II.1. Mục tiêu
Trên cơ sở thực trạng tình hình kinh doanh khách sạn của khách sạn nói chung, khách sạn quốc tế Asean nói riêng, dựa trên những thuận lợi và khó khăn trong kinh doanh khách sạn quốc tế Asean đã đề ra cho mình mục tiêu:
+ Công suất sử dụng phòng trung bình đạt trên 50%, giá phòng bình quân 25$ + Doanh thu đạt trên 10 tỷ
+ Doanh thu các dịch vụ lễ tân, nhà hàng, CLB tăng hơn so với năm 2001, phấn đấu kinh doanh có lãi trên 300 triệu.
+ nâng cao thu nhập cho ngời lao động, bình quân thu nhập trên 1,5 triệu/ tháng/ ngời
II.2. Phơng hớng
Để đạt đợc mục tiêu trên khách sạn đã vạch ra phơng hớng thiết thực:
+ Tổ chức lại nhân sự trong khách sạn nhằm sử dụng nguồn nhân lực một cách có hiệu quả, khai thác tối đa tính năng động, sáng tạo trong kinh doanh của từng cán bộ công nhân viên nh tuyển nhân viên “ đúng ngời, đúng việc”, nâng cao trình độ nghiệp vụ của các bộ phận.
+ Triển khai, khai thác toàn diện ngành nghề kinh doanh hiện có, khai thác hết dịch vụ của khách sạn. Mặt khác tăng thêm các dịch vụ mới để ngày một đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách đến với khách sạn.
+ Tiến hành làm thủ tục xếp sao.
+ Đẩy mạnh hoạt động quảng cáo, tiếp thị hình ảnh khách sạn đến với các công ty, nhất là thị trờng khách Trung quốc, Đông nam á, khách Trung quốc làm trọng tâm thông qua nhiều phơng tiện khác nhau.
+ Không ngừng nâng cao nhu cầu đời sống của cán bộ công nhân viên, tạo khôg khí làm việc thoải mái, tích cực, sử dụng hiệu quả nhất nguồn lao động
+ Đầu t cơ sở vật chất kỹ thuật theo hình thức cuốn chiếu để không làm ảnh hởng đến hoạt động kinh doanh của khách sạn. Với phơng châm tiết kiệm hiệu quả vừa đảm bảo chất lợng phục vụ trớc mắt vừa đáp ứng yêu cầu nâng cấp khách sạn phục vụ mục tiêu kinh doanh lâu dài