Tình hình nghiên cứu trong nước

Một phần của tài liệu đánh giá khả năng sản xuất của tổ hợp lai giữa lợn nái f1 (landrace x yorkshire) phối với đực pidu và duroc (Trang 37 - 41)

Ở Việt Nam cùng với các nội dung nghiên cứu chọn tạo giống mới, việc nhập các nguồn gen cao sản, ựánh giá và triển khai ra sản xuất là một nhiệm vụ quan trọng. Nhập các giống lợn thuần chủng cao sản từ Mỹ như

Yorkshire, Landrace và Duroc. Năm 2010, Viện Chăn nuôi ựược Cục Chăn nuôi nhập giống Landrace, Yorkshire thuần chủng tử Canada; Duroc từ Công ty DGI và tinh ựông lạnh các giống Yorkshire, Landrace và Duroc từ Mỹ ựể làm tươi máu và nhân giống năng suất cao cung ứng cho sản xuất.

Việc lai hai giống lợn Landrace, Yorkshire ựể tạo ra thế hệ lợn lai (LxY) là một trong những hướng ựi quan trọng ựể mở rộng quy mô, chất lượng sản phẩm, thay ựổi cơ cấu ựàn và phù hợp với ựiều kiện ngoại cảnh của nước tạ

Trong những năm qua có rất nhiều công trình nghiên cứu về năng suất sinh sản của lợn lai hai giống trên:

Nghiên cứu của đinh Văn Chỉnh và cs (2001) cho biết năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire nuôi tại trung tâm giống gia súc Phú Lãm Ờ Hà Nội như sau: Khối lượng phối giống lần ựầu của Landrace và Yorkshire là 99,3 và 100,2 kg ; tuổi phối giống lần ựầu là 254,11 và 282,00 ngày; tuổi ựẻ lứa ựầu là 367,1 và 396,3 ngày; số con ựẻ ra cũn sống là 8,20 và 8,30 ngày; khối lượng sơ sinh/ổ là 9,12 và 10,89 kg; khối lượng lúc 21 ngày tuổi/ổ là 40,70 và 42,10 kg tương ứng là 5,10 và 5,2 kg/con.

Hơn bốn thập kỷ qua, lai kinh tế lợn là một trong những tiến bộ kỹ thuật quan trọng góp phần nâng cao số lượng và chất lượng ựàn lợn.

Kết quả lai giống giữa giống lợn đB và giống lợn MC ựược Trần Nhơn, Võ Trọng Hốt (1986) công bố. Theo các tác giả công thức lai này có kết quả tốt về sinh sản. Số con ựẻ ra/ổ ựạt 11,70 con, với khối lượng sơ sinh ựạt 0,98 kg/con, khối lượng cai sữa ựạt 10,10 kg/con. Công thức lai giữa lợn đB với nái MC có tác dụng tăng khối lượng xuất chuồng và tỷ lệ nạc ở con laị Ở 9 tháng tuổi con lai ựạt 90,90 kg, tỷ lệ nạc ựạt 46,26%.

Nghiên cứu gần ựây của Nguyễn Văn đức và cs (2001), Trần Thị Minh Hoàng và cs (2003) cho biết tổ hợp lợn lai giữa Pi và MC có khả năng sinh sản tốt. Số con ựể nuôi ựạt 11,00 con/ổ, số con ở 60 ngày tuổi/ổ ựạt 10,25 con, khối lượng sơ sinh và khối lượng 60 ngày tuổi/con ựạt tương ứng là: 1,04 và 12,45 kg.

Lê Thanh Hải (2001) cho biết: công thức lai PiừừừừMC ựạt mức tăng trọng 509g/ngày trong thời gian nuôi thắ nghiệm từ 23,02 kg (90 ngày tuổi) ựến 80,03 kg (202 ngày tuổi), tiêu tốn thức ăn là 3,8 kg thức ăn/kg tăng trọng và có tỷ lệ nạc so với thịt xẻ là 44,90%.

Các kết quả nghiên cứu ựã khẳng ựịnh lai ựơn giản giữa ựực ngoại và nái nội ựã có tác dụng nâng cao khả năng sinh sản, tăng trọng, tỷ lệ nạc, giảm tiêu tốn thức ăn ở con lai F1 so với lợn nội thuần. Một số công thức lai như: giữa lợn ựực đB với nái MC, giữa lợn ựực L với nái MC ựã và ựang còn ựược áp dụng rộng rãi trong sản xuất ở các tỉnh miền Bắc, cũng như nhiều tỉnh ở miền Trung và Tây Nguyên hiện naỵ

Các công thức lai giữa lợn ngoại với lợn nội ựã có nhiều ựóng góp tắch cực trong việc nâng cao năng suất và tỷ lệ nạc trong chăn nuôi lợn. Tuy nhiên các công thức lai này còn nhiều hạn chế, chưa ựáp ứng ựược yêu cầu cao của người chăn nuôi hiện naỵ Chắnh vì vậy trong những năm gần ựây ựã có nhiều nghiên cứu lai giống ựể sản xuất lợn lai nuôi thịt có 3/4 máu ngoại với nhiều công thức khác nhaụ

Con lai Lừ(đBừMC) ựạt mức tăng trọng 575 g/ngày và có tỷ lệ thịt nạc trong thân thịt xẻ ựạt 48%, trong khi ựó con lai đBừ(đBừMC) chỉ ựạt mức tăng trọng 527 g/ngày và có tỷ lệ thịt nạc trong thân thịt xẻ là 47,30% (Võ Trọng Hốt và cs, 1993).

Lai hai, ba giống tạo con lai nuôi thịt 7/8 máu ngoại như Lừ(Lừ(đBừMC)) và Lừ(Lừ(LừMC)) cho các chỉ tiêu sinh sản cao, khả năng nuôi thịt và chất lượng thịt xẻ tốt. Mức tăng trọng ựạt 523-568 g/ngày, tỷ lệ nạc/thịt xẻ ựạt 48,90- 50,38% (Nguyễn Thiện và cs, 1995).

Sau ựó lai kinh tế hai giống ngoại giữa L và Y và ngược lại ựược tiếp tục nghiên cứụ Phùng Thị Vân và cs (2000, 2002) cho biết lai hai giống giữa Y, L và ngược lại ựều có ưu thế về nhiều chỉ tiêu sinh sản so với giống thuần, (YừL) và (LừY) có số con cai sữa/ổ tương ứng: 9,38 và 9,36 con với khối

lượng cai sữa/ổ ở 35 ngày tuổi là: 79,30 và 81,50 kg, trong khi ựó nái thuần Y, L có số con cai sữa/ổ tương ứng: 8,82 và 9,26 con với khối lượng cai sữa/ổ ở 35 ngày tuổi chỉ ựạt: 72,90 và 72,90kg.

Lợn lai F1(LừY), F1(YừL) ựạt tỷ lệ nạc so với thịt xẻ tương ứng là: 58,80; 56,50% (Nguyễn Thiện, 2002).

Kết quả nghiên cứu lai hai, ba giống lợn ngoại của Nguyễn Khắc Tắch (1993) cho biết các công thức lai LừY, Duừ(LừY) và Hampshireừ(LừY) ựạt tỷ lệ nạc: 55,11; 53,22; 51,55 %.

Phùng Thị Vân và cs (2002) cho thấy con lai hai giống (LừY) ựạt mức tăng trọng từ 650,90 ựến 667,70g/ngày, tỷ lệ nạc ựạt 58,80%, con lai (YừL) ựạt mức tăng trọng từ 601,50 ựến 624,40g/ngày, tỷ lệ nạc ựạt 56,50%.

Lai ba giống giữa lợn ựực Duroc với nái lai F1(LừY) và F1(YừL) có tác dụng nâng cao các chỉ tiêu sinh sản, giảm chi phắ thức ăn ựể sản xuất 1kg lợn con ở 60 ngày tuổị Kết quả cho thấy ở hai thắ nghiệm số con cai sữa ựạt 9,60- 9,70 con/ổ với khối lượng cai sữa/ổ tương ứng: 80,00-75,70kg ở 35 ngày tuổi (Phùng Thị Vân và cs, 2000, 2002). Con lai ba giống Duừ(LừY) có mức tăng trọng trung bình 655,90g/ngày, tỷ lệ nạc 61,81% với tiêu tốn thức ăn 2,98kg/kg tăng trọng, con lai ba giống Duừ(YừL) có mức tăng trọng trung bình 655,70g/ngày, tỷ lệ nạc 58,71% với tiêu tốn thức ăn 2,95kg/kg tăng trọng.

Kết quả nghiên cứu của đinh Văn Chỉnh và cs (1999) cho thấy nái lai F1(LừY) có nhiều chỉ tiêu sinh sản cao hơn so với nái thuần L. Nái lai F1(LừY) có số con sơ sinh sống, số con cai sữa tương ứng là: 9,25- 9,87; 8,50- 8,80con/ổ, khối lượng sơ sinh, khối lượng cai sữa/con: 1,32 và 8,12kg. Nái L có số con sơ sinh sống, số con cai sữa tương ứng là: 9,00- 9,83; 8,27- 8,73con/ổ.

Theo báo cáo của Lê Thanh Hải và cs (2001), nái lai F1(LừY) và F1(YừL) ựều có các chỉ tiêu sinh sản cao hơn so với nái thuần L, Ỵ Nái F1(LừY), F1(YừL), nái thuần L, Y có số con cai sữa/ổ tương ứng là: 9,27; 9,25; 8,55; 8,60 con với khối lượng toàn ổ khi cai sữa tương ứng: 78,90; 83,10; 75,00; 67,20 kg.

Một phần của tài liệu đánh giá khả năng sản xuất của tổ hợp lai giữa lợn nái f1 (landrace x yorkshire) phối với đực pidu và duroc (Trang 37 - 41)