1. Đặc điểm của tăi nguyín đất * Khâi niệm Đất của Đacutraev:
Đất lă một hợp phần tự nhiín được hình thănh dưới tâc động tổng hợp của năm yếu tố đâ mẹ, khí hậu, địa hình, sinh vật vă thời gian.
Trín quan điểm sinh thâi, đất không phải lă một khối vật chất trơ mă lă một hệ thống cđn bằng của một tổng thể gồm câc thể khoâng nghiền vụn, câc chất hữu cơ vă những sinh vật đất. Thănh phần vật chất của đất gồm: câc hạt khoâng (40%), câc chất mùn hữu cơ (5%), không khí (20%) vă nước (35%).
Đất lă một bộ phận quan trọng của môi trường mă chúng ta đang sống. Đất được con người sử dụng văo 2 nhóm mục đích cơ bản: xđy dựng nhă ở, công trình vă sản xuất nông lđm nghiệp. Có thể níu lín câc chức năng cơ bản của đất lă:
- Lă môi trường (địa băn) để con người vă sinh vật trín cạn sinh trưởng vă phât triển. - Lă địa băn để cho câc quâ trình biến đổi vă phđn hủy câc phế thải khoâng vă hữu cơ. - Nơi cư trú cho câc động vật vă thực vật đất.
- Địa băn cho câc công trình xđy dựng.
- Địa băn lọc vă cung cấp nguồn nước cho con người
Đất lă tăi nguyín vô giâ mă trín đó con người đê tạo nín nền nông nghiệp hiện đại, nuôi sống hăng tỉ người. Sự sử dụng đất tùy thuộc văo điều kiện địa lý, khí hậu, đặc trưng của tập đoăn cđy trồng, văo trình độ phât triển xê hội vă văo mục đích kinh tế của con người, do vậy mỗi vùng mỗi khâc, mỗi nước mỗi khâc.
2. Tăi nguyín đất trín thế giới
Theo tăi liệu của Tổ chức Lương Nông Thế giới (FAO) thì diện tích của phần đất liền của câc lục địa lă 13.400 triệu ha, trong số năy có 1.500 triệu ha (11%) lă đất canh tâc, 3.200 triệu ha (24%) lă đồng cỏ chăn nuôi gia súc, 4.100 triệu ha (31%) lă diện tích rừng vă đất rừng; 4.400 triệu ha (34%) còn lại lă diện tích đất dùng văo câc việc khâc (dđn cư, đầm lầy, đất ngập mặn...). Diện tích đất có thể dùng cho canh tâc được đânh giâ văo khoảng 3.200 triệu ha, hiện mới khai thâc khoảng 1.500 triệu ha. Tại câc vùng khâc nhau, câc nước khâc nhau, tỉ lệ đất đê sử dụng canh tâc so với đất có tiềm năng canh tâc cũng khâc nhau. Đâng chú ý lă khu vực Chđu Â, tỉ lệ năy rất cao, đạt đến 92%; trâi lại, ở Chđu Mỹ Latinh con số năy chỉ đạt 15%, câc nước phât triển lă 70%, câc nước đang phât triển lă 36%. Trong diện tích đất canh tâc, đất cho năng suất cao chiếm 14 %, năng suất trung bình lă 28% vă năng suất thấp lă 58%. Nguyín nhđn dẫn đến việc chưa khai thâc hết diện tích đất có khả năng canh tâc gồm: thiếu nước, khí hậu không phù hợp, thiếu vốn đầu tư.
Sự phât triển câc đô thị vă câc khu công nghiệp, câc cơ sở hạ tầng đê lăm cho việc sử dụng đất mang những nĩt đặc trưng riíng vă diện tích sử dụng cũng không phải lă ít. Ở Mỹ, hăng năm mất đi khoảng 1 triệu ha đất mău mỡ để lăm đường cao tốc vă câc hoạt động phi nông nghiệp khâc.
Tăi nguyín đất trín thế giới đang bị suy thoâi ở nhiều nơi, với câc hiện tượng:
- Nhiễm mặn, nhiễm phỉn, chua hóa - Xói mòn
- Bạc mău, rửa trôi - Ô nhiễm hóa chất
Câc nguyín nhđn dẫn đến suy thoâi tăi nguyín đất:
- Thảm che phủ bị phâ hoại
- Khí hậu, thời tiết thay đổi (ví dụ hiệu ứng nhă kính lăm tăng mức nước biển) - Ô nhiễm do công nghiệp (nước thải, khí thải, chất thải nguy hiểm)
- Canh tâc không bền vững (sử dụng nhiều phđn bón hóa học, thuốc trừ sđu,...)
Sa mạc hóa đang lă một mối quan tđm trín thế giới:
- Trung bình 10% đất nông nghiệp trín thế giới đang bị sa mạc hóa, ở câc nước Chđu  lín tới 30 - 35%
- Tốc độ dịch chuyển ranh giới sa mạc Sahara lă 100 mĩt/năm - tức diện tích sa mạc tăng 100.000 ha /năm.
3. Tăi nguyín đất ở nước ta
Ở nước ta, diện tích đất tự nhiín có khoảng 33 triệu ha (xếp thứ 58/200 nước), trong đó có 22 triệu ha đất phât triển tại chỗ vă 11 triệu ha đất bồi tụ. Bình quđn đất tự nhiín theo đầu người rất thấp: 0,444 ha/người (2001), bằng 1/6 mức bình quđn của thế giới. Bình quđn diện tích nông nghiệp chỉ khoảng 0,12 ha/người.
Đa số diện tích chưa sử dụng nằm ở vùng đất trống đồi núi trọc. Đđy cũng lă đối tượng khai hoang mở rộng diện tích đất nông lđm nghiệp trong nước ta. Trong tổng số diện tích đất chưa sử dụng thì khoảng 8 triệu ha có thể sử dụng cho lđm nghiệp, chỉ có gần 3 triệu ha có thể sử dụng cho nông nghiệp. Như vậy, trong tương lai diện tích đất nông nghiệp tối đa cũng chỉ có khoảng 12 triệu ha. Khi ấy bình quđn diện tích đất nông nghiệp trín đầu người ở nước ta với tỷ lệ tăng dđn số như hiện nay, thì vẫn không vượt qua ngưỡng 1.300 m2. Con số năy thấp hơn nhiều so với tính toân của tổ chức Nông lương Liín hiệp Quốc (FAO) lă với trình độ sản xuất trung bình như hiện nay trín thế giới mỗi đầu người cần có 4000 m2 đất canh tâc.
Bảng 4.7. Số liệu thống kí sử dụng đất Việt Nam năm 1997 vă 2001
Mục đích sử dụng Năm 1997 Năm 2001 Diện tích, ha Diện tích, ha Nông nghiệp 8.267.822 9.345.346 Lđm nghiệp 11.520.527 11.575.429 Đất chuyín dùng 1.335.872 1.532.843 Đất chưa sử dụng 11.327.772 10.027.265
(Nguồn: Bâo câo hiện trạng MTVN, 2002)
Do điều kiện thiín nhiín nhiệt đới ẩm của Việt Nam, cùng với sự gia tăng dđn số mạnh vă kỹ thuật canh tâc lạc hậu kĩo dăi vă do hậu quả chiến tranh, đê lăm trầm trọng hơn nhiều vấn đề về môi trường đất. Cụ thể từ những quan trắc trong nhiều năm qua cho thấy thoâi hóa đất lă xu thế phổ biến đối với nhiều vùng rộng lớn, đặc biệt lă vùng đồi núi, nơi tập
trung hơn 3/4 quỹ đất, nơi cđn bằng sinh thâi bị phâ vỡ nghiím trọng. Câc loại hình thoâi hóa môi trường đất ở Việt Nam thể hiện rất phức tạp vă đa dạng:
- Rửa trôi, xói mòn, suy kiệt dinh dưỡng đất, hoang hoâ (Ninh Thuận, Bình Thuận) vă khô hạn, cơ cấu cđy trồng nghỉo năn, đất mất khả năng sản xuất ở trung du, miền núi (Tđy Nguyín). Do lượng mưa tập trung lớn văo mùa mưa (đến 80%), mất rừng, đốt nương lăm rẫy, canh tâc không hợp lý trín đất dốc.
- Mặn hóa, phỉn hoâ: khoảng 3 triệu ha, tập trung chủ yếu ở đồng bằng sông Hồng, sông Cửu Long
- Bạc mău do di chuyển cât: khoảng 0,5 triệu ha ở đồng bằng ven biển miền Trung. - Ngập úng, ngập lũ, lầy hóa có diện tích khoảng 1,4 triệu ha
- Ô nhiễm môi trường đất, nước vă bùn do nước thải xung quanh đô thị, câc khu công nghiệp vă những nơi sử dụng thuốc trừ sđu diệt cỏ, những nơi bị rải chất diệt cỏ, chất độc mău da cam trong chiến tranh.
Nguyín nhđn của vấn đề suy thoâi đất do:
- Phương thức canh tâc nương rẫy lạc hậu của câc dđn tộc vùng núi.
- Tình trạng khai thâc không hợp lý, chặt phâ, đốt rừng bừa bêi, sức ĩp tăng dđn số vă câc chính sâch quản lý không hợp lý.
- Việc khai hoang chuyển dđn miền xuôi lín trung du, miền núi chưa được chuẩn bị tốt về quy hoạch, kế hoạch vă đầu tư, di dđn tự do.
4. Chiến lược bảo vệ đất cho cuộc sống bền vững
4.1. Bảo vệ những vùng đất tốt nhất cho nông nghiệp
Do đất trồng trọt có chất lượng cao trín thế giới ngăy căng hiếm vă nhu cầu về lương thực thực phẩm vă câc sản phẩm nông nghiệp ngăy căng cao, nín cần thiết phải dănh cho nông nghiệp những vùng đất đai phù hợp với việc trồng trọt. Câc chính phủ phải lập bản đồ vă giâm sât diện tích đất nông nghiệp có năng suất cao, âp dụng câc chính sâch nghiím ngặt để ngăn chặn việc lấy đất nông nghiệp cho xđy dựng đô thị.
4.2. Cải thiện việc bảo vệ đất vă nước
Tạo được một phương phâp nông nghiệp đúng đắn lă điều rất quan trọng để ngăn chặn tình trạng suy thoâi đất, đồng thời cải thiện điều kiện sản xuất lương thực. Chúng ta cần phải chú trọng đến khả năng của đất, phải sử dụng đất cho thật phù hợp. Phải bảo vệ đất mău, biện phâp cần lăm lă cải thiện chất hữu cơ trong đất, cấu trúc đất vă tầng cđy lương thực che phủ, có phương phâp luđn canh vă sử dụng phđn bón hợp lý. Phải giảm nhẹ tâc động của nước mưa vă dòng chảy, giảm mức rửa trôi đất mău, duy trì độ xốp vă trânh tình trạng nĩn chặt đất. Duy trì tầng che phủ thực vật, đất căng dễ xói mòn, căng cần thiết phải có tầng che phủ dăy đặc vă thường xuyín.
4.3. Giảm nhẹ tâc động của việc trồng trọt lín đất đê bạc mău
Ở tất cả câc nước trín thế giới đều có những khu vực rộng lớn đất trồng trọt vă chăn nuôi không còn thích hợp với mục đích lúc đầu nữa. Đối với những vùng năy, ở câc nước có thu nhập cao, cần ngừng ngay sản xuất vă khôi phục lại thănh phần đất rừng văc câc hệ sinh thâi tự nhiín khâc. Còn đối với câc nước có thu nhập thấp, phải sử dụng câc phương phâp trồng trọt ít gđy tâc động đối với đất đai, chủ yếu lă phương phâp nông lđm kết hợp.
4.4. Khuyến khích những phương thức sản xuất kết hợp với chăn nuôi
Những hệ thống sản xuất nông nghiệp đầu văo ít, thường kết hợp trồng trọt với chăn nuôi, có khi còn nuôi trồng thủy sản nữa. Râc thải của súc vật lại cung cấp phđn bón tự nhiín cho cđy cối. Câc chính phủ cần băn bạc với nông dđn để khôi phục lại việc kết hợp trồng trọt vă chăn nuôi bằng những câch thích hợp nhất. Đối với từng vùng, đặc biệt lă những nơi không
có phđn hóa học hoặc quâ đắt. Nông dđn lă những người có kiến thức về môi trường nông nghiệp địa phương, nín cần hỏi ý kiến họ khi đề ra những ưu tiín về nghiín cứu vă thử nghiệm những phương phâp mới.
4.5. Hạn chế sử dụng hóa chất trong nông nghiệp
Cần lập lại một sự cđn bằng mới trong việc sử dụng phđn bón, thuốc trừ sđu, thuốc diệt cỏ. Phải đề ra những qui định vă biện phâp khuyến khích để ngăn chặn tình trạng lạm dụng: câc cơ quan bảo vệ môi trường phải đề ra những qui định liín quan đến mức độ cho phĩp về chất ô nhiễm trong thức ăn vă nước uống, cấp giấp phĩp, câch xử lý vă sử dụng thuốc trừ sđu. Cần phải xem xĩt đânh thuế đầu văo của hóa chất nông nghiệp đối với câc nước có thu nhập cao, đối với câc nước có thu nhập thấp, phải bêi bỏ hoặc bớt trợ cấp thuốc trừ sđu, diệt cỏ.
4.6. Đẩy mạnh biện phâp phòng trừ sđu bệnh tổng hợp (IPM)
Mục đích của IPM (Integrated Pest Management) lă hạn chế sđu bệnh dưới mức có thể gđy ra tâc hại, theo một câch vừa có lợi cho sinh thâi vừa có hiệu quả về kinh tế. Cần phải có những biện phâp như: biện phâp sinh học, ví dụ phât triển câc loăi ăn sđu bọ, vật ký sinh vă mầm bệnh của câc loăi sđu bệnh; biện phâp trồng trọt: ví dụ nhổ cỏ dại, dùng phương phâp luđn canh, đa dạng hóa cđy trồng, sắp xếp thời gian trồng vă thu hoạch trânh thời kỳ đỉnh điểm của sđu; sử dụng những giống cđy có khả năng chống chịu được sđu bệnh; câc biện phâp hóa học như sử dụng câc pheremon (hóa chất có tâc động hấp dẫn côn trùng) vă cũng có thể sử dụng có chọn lọc một lượng rất nhỏ thuốc trừ sđu vă trừ cỏ mau phđn hủy; thả câc con đực đê mất khả năng sinh sản ra môi trường tự nhiín,...