Cụng tỏc quản lý nguyờn vật liệu tại Cụng ty cổ phần mớa đường Nụng Cống được thực hiện chặt chẽ ở tất cả cỏc khõu từ thu mua, bảo quản, sử dụng và dự trữ.
* Khõu thu mua:
Kế hoạch thu mua nguyờn vật liệu được xõy dựng dựa trờn kế hoạch sản xuất do Phũng Kế hoạch – Cung tiờu lập, đồng thời dựa trờn định mức tiờu hao nguyờn vật liệu cho từng loại sản phẩm để thu mua đảm bảo cho quỏ trỡnh sản xuất được liờn tục, đều đặn. Nguyờn vật liệu trước khi nhập được kiểm tra chặt chẽ về mặt số lượng, chất lượng, chủng loại, quy cỏch.
Đối với mớa cõy khi thu mua sẽ được vận chuyển trực tiếp về Cụng ty. Sau khi kiểm tra chất lượng và tiến hành cõn được tập kết vào bói mớa, ở mỗi bú mớa cú thẻ đỏnh số thứ tự của bú mớa nhập trong ngày. Hàng ngày khi mớa được đưa vào sản xuất, cỏn bộ thống kờ căn cứ vào cỏc thẻ cú trờn mỗi bú mớa để xỏc định số lượng và giỏ trị mớa đưa vào sản xuất.
* Khõu bảo quản:
Do đặc điểm nguyờn liệu của Cụng ty cú khối lượng lớn, chủ yếu là mớa cõy nờn việc bảo quản được Cụng ty rất chỳ trọng. Cụng ty đó xõy dựng
hệ thống kho bói đủ tiờu chuẩn, sỏch sẽ, cú đầy đủ cỏc phương tiện bảo quản, cõn đo cần thiết.
Đối với vật liệu trong kho được sắp xếp gọn gàng, mỗi loại được xếp riờng đảm bảo đỳng yờu cầu kỹ thuật về bảo quản, tạo điều kiện cho việc nhập, xuất, kiểm kờ được thực hiện dễ dàng.
Mỗi kho, ngoài thủ kho trực tiếp quản lý là những người cú phẩm chất đạo đức, trỡnh độ chuyờn mụn và kinh nghiệm làm việc cũn cú cỏc nhõn viờn bảo vệ trung thực và cú trỏch nhiệm.
* Khõu sử dụng:
Trước hết nguyờn vật liệu đưa vào sử dụng cho sản xuất đều phải đảm bảo yờu cầu về số lượng, chất lượng, chủng loại và quy cỏch. Để sử dụng nguyờn vật liệu tiết kiệm và cú hiệu quả, Cụng ty đó xõy dựng định mức tiờu hao vật tư cho mỗi loại sản phẩm. Định mức vật tư sử dụng do Phũng Kỹ thuật và Phũng Kế hoạch – Cung tiờu kết hợp xõy dựng, theo dừi dựa trờn cỏc thụng số kỹ thuật và kinh nghiệm sản xuất lõu năm.
* Khõu dự trữ:
Cụng ty xõy dựng định mức dự trữ tối đa và tối thiểu cho từng loại nguyờn vật liệu. Cỏc định mức này do Phũng Kỹ thuật kết hợp với Phũng Kế hoạch – Cung tiờu thiết lập căn cứ vào đặc điểm nguyờn vật liệu, nhu cầu sản xuất. Điều này đảm bảo cho quỏ trỡnh sản xuất được diễn ra liờn tục, khụng xảy ra tỡnh trạng thiếu nguyờn vật liệu trong quỏ trỡnh sản xuất hoặc thừa nguyờn vật liệu dẫn đến hư hỏng lóng phớ, nhất là đối với việc dự trữ nguyờn vật liệu mang tớnh thời vụ.