6. Cấu trỳc của luận văn
2.4.1.Đỏnh giỏ chung
Hoạt động tổ chức sự kiện đó gúp phần khụng nhỏ vào phỏt triển kinh tế của tỉnh nhà và nõng cao tổng thu nhập cho cỏc doanh nghiệp du lịch, tạo điều kiện cho cỏc doanh nghiệp du lịch đứng vững trong nền kinh tế đang bị ảnh hƣởng khủng hoảng toàn cầu. Mặc dự cỏc doanh nghiệp Hƣng Yờn mới chỉ tổ chức đƣợc những sự kiện vừa và nhỏ nhƣng nú là tiền đề cho tổ chức sự kiện ở Hƣng Yờn phỏt triển.
Tổ chức sự kiện phỏt triển nhanh chúng và trở thành ngành dịch vụ đúng gúp ngày càng quan trọng đối với sự phỏt triển kinh tế Hƣng Yờn. Hiện nay Hƣng Yờn đó xõy dựng đƣợc hệ thống cơ sở hạ tầng giao thụng phần nào đỏp ứng đƣợc nhu cầu phỏt triển của ngành dịch vụ du lịch sự kiện. Số lƣợng cỏc doanh nghiệp trong ngành tổ chức sự kiện đó gia tăng cả về số lƣợng lẫn năng lực kinh doanh. Theo Sở kế hoạch và Đầu tƣ Hƣng Yờn năm 2012 đó cú khoảng 10 doanh nghiệp kinh doanh tổ chức sự kiện chuyờn nghiệp, tuy trỡnh độ dịch vụ chƣa cao nhƣng đó cú bƣớc tiến triển. Nhiều doanh nghiệp đó tổ chức đƣợc những sự kiện lớn thành cụng nhƣ Cụng ty du lịch Ánh Sao tổ chức sự kiện đờm nhạc “Con súng yờu thƣơng”, “Khỳc hỏt tri õn” hay Cụng ty du lịch Á Đụng tổ chức sự kiện “Tiếng hút chim chào mào”…Đặc biệt trong năm 2011 doanh nghiệp du lịch Hƣng Yờn đó gúp một phần vào tổ chức sự kiện lớn là Kỷ niệm 180 thành lập tỉnh Hƣng Yờn. Sự kiện này cú trờn 60 đoàn khỏch đến dự và thu hỳt đƣợc rất nhiều du khỏch. Lễ mớt tinh kỷ niệm đó đƣợc truyền hỡnh trực tiếp trờn kờnh VTV1 Đài Truyền hỡnh Việt Nam và Đài Phỏt thanh truyền hỡnh Hƣng Yờn.
Cuộc khủng hoảng kinh tế trong thời gian qua đó tỏc động ảnh hƣởng tới nền kinh tế tỉnh nhà, nhiều doanh nghiệp du lịch gặp khú khăn trong việc kinh doanh tour, tổ chức sự kiện là hƣớng đi mới cho cỏc doanh nghiệp, gúp phần khụng nhỏ giỳp cỏc doanh nghiệp vƣợt qua khú khăn từng bƣớc phỏt
triển. Theo Sở Kế hoạch và Đầu tƣ Hƣng Yờn năm 2012 ngành dịch vụ tăng 11,5% so với năm 2011. Trong năm 2012, cỏc doanh nghiệp Hƣng Yờn đó tổ chức đƣợc trờn 30 sự kiện tổng doanh thu ƣớc đạt trờn 3 tỷ đồng. Mặc dự đang trong giai đoạn đầu phỏt triển nhƣng dịch vụ tổ chức sự kiện chiếm một khoản doanh thu đang kể so với cỏc dịch vụ khỏc của cỏc doanh nghiệp nhƣ tổ chức tour du lịch, cho thuờ xe du lịch, đặt khỏch sạn… Đối với sự kiện kinh doanh nhƣ khỏnh thành cụng ty, khai trƣơng trụ sở mới, giới thiệu sản phẩm….cỏc doanh nghiệp tổ chức nhiều hơn so với cỏc sự kiện khỏc chiếm 35,53% doanh thu vỡ Hƣng Yờn cú rất nhiều cỏc khu cụng nghiệp nhƣ khu Cụng nghiệp phố Nối A, phố Nối B, khu cụng nghiệp Nhƣ Quỳnh, khu cụng nghiệp Yờn Mỹ…do đú nhu cầu về tổ chức sự kiện rất lớn. Mặc dự Hƣng Yờn cú số lƣợng về lễ hội khỏ lớn nhƣng thị trƣờng tổ chức sự kiện cho lễ hội khụng nhiều, phần lớn họ thƣờng tự tổ chức, chỉ cú phần hội là thuờ một số khõu của cỏc cụng ty tổ chức sự kiện nờn doanh thu về sự kiện lễ hội chỉ chiếm 13,3% so với cỏc ngành khỏc. 13.30% 18.12% 10.88% 35.53% 22.17% Kinh doanh Nghệ thuật Lễ hội Hội họp Khỏc
Biểu đồ 2.4. Cơ cấu doanh thu dịch vụ tổ chức sự kiện của cỏc doanh nghiệp du lịch năm 2012
Mặc dự là cỏc doanh nghiệp du lịch nhƣng ngay từ khi thành lập cỏc doanh nghiệp này đó bắt đầu hoạt động kinh doanh tổ chức sự kiện. Xột quy trỡnh cụ thể về tổ chức sự kiện thỡ cỏc doanh nghiệp này chƣa đƣợc chuyờn nghiệp cho lắm, cỏc doanh nghiệp mới chỉ dừng lại ở việc viết kịch bản, thiết kế và dàn dựng, thuờ hộ cỏc dịch vụ phụ kốm cho chủ thể sự kiện. Cũn những dịch vụ nhỏ lẻ nhƣ õm thành, ỏnh sỏng, lễ tõn, MC, địa điểm tổ chức… thỡ cỏc doanh nghiệp phải thuờ ngoài mà những dịch vụ thuờ ngoài phần nhiều là cỏc cụng ty tổ chức dịch vụ khỏc cung cấp cho cỏc doanh nghiệp du lịch, cỏc doanh nghiệp này rất hiếm khi làm trọn gúi từ A→ Z mà chỉ làm một phần cụng đoạn nào đú.
Cú thể núi tất cả cỏc hạng mục trong tổ chức sự kiện do khụng phải là chủ thể sự kiện nờn cỏc doanh nghiệp chỉ đƣợc thuờ cỏc hạng mục cụng việc, đụi khi phải thay đổi theo sự thay đổi của chủ thể sự kiện, ngƣời làm dịch vụ sự kiện chỉ tƣ vấn cho khỏch hàng, quyết định phụ thuộc vào chủ thể sự kiện. Một doanh nghiệp du lịch tổ chức sự kiện khụng thể phụ trỏch hết tất cả cỏc khõu mà cần phải cú sự chia sẻ cỏc khõu trong sự kiện cho cỏc cụng ty dịch vụ cung ứng khỏc, để chuyờn mụn hoỏ cỏc khõu trong sự kiện. Đối với cỏc doanh nghiệp du lịch tổ chức sự kiện ngoài việc thực hiện đầy đủ cỏc khõu trong sự kiện, một yếu tố cần cú đối với cỏc doanh nghiệp du lịch tổ chức sự kiện là yếu tố sỏng tạo và gõy đƣợc ấn tƣợng sự kiện và điều đú cỏc doanh nghiệp đang hƣớng tới, và là yờu cầu nghiệp vụ cao nhất đối với cỏc nhõn viờn của cỏc doanh nghiệp.
Qua thăm dũ 30 khỏch hàng đó sử dụng dịch vụ tổ chức sự kiện của cỏc doanh nghiệp du lịch tại Hƣng Yờn, trong đú đƣợc đỏnh giỏ tổ chức chuyờn nghiệp cao là 2 khỏch hàng tƣơng đƣơng 7%, đỏnh giỏ trung bỡnh 16 khỏch hàng chiếm 53%, đỏnh giỏ mức độ chuyờn nghiệp của cỏc doanh nghiệp cũn thấp là 12 khỏch hàng chiếm 40% phiếu. Điều này phản ỏnh thực tế tổ chức sự kiện ở Hƣng Yờn chỉ mới đỏp ứng đƣợc một phần dịch vụ.
40% 53% 7% Cao Trung bỡnh Thấp
Biểu đồ 2.5. Đỏnh giỏ mức độ chuyờn nghiệp của doanh nghiệp du lịch Hưng Yờn
Nhỡn chung, nghiệp vụ của cỏc doanh nghiệp du lịch tổ chức sự kiện so với lớ thuyết thỡ cũn nhiều thiếu sút, quy mụ doanh nghiệp chủ yếu là vừa và nhỏ, hoạt động cơ bản tập trung ở thị trƣờng trong tỉnh. Doanh nghiệp trong tỉnh đang thua kộm rất nhiều cỏc doanh nghiệp trờn thị trƣờng hiện nay. Theo tớnh toỏn của Sở Kế hoạch và Đầu tƣ Hƣng Yờn cỏc doanh nghiệp du lịch mới chỉ đỏp ứng đƣợc 35% nhu cầu thị trƣờng dịch vụ sự kiện trong tỉnh. Hiện tại, toàn tỉnh cú khoảng 30 doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực du lịch nhƣng cú thể đếm trờn đầu ngún tay số doanh nghiệp đủ sức để tổ chức sự kiện. Cỏc doanh nghiệp du lịch đa phần nhỏ bộ, hạn chế về vốn, cụng nghệ và trỡnh độ nhõn lực cú thể vỡ thế nờn chỉ đủ khả năng làm một vài cụng đoạn trong cả chuỗi sự kiện lớn. Thời gian hoạt động trung bỡnh của cỏc doanh nghiệp du lịch là 5 năm với số vốn đăng ký trung bỡnh là khoảng 1 tỷ/ doanh nghiệp. Cỏc doanh nghiệp này mới chỉ dừng lại ở việc cung cấp dịch vụ cho một số
cụng đoạn của chuỗi dịch vụ, phần lớn của hệ thống dịch vụ chƣa đƣợc thực hiện một cỏch thức thống nhất.
Bờn cạnh đú, cỏc doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sự kiện chƣa tạo đƣợc sự liờn minh, liờn kết, chỉ dựa vào năng lực sẵn cú nờn khả năng cạnh tranh thấp, thậm chớ cú tỡnh trạng cạnh tranh khụng lành mạnh giữa cỏc doanh nghiệp. Hiện nay cú thể thấy một thực trạng đỏng buồn là khi cỏc daonh nghiệp tổ chức sự kiện cũn non yếu, chƣa cú sự liờn minh thỡ lại xuất hiện kiểu kinh doanh chụp giật, cạnh tranh theo kiểu hạ giỏ thành để lấy khỏch. Chớnh điều này đó tạo điều kiện cho cỏc cụng tổ chức sự kiện bờn ngoài chiếm lĩnh thị trƣờng. Việc nhiều cụng ty tờn tuổi lớn nhƣ Cụng ty tổ chức sự kiện VTC Hải Dƣơng, Cụng ty Đại An, Media VTV Hà Nội…đó xuất hiện gõy sức ộp lớn đối với doanh nghiệp du lịch trong tỉnh. Và cho đến nay phần lớn cỏc doanh nghiệp du lịch Hƣng Yờn chủ yếu hoạt động trong phạm vi tỉnh nhà chƣa cú khả năng mở rộng thị trƣờng ra tỉnh bạn.