũng có rất nhiều các kiến thức bản địa về kỹ thuật canh tác và các giống cây trồng bản địa có tiềm năng vận dụng để thích ứng với BĐKH. Các kỹ thuật để giống đỗ xanh cho tỉ lệ nảy mâm cao; kỹ thuật chăm sóc khoai tây trong điều kiện hạn và rét để tránh kiến, mối; kỹ thuật tách chồi chuối đã được xác định và vận dụng trong thích ứng BĐKH ở địa phương.
Các giống cây bản địa như đỗ mốc, chuối Tây là một số trong nhiều cây bản địa có tiềm năng thích ứng BĐKH.
- Để nâng cao khả năng ứng phó của người dân với BĐKH, một số mô hình sản xuất thích ứng BĐKH đã được đề xuất gồm: mô hình cây trồng thích ứng với Rét (khoai Tây); mô hình cây trồng thích ứng với hạn (đỗ xanh); mô hình trồng xen canh chuối và gừng ta trên đất dốc
5.2. Kiến nghị
Đối với người dân địa phương:
- Phát huy các kiến thức bản địa trong sản xuất và đời sống nhằm thích ứng với BĐKH.
- Nâng cao ý thức về tiết kiệm và bảo vệ nguồn nước cũng như các biện pháp giảm thiểu phát thải khí nhà kính.
- Lập kế hoạch để ứng phó với thiên tai
Đối với các cơ quan, tổ chức liên quan:
- Có các hoạt động nâng cao nhận thức về biến đổi khí hậu và các tác động của nó cho người dân địa phương
- Cần xem xét hỗ trợ xây dựng các mô hình sản xuất nông nghiệp thích ứng với BĐKH. Dựa vào khả năng về tài chính và thời gian hoạt động để lựa chọn xây dựng mô hình trình diễn thích ứng với hạn, rét hoặc mô hình nông lâm kết hợp thích ứng BĐKH đã xác định ở trên.
- Cần có những nghiên cứu cụ thể về qui luật thay đổi của thời tiết ở các xã nghiên cứu để xây dựng lịch nông vụ phù hợp nhằm giảm rủi ro trong sản xuất cho người dân.
- Cần tài liệu hóa và phổ biến rộng rãi cho người dân áp dụng tốt hơn nữa những kinh nghiệm, kiến thức bản địa trong sản xuất nông nghiệp ứng phó với BĐKH tại cộng đồng địa phương.
- Lồng ghép các mô hình sản xuất nông nghiệp thích ứng BĐKH vào trong các kế hoạch phát triển của địa phương.
TÀI LIỆU THAM KHẢO I. Tiếng Việt
1. Bộ Tài nguyên và Môi trường (2010), Chương trình mục tiêu quốc gia ứng phó với biến đổi khí hậu.
2. Bộ Tài nguyên và Môi trường (2008), Kịch bản biến đổi khí hậu, nước biển dâng.
3. Đường Hồng Dật (1986), Cây đậu xanh, kỹ thuật thâm canh và biện pháp
tăng năng suất, chất lượng sản phẩm, trang 54.
4. Nhóm công tác biến đổi khí hậu (2011), Biến đổi khí hậu: Tác động, khả năng ứng phó và chính sách.
5. Liên Hiệp Quốc (1992), Công ước chung về biến đổi khí hậu.
6. Vũ Văn Liết, Vũ Thị Bích Hạnh, Phan Đức Thịnh, Nguyễn Văn Hà, Nhâm Xuân Tùng, Nguyễn Thị Hảo, Phạm Mỹ Linh, Đàm Văn Hưng, Vũ
Quốc Đại, Nguyễn Bằng Tuyên, Phạm Quang Tuân (2011), Nghiên
cứu về kiến thức bản địa trong lĩnh vực quản lý tài nguyên thiên nhiên thuộc lĩnh vực nông nghiệp của một số cộng đồng dân tộc thiểu số miền núi phía bắc.
7. Trần Đình Long, Ramakishna A., H. M, Tâm, S.P. Wani, N.V. Thắng và
P.Q. Gia (2005), “Quản lý Đa dạng Sinh học Nông nghiệp ở miền
Bắc Việt Nam”, Cải tiến quản lý nguồn tài nguyên thiên nhiên vùng đất dốc miền Bắc Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 41-58.
8. Đậu Cao Lộc, Thái Phiên, Nguyễn Tử Siêm, Trần Đức Toàn (1998), “Hiệu
quả của các giải pháp kỹ thuật canh tác trên đất dốc mạnh vùng Hòa Bình”, Canh tác bền vững đất dốc ở Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 23-44.
9. Trần Công Minh (2007), Khí hậu và khí hậu đại cương, NXB Đại học quốc gia Hà Nội, trang 240- 247.
10. Nguyễn Hữu Ninh và các cộng sự (2008), “ Kết quả nghiên cứu của thế giới về BĐKH toàn cầu”, hội thảo “hướng tới chương trình hành động của ngành NN&PTNT nhằm giảm thiểu và thích ứng với BĐKH”, Hà Nội.
11. Thái Phiên, Nguyễn Tử Siêm, Trần Đức Toàn (1998), “Sử dụng, quản lý
đất dốc để phát triển nông nghiệp lâu bền”, Canh tác bền vững đất dốc ở Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 11-22.
12. Nguyễn Văn Quân, Damien Thibault, Lưu Ngọc Quyến Patrice Gauter và
Phạm Trung Kiên (2002), Từ nâng cao năng lực đến kiện toàn hệ
thống khuyến nông cơ sở, kinh nghiệm xây dựng các mạng lưới khuyến nông theo từng lĩnh vực. Các phương thức tiếp cận mới phục vụ nông nghiệp, trang 67-80.
13. Lê Thị Hoa Sen và Lê Thị Hồng Phương (2009), BĐKH và thích ứng của
người dân trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, Dự án RDViet, Đại học Nông Lâm Huế.
14. Vũ Đình Thanh, Nguyễn Thế Quảng, Hà Lương Thành, Nguyễn Trung
Quân (2007), “BĐKH toàn cầu và những vấn đề đặt ra cho ngành
nông nghiệp và phát triển nông thôn”, Tạp chí “ Nông nghiệp và phát triển nông thôn”, số 16.
15. Nguyễn Văn Thắng, Đào Thị Thúy và các cộng tác viên (2009), Những
hiện tượng khí hậu cực đoan trong năm 2007, 2008, Tạp chí khí tượng thủy văn, số 581, trang 1-5.
16. Nguyễn Văn Thắng, H. M. Tâm, A. Ramakishna, S.P. Wani, P. Pathak,
Trần Đình Long, Nguyễn Ngọc Quất (2005), “Các biện pháp bảo vệ
đất và nước trên đất dốc miền bắc Việt Nam”, Cải tiến quản lý nguồn tài nguyên thiên nhiên vùng đất dốc miền Bắc Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 79-90.
17. Trần Thục, Nguyễn Văn Thắng, Hoàng Đức Cường (2009) Nghiên cứu
xây dựng kịch bản biến đổi khí hậu cho Việt Nam. Trung tâm nghiên cứu khí tượng- khí hậu, Viện khoa học khí tượng thủy văn và Môi trường, Tạp chí Khí tượng thủy văn, số 578, trang 1-5.
18. Nguyễn Hồng Trường (2008), Biến đổi khí hậu và khả năng thích nghi với những tác động, http:/www.vnptninhthuan.com.vn
19. Nguyễn Duy Tôn và Nguyễn Xuân Hoàn (2002), Đa dạng hóa các tổ
chức nông dân để đáp ứng các nhu cầu dịch vụ cho nông dân trong sản xuất nông nghiệp. Các phương thức tiếp cận mới phục vụ nông nghiệp, trang 139-154.
20. Bùi Cách Tuyết, Trần Thế Thục (2008), “Cơ chế chính sách của Việt Nam về BĐKH và việc tham gia của các tổ chức xã hội dân sự”, Hội thảo BĐKH toàn cầu và các tổ chức xã hội dân sự Việt Nam, Hà Nội. 21. Nguyễn Văn Viết, Nguyễn Văn Thắng, Trần Đình Long, A. Ramakrishna
và S.P. Wani (2005), “Những hạn chế và cơ hội đối với sản xuất trên đất dốc ở miền Bắc Việt Nam”, Cải tiến quản lý nguồn tài nguyên thiên nhiên vùng đất dốc miền Bắc Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 22-40.
22. Huyền Nữ Phương Vinh và Trần Đình Aí Hữu (2009), Khảo sát về kiến
thức bản địa về Phòng chống thiên tai và thích ứng với điều kiện biến đổi khí hậu.
23. UBND xã Thanh Vận, (2011) , Báo cáo tình hình phát triển kinh tế - xã hội.
II. Tiếng Anh
24. ADC - Agriculture Development Center a, (2010), Report on baseline survey of social economic status of Thanh Van commune, Cho Moi district, Bac Kan province (unpublished manuscript).
25. ADC - Agriculture Development Center b, (2010), Report on baseline
survey of social economic status of Mai Lap commune, Cho Moi district, Bac Kan province (unpublished manuscript).
26. Burton, I., Feenstra, J.F., Smith, J.B. & Tol, R.S. Introduction. In: Feenstra, J.F (1998), Handbook on Methods for Climate Change Impact Assessment and Adaptation Strategies. Amsterdam: Institute for Environmental Studies.
27. CARE international in Vietnam (2010), Ethnic minorities in Northern mountains of Vietnam: vulnerability and capacity to adapt to effects of climate change (unpublished manuscript)
28. Tran Van Đien (2012), “ Indigenous knowledge and pratices in
agriculture production of ethnic minorities adapted to climate change in Bac Kan province”. Sixth international conference on community- based adaptation, Ha Noi.
29. IPCC (1996), “Summary for Policymakers. Aviation and the Global Atmosphere.” A Special Report of IPCC Working Groups I and III in collaboration with the
Scientific Assessment Panel to the Montreal Protocol on Substances that Deplete the Ozone Layer. Cambridge University Press, Cambridge and New York. 30. IPCC (2007), Climate change 2007: Impacts, adaptations and vulnerability -
Introduction Contribution of Working Group II to the Fourth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change. Cambridge, UK: Cambridge University Press.
31. Smit, B. &Skinner, M. (2002), Adaptation Options in Canadian Agriculture to Climate Change
32. Thomas, D.S.G., Twyman, C., Osbahr, H. & Hewitson (2007), Climate change, Adaptation to climate change and variability: farmer responses to intra- seasonal precipitation trends in South Africa, pp 301-322.
PHỤ LỤC
Phụ lục : Một số hình ảnh mô hình khoai tây
Khoai tây 60 ngày sau trồng Thu hoạch khoai tây
DANH MỤC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT
ADC : Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông Lâm nghiệp miền núi
BĐKH : Biến đổi khi hậu
CPTG : Chi phí trung gian
GTGT : Giá trị gia tăng
HTTTCĐ : Hiện tượng thời tiết cực đoan
IPCC : Ủy ban Liên chính phủ về Thay đổi khí hậu (Intergovernmental
Panel on Climate Change)
KTBĐ : Kiến thức bản địa
LHQ : Liên hiệp quốc
TNHH : Thu nhập hỗn hợp
WMO : Tổ chức khí tượng thế giới
UBND : Ủy ban nhân dân
LỜI CẢM ƠN
Thực tập tốt nghiệp là một khâu quan trọng giúp sinh viên trau dồi, củng cố, bổ sung kiến thức đã học tập được ở trường. Đồng thời cũng giúp
sinh viên tiếp xúc với thực tế đem những kiến thức đã học áp dụng vào thực tiễn sản xuất. Qua đó giúp sinh viên học hỏi và rút ra kinh nghiệm từ thực tế để khi ra trường trở thành một cán bộ có năng lực tốt, trình độ lí luận cao, chuyên môn giỏi. Đáp ứng nhu cầu cấp thiết của xã hội.
Với mục đích và tầm quan trọng trên, được sự phân công của Khoa Tài nguyên & Môi trường, đồng thời được sự tiếp nhận của Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông Lâm nghiệp miền núi -ADC, em tiến hành đề tài: “Nghiên cứu một số mô hình sản xuất nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu dựa vào kiến thức bản địa ở xã Thanh Vận huyện Chợ Mới tỉnh Bắc Kạn”.
Để hoàn thành luận văn này, không thể thiếu sự hỗ trợ của các thầy cô, các anh chị tại đơn vị thực tập. Em xin bày tỏ lòng biết ơn đến : Các thầy cô trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đặc biệt là thầy cô khoa Tài nguyên và Môi trường đã trang bị cho em nền tảng kiến thức vững chắc, Thầy cô và anh chị tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông lâm nghiệp miền núi - ADC đã tận tình hướng dẫn chỉ bảo em trong việc thu thập số liệu và khảo sát thực tế, UBND xã Thanh Vận huyện Chợ Mới tỉnh Bắc Kạn đã tạo điều kiện và cung cấp cho em những số liệu cần thiết. Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Thầy giáo PGs.Ts Đàm Xuân Vận đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ