Hình 1.1: Mơ tả tổng quát hoạt động sản xuất kinh doanh của Cơng ty
Mơ hình tổng quát cho các hoạt động sản xuất kinh doanh của Cơng ty cĩ thể được mơ tả như hình 4.1: nĩ là một chuỗi các hoạt động để biến đổi, làm tăng thêm giá trị cho nguyên vật liệu ở đầu vào để cho ra sản phẩm cuối cùng.
Các hoạt động này được thực hiện bởi sự kết hợp của 4 yếu tố (4M):
- Con người: tồn bộ cán bộ cơng nhân viên của Cơng ty, cho dù họ là những người trực tiếp tạo ra sản phẩm như anh cơng nhân hay gián tiếp như những nhân viên hành chính.
- Máy mĩc: tất cả các loại máy mĩc được dùng vào sản xuất dệt, nhuộm, may và khơng dùng vào sản xuất.
- Phương pháp/ cơng nghệ: là các qui trình, cách thức làm việc, cơ cấu tổ chức, phân cơng trách nhiệm, các qui tắc, nội qui.
- Tiền: đây là yếu tố cơ bản khơng thể thiếu cho bất kì một hoạt động sản xuất kinh doanh nào, tiền để mua nguyên vật tư vật liệu, nhiên liệu, đầu tư máy mĩc, trả lương cơng nhân viên,…
Đầu vào của hoạt động sản xuất kinh doanh là: thơng tin về yêu cầu cần được thỏa mãn của khách hàng của Cơng ty, từ những yêu cầu này Cơng ty tiến hành phân tích, đưa ra nhu cầu về nguyên vật liệu (đây cĩ thể xem là đầu vào về mặt vật lý của quá trình sản
xuất kinh doanh). Nguyên vật liệu đầu vào địi hỏi phải đáp ứng được các yêu cầu về chất lượng nguyên vật liệu, đúng và đủ số lượng, chủng loại, thời gian giao hàng, giá cả cạnh tranh.
Đầu ra của hoạt động sản xuất kinh doanh trên là sản phẩm – những yêu cầu về sản phẩm của khách hàng đã được cụ thể hĩa. Sản phẩm này phải thỏa mãn khách hàng về chất lượng sản phẩm, giá, thời gian giao hàng.
Chi tiết của hoạt động sản xuất kinh doanh đơn hàng FOB của Cơng ty (đơn hàng FOB là đơn hàng gia cơng cho khách hàng mà Cơng ty sẽ tự mua nguyên vật liệu, thiết kế sản phẩm và sản xuất ra thành phẩm cuối cùng) được mơ tả trong hình 4.2: Nĩ là một chuỗi các hoạt động từ nhận đơn hàng, thiết kế, lập kế hoạch, mua sắm, dệt, nhuộm, may, vận chuyển lưu kho và cuối cùng là dịch vụ thỏa mãn khách hàng. Các hoạt động này tuân theo nguyên lý quản lý theo quá trình, tức đầu ra của hoạt động này là đầu vào của một hay nhiều hoạt động khác theo sau nĩ.
Các yêu cầu về đầu vào, đầu ra của mỗi hoạt động được mơ tả chi tiết trong hình 4.2, các mũi tên liền nét giữa các hoạt động mơ tả dịng xử lý yêu cầu của khách hàng và dịng nguyên vật liệu, các mũi tên đứt chỉ các dịng thơng tin quản lý, thơng tin năng lực và thơng tin phản hồi phục vụ cho các quá trình ra quyết định, quản lý và kiểm sốt trong sản xuất.
- Thơng tin về năng lực của các hoạt động từ: thiết kế, lập kế hoạch,…may và dịch vụ thỏa mãn khách hàng sẽ là thơng tin cơ sở để tham chiếu cho quá trình đánh giá tính khả thi của đơn hàng.
- Thơng tin quản lý xuất phát từ phịng kế hoạch và điều độ để phát các lệnh sản xuất, các bảng điều độ sản xuất xuống các hoạt động tiếp sau trong chuỗi.
- Thơng tin phản hồi từ sản xuất về chất lượng sản phẩm, chất lượng nguyên vật liệu, tiến độ sản xuất, sự cố,...được đưa về phịng thiết kế và phịng kế hoạch để kiểm sốt, cũng như khắc phục sự cố khi xảy ra.