2.4.1. Tình hình nghiên cứu ở ngoài nước
Tình hình nghiên cứu phát triển cây thức ăn gia súc trong những năm gần ựây, lĩnh vực phát triển nguồn thức ăn thô xanh cho chăn nuôi gia súc ựã
ựược chú trọng và phát triển rộng rãi. Nhiều giống cây cỏ thức ăn gia súc năng suất, chất lượng cao ựã ựược phát triển và góp phần quan trọng trong việc tăng năng suất ngành chăn nuôi ở nhiều nước trên thế giới, ựặc biệt là các nước đông Nam Châu Á. Một bộ giống cỏ trồng ựã ựược khuyến cáo phát triển theo các phương thức khác nhau như:
Ở Thái Lan, nông dân trồng nhiều các giống cỏ B. ruzizensis; B. humidicola; B. mutica; P. plicatulum; E. polystachia; P. Maximum; Stylo
và các giống có khả năng chịu ựược dưới tán cây cao su như: B. decumbens; B. humidicola; Centrosenma pubescens; Pueraria phaseoloides; Calopogonium mucunoides. đối với các vùng ựất thấp chuyên sản xuất lúa
nước các giống cỏ: B. mutica; B. ruziziensis; P. purpurum và P. maximum
TD58 là những giống rất có triển vọng. Trên ựất trung tắnh, giống: L. leucocephala ựược trồng thu cắt làm thức ăn bổ sung cho gia súc nuôi dưỡng khẩu phần rơm khô nghèo dinh dưỡng. Trên vùng bán sơn ựịa, một số giống cỏ có khả năng thắch ứng cao trong ựiều kiện ựất nghèo dinh dưỡng, các giống Urochloa mosambiensis, B. decumbens, Stylosanthes hamilis, Stylosanthes hamata và M. atropurpureum ựã ựược trồng làm cây thức ăn cho gia súc và ựưa năng suất ựộng vật sống cao hơn nhiều khi chăn thả
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ23
ựồng cỏ tự nhiên (213kg so với 53kg tăng trọng/ha). Trong vùng khắ hậu mát
mẻ các giống: D. intotum; D. uncinatum; Lotononis bainesii; M. axillare,
P. maximum và signal ựược trồng cho chăn nuôi bò sữa và phát triển rất tốt. Các giống cỏ này cho năng suất khá cao ựặc biệt là Ghi nê cho năng suất chất khô 42 tấn/ha/năm. Tập ựoàn cây cỏ hòa thảo và họựậu ựóng vai trò rất lớn cho ựàn bò sữa của các nông hộ ở Thái Lan trong suốt giai ựoạn mùa
khô/mưa (Shelton and Chaisang P, (2003)[60].
Tại Pakistan, lượng thức ăn thô xanh ước tắnh sản xuất ra hàng năm khoảng 59 triệu tấn cỏ xanh và 49 triệu tấn thức ăn thô (cỏ khô và các phụ
phẩm) ựạt 18,2 triệu tấn cung cấp cho chăn nuôi gia súc ăn cỏ trong cả nước. Giống cỏ Lucena (Medicago sativa); Berseem lover; ngô ngọt; Sorghumựã sản xuất theo hướng hàng hóa. đặc biệt hai giống cỏ Oats (Avena sativa) và
Egyptian clover (Trifoloum aeguptium)ựược trồng làm thức ăn bổ sung cho khẩu phần cơ sở là rơm yến mạch, rơm lúa, thân lá ngô, ngọn lá mắa cho gia
súc trong suốt giai ựọan mùa khô/ựông (Dost Muhamad, 2001, 2002)[55]
Tại Nepan, bộ giống cỏ P. purpurem, P. maximum, Pangola, Bermuda,
Saccharum, P. atatum, Stylo và Avera sativa ựược ựánh giá là phù hợp cho các mục ựắch sử dụng và mùa vụ ựã thúc ựẩy sự tăng năng suất ựộng vật sống trên một ựơn vị diện tắch ựất.
Tại Malaysia, cỏ trồng trong nông hộ qui mô 4ha/15 bò thịt, ựã thu
ựược lãi suất 4.000RM tương ựương với thu nhập 3.505RM/ha ựất nông
nghiệp. Các nông hộ có qui mô trên 4ha và qui mô ựàn trên 30 con thu ựược
27.000RM tương ứng với 6.940RM/ha ựất nông nghiệp. Hệ thống ựồng cỏ
cây họ ựậu và cây hòa thảo ựã tăng năng suất ựộng vật sống từ 2-3 lên 4-4,5
bò thịt/ha/năm (Wong Choi Chee and Chen Chin Peng, 2000)[39]
Tập ựoàn cây họ ựậu thắch hợp với ựất chua ựược chọn lọc bao gồm:
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ24
có nước ngầm cao các giống P. purpureum phát triển rất tốt về sinh khối và hạt giống (Wong and et al)[39]
Tại Philipine, các giống cỏ hòa thảo P. purpureum, P. maximum TD58 và các giống ỏựậu như L. leucocephala, C. pubeens, Stylo ựã ựược thiết lập
thành công trong hệ thống nông hộ. Giống cỏ Brchiaria muntica, Brachiria
decumben phát triển rất tốt dưới tán dừa và góp phần tăng năng suất vật nuôi
ựã làm thu nhập các nông hộ tăng từ 7-28%. Cũng tại Philipine các giống
cỏ họ ựậu như Leucaena leucocephala, Caliandra, Gliricili, Flemingia,
Desmodium ựã ựược thiết lập xen kẽ và có trật tự với phương thức thâm canh thu cắt trong hệ thống canh tác trên ựất dốc tạo nguồn thức ăn xanh giàu protein phân bổ cho gia súc chăn nuôi rải ựều theo mùa vụ và cải tạo
ựất, chống xói mòn (Moog and et al, 2000)[54].
Tại Trung Quốc giống cỏ Alfalfa, Astragalus adsurgens, Sainfoin và
Stylo CIAT 184 ựã ựược chọn lọc và phát triển rất rộng rãi ựại trà trong sản xuất không những làm thức ăn xanh và chế biến bột cỏ cho chăn nuôi mà còn có ý nghĩa phủựất chống xói mòn.
đối với khu vực đông Nam Á thì Thái Lan là nước ựi ựầu trong công nghệ
sản xuất hạt giống cỏ, từ năm 1997, mỗi năm sản xuất 200 tấn hạt cỏ hoà thảo và 250 tấn hạt cỏ họựậu. Các tiến bộ kỹ thuật trong nghiên cứu sản xuất và xử lý hạt giống cỏ bao gồm: Xác ựịnh các giống có thể ra hoa kết quả trong các ựiều kiện
ựịa lý khác nhau (Chaisang Phaikaew and Werner Stur)[38], ảnh hưởng của các
yếu tố tự nhiên (ánh sáng, nhiệt ựộ, lượng mưa, ựất ựai,...) ựến khả năng ra hoa kết quả của từng loại cỏ, ảnh hưởng của chế ựộ phân bón, khoảng cách trồng, quy trình thu hoạch ựến năng suất và chất lượng hạt (Phaikaew and et al)[58].
Xác ựịnh các giống có thể ra hoa kết quả trong các ựiều kiện ựịa lý khác nhau (Chaisang Phaikaew and Werner Stur)[38]. Ảnh hưởng của các yếu tố tự nhiên (ánh sáng, nhiệt ựộ, lượng mưa, ựất ựai, ...) ựến khả năng ra
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ25
hoa kết quả của từng loại cỏ. Ảnh hưởng của chếựộ phân bón, khoảng cách trồng, quy trình thu hoạch ựến năng suất và chất lượng hạt (Phaikaew and et al)[58].