* Chuẩn bị thí nghiệm
Để đánh giá chất lượng bột bã men bia sau khi sấy khô có khả năng thích ứng với động vật nuôi hay không, học viên tiến hành nuôi thử gà và thay thế thành phần chứa protein trong thức ăn của gà hiện đang bán trên thị trường bằng bột bã nấm men bia sau khi sấy.
Học viên chuẩn bị hai chuồng gà, mỗi chuồng 5 con gà, mỗi con có trọng lượng khoảng 300g (=0,3kg) có độ tuổi là 15 ngày được mua tại trang trại gà ở Hòa Bình. Thời gian tiến hành thí nghiệm là 60 ngày (2 tháng) từ ngày 25/8/2012 đến 25/10/2012
* Tiến hành thí nghiệm:
+ Chuồng 1: 5 con gà được cho ăn thức ăn đang bán trên thị trường
+ Chuồng 2: 5 con gà được nuôi bằng thức ăn thay thế thành phần đậu tương xay trong công thức thức ăn cho gà bằng bã nấm men bia sấy khô.
+ Kết quả cân nặng của gà được lấy theo giá trị trung bình của 5 con gà theo từng tháng.
+ Thức ăn của gà bao gồm: Ngô, cám gạo, khô đậu lạc, bột cá, VTM…được nghiền nhỏ và phối trộn với nhau theo tỷ lệ như sau:
Thành phần trong thức ăn cho gà từ 1
đến 70 ngày tuổi
Thành phần trong thức ăn của gà từ 1 ngày tuổi đến 70 ngày tuổi đƣợc tạo ra từ sản phẩm bã nấm men bia
Tỷ lệ
Ngô Ngô 55%
Cám gạo Cám gạo 17%
Khô đậu lạc Khô đậu lạc 7%
Bột cá Bột cá 9%
Đậu tƣơng xay Bột bã nấm men bia sấy 12%
Premix VTM Premix VTM 0.5%
CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN