Trong thiên nhiên Dúi mốc ăn chủ yếu ăn rễ và thân cây, măng tre, nứa, vầu, giang,... Cũng có khi gặp chúng ăn rễ cỏ gianh, cỏ lau, nhưng rất ít. Trong chăn nuôi, Dúi mốc có thể ăn các loại thức ăn tinh như: Sắn, khoai, ngô, đậu, lạc... và thức ăn thô như thân: Cỏ voi V06, tre, nứa, vầu, giang...
* Cách chế biến thức ăn cho Dúi
Tại Trung tâm, thức ăn cho Dúi mốc chủ yếu là ngô hạt, cỏ voi và thân tre. Đối với các loại thức ăn sơ như tre, nứa, giang, vầu, ta chặt về và pha nhỏ thành từng đoạn 10 - 15cm, nếu là thân cây to thì chẻ làm 4, nếu là cây nhỏ đường kính từ 2 - 3cm thì để nguyên.
Đối với các loại thức ăn thân thảo như: Cỏ voi V06, thân cây ngô và mía phải bóc bẹ lá ngoài và rửa sạch, để ráo nước thân cây nhằm tránh các loại thuốc bảo vệ thực vật. Loại bỏ phần ngọn non và chặt thành từng đoạn dài từ: 10 - 12cm làm thức ăn cho Dúi.
Loại thức ăn tinh bột như: Ngô, khoai, sắn... phải rửa sạch bằng nước, ngô hạt phải ngâm 1 - 2 giờ để loại các tạp chất và chất bảo quản chống mối mọt rồi vớt ra phơi khô mới được cho Dúi ăn. Đối với củ sắn, khoai cần rửa sạch, cắt từng đoạn 5 - 6cm làm thức ăn cho Dúi.
Ảnh 03: Thức ăn của Dúi mốc
Sau quá trình thử nghiệm và phỏng vấn cán bộ Trung tâm, tôi thu được bảng danh sách các loại thức ăn của Dúi mốc. Kết quả được thể hiện tại bảng 04:
Bảng 04: Danh sách các loại thức ăn cho Dúi mốc
STT Tên phổ thông Tên khoa học Bộ phận sử dụng Ghichú
1 Ngô Zea mays Hạt +
2 Cỏ voi Panicum sarmentosum Thân +
3 Tre Bambusa spinosa Thân, măng +
4 Khoai lang Ipomoea batatas Củ +
5 Đỗ tương Glycine soja Hạt +
6 Lạc Arhichis hypora Hạt +
7 Sắn Manihot utilissima Củ +
8 Mía Saccharum officinarum Thân bỏ ngọn +
9 Thịt bò Bos domestic Thịt nạc +
10 Thịt lợn Sus domestic Thịt nạc +
Ghi chú: +: có ăn
Qua bảng 04, ta thấy Dúi mốc ăn 10 loại thức ăn trong đó có 8 loại thức ăn thực vật và 2 loại thức ăn động vật. Các loại thức ăn thực vật của Dúi mốc đề là các loại thức ăn rẻ tiền và dễ kiếm. Đây đều là các loại thức ăn chăn nuôi đã được nhân dân ta sử dụng phổ biến, là điều kiện thuận lợi cho việc phát triển các mô hình chăn nuôi Dúi mốc cho người dân.
Trong tự nhiên Dúi mốc không ăn thức ăn là động vật nhưng trong quá trình chăm sóc Dúi sinh sản phát hiện Dúi mẹ có hiện tượng ăn thịt con non. Do vậy, tôi đã thử nghiệm cho Dúi mốc ăn thịt lợn và thịt bò thì thấy có một số cá thể Dúi ăn, và khi thêm vào thức ăn của Dúi thêm bột khoáng và mỗi chuồng cho vào một mẩu xương nhỏ để bổ sung khoáng chất cho Dúi thì thấy hiện tượng Dúi ăn thịt con non không còn nữa. Điều này có thể được giải thích là trong chăn nuôi, do số lượng các loại thức ăn được sử dụng còn đơn giản nên đã không cung cấp đủ lượng chất dinh dưỡng khoáng cho Dúi mẹ. Vì vậy, trong quá trình chăm sóc Dúi mốc, đặc biệt là ở giai đoạn sinh sản cần chú ý cân đối thành phần thức ăn để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho Dúi mẹ và bổ sung khoáng bằng cách cho thêm vào mỗi chuồng một mẩu xương nhỏ hoặc định kỳ bổ sung khoáng đa lượng, vi lượng cho Dúi.