2 Mục tiêu của đề tài
2.3.2.Phương pháp phân tích và xử lý số liệu
2.3.2.1. Công cụ phân tích và xử lý số liệu
Số liệu điều tra nông hộ sau khi thu thập đủ được chúng tôi tiến hành kiểm tra, rà soát, loại bỏ những thông tin bất hợp lý trong quá trình phỏng vấn và chuẩn hoá lại các thông tin làm cơ sở cho việc thiết lập hệ thống số liệu có cơ sở khoa
học và thực tiễn.
Phương pháp phân tích, xử lý số liệu được thực hiện với sự trợ giúp của bảng tính EXCEL trên máy vi tính.
2.3.2.2. Phương pháp thống kê mô tả
Là phương pháp nghiên cứu các hiện tượng kinh tế xã hội bằng việc mô tả thông qua các số liệu đã thu thập được. Phương pháp này chúng tôi sử dụng để phân tích thực trạng về các nông hộ trồng bưởi, dùng một số chỉ tiêu để phân biệt sự khác nhau về bản chất của các nông hộ trồng bưởi theo nội dung nghiên cứu.
2.3.2.3. Nghiên cứu cơ sở lý luận và thực tiễn về chỉ dẫn địa lý và tên gọi xuất xứ
Những nghiên cứu về cơ sở lý luận về khoanh vùng, chuẩn hóa quy trình sản xuất chế biến – thương mại, quản lý chất lượng, thương hiệu… Cho phép tổng kết kinh nghiệm trong và ngoài nước, nêu rõ ý nghĩa của chỉ dẫn địa lý, đặc biệt nêu lên sự khác nhau giữa thương hiệu thương mại và chỉ dẫn xuất xứ.
2.3.2.4. Nghiên cứu phân tích thể chế
Những nghiên cứu này cho phép đánh giá các thể chế sở hữu thương hiệu, CDDL và TGXX, đặc biệt nêu rõ tính phức tạp về vấn đề sở hữu, phương thức bảo hộ, quy trình giám sát nội bộ và quy trình giám sát bên ngoài. Ngoài ra, nghiên cứu phân tích thể chế còn chỉ ra những quy trình đăng bạ, tính hợp lý và không hợp lý của những quy trình này.
2.3.2.5. Phương pháp phân tích Marketting
Nhằm đánh giá các phương pháp markettinh đã được chủ sở hữu thương hiệu, CDDL và TGXX sử dụng trong quá trình quảng bá sản phẩm và thương hiệu của mình.
Chương 3. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU
3.1. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu