Trong chăn nuôi lợn, hiệu quả chăn nuôi cao hay thấp phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: năng suất sản xuất của giống lợn, chất lượng thức ăn, kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng, dịch bệnh và thị trường tiêu thụ … Như vậy, bên cạnh việc đưa ra kết luận về các chỉ tiêu năng suất chăn nuôi thì việc đưa ra kết luận về hiệu quả sản xuất là một yêu cầu rất có ý nghĩa với thực tiễn sản xuất. Nhằm đánh giá hiệu quả của hai loại thức ăn khác nhau trong chăn nuôi lợn thịt, chúng tôi đã tiến hành theo dõi một số khoản chi phí trong quá trình chăn nuôi bao gồm: chi phí giống, thức ăn, thuốc thú y. Kết quả được trình bày tại bảng 4.9.
Bảng 4.9. Sơ bộ hoạch toán kinh tế trong thí nghiệm chăn nuôi lợn thịt TT Diễn giải ĐVT Lô TN I (HS) Lô TN II (CP) 1 Phần chi - Con giống Đồng 79.971.000 81.425.000 - Thức ăn Đồng 103.981.000 111.833.000 - Thuốc thú y Đồng 15.000.000 15.000.000 Tổng chi Đồng 198.952.000 208.258.000 2 Phần thu - Tổng khối lượng thịt Kg 4.801 5.096 - Giá bán Đồng/kg 45.000 45.000 Tổng thu Đồng 216.045.000 229.320.000 3 Lợi nhuận -Tổng thu – Tổng chi Đồng 17.093.000 21.062.000
Bảng 4.9 cho thấy: lợi nhuận thu được ở lô thí nghiệm CP cao hơn so với lô HS (17.093.000đ - 21.062.000đ). Chúng tôi tính toán trên tổng thể toàn trại cho thấy giá thành sản xuất dao động từ 40.867đ - 41.440đ/kg. Tuy vậy kết quả này mới tính toán chi phí giống, thức ăn, thuốc thú y, chưa có khấu hao chuồng trại, chi phí nhân công, chi phí điện nước … do vậy chưa phản ánh được lỗ hay lãi. Mặt khác do giá thịt lợn hơi trong những tháng đầu năm liên tục giảm sút, lợi nhuận nuôi lợn thịt trong theo dõi của chúng tôi trung bình khoảng từ 341.860 – 421.24đ/con.
Phần 5
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1. Kết luận
Với những kết quả thu được, tôi có kết luận sơ bộ như sau:
- Khối lượng cơ thể có sự khác nhau giữa hai lô được ăn hai loại cám khác nhau. Lô ăn cám CP khối lượng tăng hơn 5,79% so với lô sử dụng cám HS.
- Hai loại thức ăn khác nhau có ảnh hưởng đến tiêu tốn thức ăn của lợn khác nhau: Lô sử dụng cám CP tiêu tốn thức ăn/Kg tăng khối lượng giảm hơn 4,26% so với lô sử dụng cám HS.
- Lô sử dụng cám CP đem lại hiệu quả kinh tế hơn so với lô sử dụng cám HS.
- Sản phẩm cám của CP có tiếng nói trên thị trường và thương hiệu qua nhiều năm nghiên cứu đã chứng tỏ được mình. Tuy nhiên cám Hopestar (HS) mới xuất hiện trên thị trường và đang trong quá trình nghiên cứu và hoàn thiện để đưa ra công thức, thức ăn tốt nhất đã đạt được thành quả trên cũng là một thành tựu đánh kể giúp cho nghành chăn nuôi ngày càng phát triển.