Số liệu được nhập trên bảng tính Excel (2007) và phân tích phương sai theo mô hình General Linear Model của chương trình Minitab 13.21 (2000). So sánh sự khác biệt giữa các nghiệm thức bởi phương pháp Tukey của chương trình Minitab13.21 (2000). Phương pháp sử dụng phần mềm Paired T- Test của chương trình Minitab13.21 (2000) để so sánh một số chỉ tiêu sinh sản giữa các nghiệm thức.
Chương 4: KẾT QUẢ THẢO LUẬN 4.1 Thành phần hóa học thức ăn dùng trong thí nghiệm
Bảng 4.1 Trình bày thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của thức ăn dùng trong thí nghiệm.
Bảng 4.1: Thành phần hóa học và giá trị năng lượng của thức ăn trong thí nghiệm (%DM)
Thực liệu DM OM CP EE NDF ADF Tro ME
(MJ/kgDM) Cỏ lông tây 17,8 90,2 11,8 3,65 68,2 40,5 9,80 7,04 Cỏ Paspalum 18,3 90,4 10,4 3,21 65,4 40,3 9,63 6,95 Lá rau muống 10,8 91,5 24,6 8,73 32,8 19,0 8,51 9,55 Bã đậu nành 12,8 95,6 20,6 10,7 28,6 22,5 4,40 12,3 Đậu nành ly trích 93,0 93,6 42,5 12,0 20,4 11,2 6,40 12,9
(Ghi chú: DM: vật chất khô, OM: vật chất hữu cơ, CP: protein thô, EE: béo thô, NDF: xơ trung tính, ME: năng lượng trao đổi (Maertens, 2002).
Lượng DM của cỏ lông tây trong thí nghiệm là 17,8% phù hợp với kết quả của Lê Lý Hoa Nguyệt (2011) là 18% và thấp hơn kết quả nghiên cứu của Nguyễn Thanh Sang (2008) là 19,9%, nhưng cao hơn kết quả thí nghiệm Nguyễn Thị Kiều Oanh (2013) có lượng DM của cỏ lông tây là 16,8%. Điều này có thể giải thích là do cỏ lông tây được cắt tại những địa điểm, thời gian không giống nhau, mức độ cỏ già hay non khác nhau. Hàm lượng CP của cỏ lông tây là 11,8% nhưng cỏ Paspalum thì thấp hơn là 10,4%. Hàm lượng DM của cỏ Paspalum là 18,3% cao hơn hàm lượng DM của cỏ lông tây là 17,8% nên rất thích hợp làm thức ăn bổ sung cho thỏ.
Lượng DM của lá rau muống dùng trong thí nghiệm là 10,8% phù hợp với kết quả trong báo cáo của Nguyễn Tấn Nam (2011) có lượng DM của lá rau muống là 11,5%. Hàm lượng CP của lá rau muống là 24,6%, kết quả tương đương nghiên cứu của Nguyễn Thị Kiều Oanh (2013) có lương CP của lá rau muống là 24,5, nhưng cao hơn kết quả thí nghiệm của Trần Thị Kiều Trinh (2012) là 22,5% . Điều này có thể giải thích là do rau muống được trồng trong điều kiện khác nhau và thu hoạch từ những mùa vụ khác nhau trong thành năm.
Bã đậu nành dùng trong thí nghiệm có hàm lượng DM và CP lần lượt là 12,8%, 20,6% phù hợp với kêt quả trong báo cáo của Nguyễn Nhật Nam (2013) có lượng DM và CP lần lượt là 11,2%, 20,3% và thấp hơn kết quả thí nghiệm của Trần Thị Hồng Trang có lượng DM và CP lần lượt là 114,8% - 22,6%. Điều này có thể giải thích là do nguồn bã đậu nành được lấy từ những
cơ sở sản xuất khác nhau, quy trình chế biến đậu nành khác nhau làm cho hàm lượng dưỡng chất trong bã đậu nành khác nhau. Kết quả phân tích đậu nành ly trích dùng trong thí nghiệm có hàm lượng CP là 42,5% cao hơn hàm lượng CP của bã đậu nành 20,6% và phù hợp kết quả thí nghiệm của Đoàn Hiếu Nguyên Khôi (2012) là 42,3% và thấp hơn thí nghiệm của Nguyễn Văn Tình (2013) có lượng CP là 44,8%.
Hàm lượng DM của đậu nành ly trích là 93,0% kết quả này cao hơn kết quả nghiên cứu của Trần Thiên Mai (2013) là 90,0% và Nguyễn Nhật Nam là 90,3%. Vì thế có thể nói đậu nành ly trích là nguồn thức ăn bổ sung đạm rất tốt cho thỏ sinh sản với mức độ thích hợp trong khẩu phần.
4.2 Lượng thức ăn, dưỡng chất ăn vào và năng suất sinh sản dược nuôi bằng khẩu phần thay thế bằng cỏ Paspalum
4.2.1 Lượng thức ăn, dưỡng chất ăn vào và năng suất sinh sản của thỏ lai ở lứa 5 lai ở lứa 5
4.2.1.1Lượng thức ăn và dưỡng chất ăn vào của thỏ lai ở lứa 5
Bảng 4.2: Trình bày lượng thức ăn và dưỡng chất ăn vào của giai đoạn mang thai và nuôi con ở lứa 5.
Bảng 4.2 : Lượng thức ăn và dưỡng chất ăn vào của thỏ lai ở lứa 5
Chỉ tiêu Nghiệm thức
Pas0 Pas25 Pas50 Pas75 Pas100 ±SE P
Lượng thức ăn và dưỡng chất ăn vào giai đoạn mang thai (g/ngày)
Cỏ lông tây 231a 190b 132c 83,3a - 1,89 0,001 Cỏ Paspalum - 57,3a 112b 169c 236d 2,09 0,001 DM 116a 119ab 119ab 121b 119ab 0,78 0,031 OM 108a 110ab 110ab 111b 110ab 0,68 0,037 CP 25,6 26,5 26,5 26,5 26,5 26,4 0,989 EE 9,41 9,42 9,39 9,39 9,39 0,07 0,995 NDF 48,7a 50,4a 49,9ab 50,8b 49,1a 0,37 0,010 ADF 30,1a 31,3b 31,2b 31,9b 31,1ab 0,22 0,003 Ash 8,80a 9,03ab 9,03ab 9,13b 8,97ab 0,05 0,015 ME (MJ/ngày) 1,168 1,183 1,183 1,192 1,188 0,01 0,269
Lượng thức ăn và dưỡng chất ăn vào giai đoạn nuôi con (g/ngày)
Cỏ lông tây 265a 206b 153c 88,3d - 4,82 0,001
Cỏ Paspalum - 65a 129b 194c 254d 2,49 0,001
DM 141ab 142ab 144b 144b 141ab 0,68 0,018
CP 33,9a 33,9ab 33,8ab 33,6ab 33,4b 0,12 0,031 EE. 11,7a 11,7a 11,7a 11,6ab 11,5b 0,04 0,040 NDF 57,1ab 57,7ab 58,6a 58,6a 55,4b 0,51 0,006 ADF 35,2ac 35,7abc 36,4ab 36,6b 34,9c 0,29 0,007 Ash 10,6ab 10,7ab 10,8a 10,8a 10,4b 0,07 0,013 ME (MJ/ngày) 1,437 1,445 1,452 1,450 1,433 0,01 0,106
Lượng thức ăn và dưỡng chất ăn vào trong thời gian mang thai và nuôi con (g/ngày)
Cỏ lông tây 248a 198b 143c 86,3d - 2,55 0,001 Cỏ Paspalum - 61,3a 120b 182c 245d 1,75 0,001 DM 129a 131b 131b 132b 130ab 0,52 0,005 OM 119a 121ab 121ab 122b 120a 0,45 0,006 CP 30,2 30,2 30,2 30,0 29,9 0,09 0,155 EE. 10,6 10,6 10,5 10,5 10,5 0,04 0,364 NDF 52,9ac 54,0ab 54,3b 54,7b 52,2c 0,28 0,001 ADF 32,6a 33,5b 33,8b 34,2b 32,9a 0,16 0,001 Ash 9,70a 9,83ab 9,90ab 10,0b 9,70a 0,05 0,004 ME (MJ/ngày) 1,303a 1,314ab 1,318ab 1,321b 1,311ab 0,01 0,041
Ghi chú: DM: vật chất khô, OM: vật chất hữu cơ, CP: đạm thô, NDF: xơ trung tính, ADF: khoáng tổng số, EE: béo thô, ME: năng lượng trao đổi. Nghiệm thức Pas0, Pas25, Pas50, Pas75, Pas100 lần lượt là các nghiệm thức cỏ lông tây bằng cỏ Paspalum tương ứng ở các mức độ là 0, 25, 50, 75, 100%. Các giá trị trung bình mang các chữ cái a, b, c, d, trên cùng một hàng thì khác biệt có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Giai đoạn mang thai và nuôi con ở lứa 5 cho thấy lượng cỏ lông tây ăn vào giảm dần từ nghiệm thức Pas0 (248 g/con/ngày) đến nghiệm thức Pas75 (86,3 g/con/ngày) có ý nghĩa thống kê (P<0,05). Ngược lại cỏ Paspalum ăn vào tăng dần có ý nghĩa thống kê (P<0,05) giữa các nghiệm thức, cao nhất ở nghiệm thức Pas100 (245 g/con/ngày), thấp nhất ở nhiệm thức Pas25 ( 61,3 g/con/ngày). Điều này có thể giải thích do mức độ thay thế cỏ Paspalum tăng dần nên lượng cỏ lông tây ăn vào giảm xuống.
Nghiệm thức
Hình 4.1 Lượng CP, DM, ME tiêu thụ trong lứa 5
Lượng DM ăn vào cao hơn ở 3 nghiệm thức Pas25, Pas50, Pas75 có ý nghĩa thống kê (P<0,05). Kết quả này cao hơn so với kết quả của Nguyễn Tấn Nam (2011) là 111 - 134 g/con/ngày và thấp hơn kết quả của Trương Thanh Trung (2006) có DM ăn vào là 138 - 189 g/con/ngày.
Lượng OM ăn vào giữa các nghiệm thức khác biệt có ý nghĩa thống kê (P<0,05), thấp hơn ở nghiệm thức Pas0 (119 g/con/ngày), và cao hơn ở nghiệm thức Pas75 (122 g/con/ngày). Kết quả này phù hợp kết quả nghiên cứu của Nguyễn Tấn Nam (2011) có lượng OM ăn vào là 102 - 124 g/con/ngày và phù hợp với kết quả Nguyễn Thị Thu Thẩm (2010) có lượng OM tiêu thụ từ 102 - 132 g/con/ngày và thấp hơn kết quả của Lưu Nguyễn Tâm Thảo (2012) là 118 - 140 g/con/ngày.
Lượng CP ăn vào giữa nghiệm thức rất ít biến động nên không có ý nghĩa thống kê (P>0,05). Kết quả này phù hợp với kết quả báo cáo của Đoàn Hiếu Nguyên Khôi (2012) có CP ăn vào là 30,1 - 31,8 g/con/ngày và thí nghiệm của Nguyễn Thanh Nhàn (2009) có lượng CP tiêu từ 24,7 - 31,2 g/con/ngày.
Lượng EE ăn vào các nghiệm thức khác nhau không có ý nghĩa thống kê (P>0,05), dao động trong khoảng 10,5 - 10,6 g/con/ngày. Kết quả này phù hợp kết quả nghiên cứu của Nguyễn Thị Thu Thẩm (2010), Đoàn Hiếu Nguyên Khôi (2012) và Nguyễn Tấn Nam (2011) có lượng EE ăn vào lần lượt là 10,0 - 10,6 g/con/ngày, 9,82 - 10,6 g/con/ngày và 8,44 - 9,10 g/con/ngày.
Lượng NDF ăn vào khác nhau có ý nghĩa thống kê giữa các nghiệm thức (P<0,05), kết quả cao hơn ở 2 nghiệm thức Pas50 và Pas75 lần lượt là và 54,3
và 54,7 g/con/ngày. Kết quả này thấp hơn thí nghiệm của Võ Thành Dũng (2008) có lượng NDF tiêu thụ là 58,1 - 75,0 g/con/ngày và Nguyễn Thanh Sang (2008) lượng NDF ăn vào từ 70 - 81,7 g/con/ngày, nhưng cao hơn kết quả báo cáo của Nguyễn Thị Thu Thẩm (2010) có lượng NDF ăn vào từ 40,4 - 51,1 g/con/ngày. Lượng ADF ăn vào cao hơn ở 3 nghiệm thức Pas25, Pas50, Pas75 có ý nghĩa thống kê (P<0,05) giữa các nghiệm thức.
Lượng ME ăn vào trong gian mang thai và nuôi con giữa các nghiệm thức có ý nghĩa thống kê (P<0,05), cao hơn ở nghiệm thức Pas75 (1,321 MJ/con/ngày), thấp hơn ở nghiệm thức Pas0 (1,303 MJ/con/ngày). Nghiệm thức Pas75 cao hơn hết là do lượng DM ăn vào cao nhất nên lượng ME cũng tăng theo. Kết quả này thấp hơn kết quả nghiên cứu của Phan Thị Huyền Thoại (2011) có ME là 1,37 - 1,95 MJ/con/ngày.
4.2.1.2 Một số chỉ tiêu về sinh sản của thỏ lai ở lứa 5
Bảng 4.3: Trình bày kết quả các chỉ tiêu về năng suất sinh sản của thỏ lai
ở lứa 5.
Bảng 4.3: Kết quả các chỉ tiêu về năng suất sinh sản của thỏ lai ở lứa 5
Chỉ tiêu Nghiệm thức
Pas0 Pas25 Pas50 Pas75 Pas100 ± SE/P
Thời gian mang thai (ngày) 29,7 29,7 29,3 29,7 30,0 0,54/0,94
Số con sơ sinh/ổ (con) 7,33 7,33 7,00 7,00 6,67 0,45/0,81
Số con sơ sinh sống/ổ (con) 7,33 7,33 7,00 7,00 6,67 0,45/0,81
Trọng lượng sơ sinh/ổ (g) 385 388 383 386 353 27,9/0,89
Trọng lượng sơ sinh /con (g) 52,7 53,0 54,3 55,2 52,9 1,55/0,74
Số con cai sữa/ổ (con) 7,33 7,00 7,00 6,67 6,67 0,37/0,68
Trọng lượng cai sữa/ổ (g) 2468 2462 2530 2350 2257 117/0,52
Trọng lượng cai sữa/con (g) 337a 352ab 362b 353ab 339a 4,59/0,015 Lượng sữa thỏ mẹ/ngày 90,1a 95,1ab 99,9b 96,6ab 90,3a 1,41/0,002
Lượng sữa thỏ con bú/ngày 12,3 13,6 14,4 14,6 13,6 0,69/0,217
Tăng trọng thỏ con (g/ngày) 9,47a 9,96ab 10,3b 9,94ab 9,52ab 0,17/0,041
Lượng sữa/ tăng trọng 1,30 1,37 1,41 1,46 1,43 0,06/0,441
Kết quả từ bảng cho thấy thời gian mang thai giữa các nghiệm thức khá giống nhau nên không có ý nghĩa thống kê (P>0,05), dao động trong khoảng 29,3 - 30 ngày. Kết quả này phù hợp với kết quả nghiên cứu của Nguyễn Văn Thu (2011) thời gian mang thai của thỏ là 30 ngày có thể sớm hoặc trễ hơn 1 - 2 ngày và thấp với kết quả nghiên cứu của Phan Thị Huyền Thoại (2011) là 30,3 - 31,0 ngày.
Số con sơ sinh/ổ của thỏ ở lứa 5 giữa các nghiệm thức khác nhau không có ý nghĩa thống kê (P>0,05), dao động trong khoảng 6,67 - 7,33 con. Kết quả này phù hợp với kết quả thí nghiệm của Lưu Nguyễn Tâm Thảo (2012) và Nguyễn Thanh Sang (2008) có số con sơ sinh/ổ lần lượt 5,67 - 7 con và 5,33 - 7 con, nhưng thấp hơn kết quả thí nghiệm của Nguyễn Thị Xuân Linh (2008) có số con sơ sinh/ổ là 5,76 - 7,33 con.
Số con sơ sinh sống ở lứa 5 giữa các nghiệm thức tăng dần không có ý nghĩa thống kê (P>0,05), dao dông trong khoảng 6,67 - 7,33 con. Kết quả này cao hơn với kết quả thí nghiệm của Nguyễn Thị Vĩnh Châu (2008) với số con sơ sinh sống từ 5,33 - 6,67 con, nhưng thấp hơn so với kết quả báo cáo của Lưu Nguyễn Tâm Thảo (2012) có số con sơ sinh sống là 6,33 - 7,5 con.
Hình 4.2 Ảnh hưởng của lượng CP tiêu thụ lên số con sơ sinh
Mối quan hệ giữa lượng CP tiêu thụ và số con sơ sinh được thể hiện qua phương trình phi tuyến tính với hệ số xác định hồi qui R2 = 0,761.
Trọng lượng sơ sinh toàn ổ ở lứa 5 khác nhau không có ý nghĩa thống kê giữa các nghiệm thức (P>0,05), dao động từ 353 - 388 g/ổ. Kết quả này phù hợp vớ Nguyễn Thanh Nhàn (2009) có trọng lượng sơ sinh toàn ổ là 326 - 411 g , cao hơn báo cáo của Lê Hoàng Sơn (2012) là 271 - 326 g/ổ và thấp hơn kết quả Nguyen Thi Kim Dong et al., (2006) là 298 - 437g.
Trọng lượng sơ sinh/con ở lứa 5 ở trong khoảng 52,7 - 55,2g, sự khác biệt này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
Số con cai sữa/ổ ở lứa 5 có khuynh hướng giảm khi tăng mức độ cỏ Paspalum trong khẩu phần, nhưng khác biệt không có ý nghĩa thống kê giữa
Lượng CP tiêu thụ (g) Số con sơ sinh
các nghiệm thức (P>0,05). Kết quả này cao hơn so với kết quả báo cáo Nguyễn Tấn Nam (2011) có số con cai sữa là 5,5 - 6,75 con và Nguyễn Thị Thu Thẩm (2010) có số con cai sữa là 5,33 - 6,67 con.
Trọng lượng cai sữa/ ổ ở lứa 5 giữa các nghiệm thức không có ý nghĩa thống kê (P> 0,05). Kết quả này cao hơn kết quả nghiên cứu của Lưu Nguyễn Tâm Thảo (2012) có trọng lượng cai sữa/ổ dao động từ 1251 - 2000 g/ổ và kết quả của Nguyễn Thanh Sang (2008) là 1693 - 2205 g/ổ.
Trọng lượng cai sữa ở lứa 5 cao hơn ở nghiệm thức Pas50 là 362g/con và thấp hơn ở Pas0 là 337 g/con có ý nghĩa thống kê (P<0,05).
Lượng sữa thỏ mẹ/ngày giữa các nghiệm có ý nghĩa thống kê (P<0,05), cao hơn nghiệm thức Pas50 (99,9g) và thấp hơn ở nghiệm thức Pas0 và Pas100 lần lượt là 90,1g và 90,3g. Kết quả này phù hợp với báo cáo của Nguyễn Thị Kiều Oanh (2013) với lượng sữa thỏ mẹ/ngày từ 69,8 - 102g, nhưng cao hơn kết quả thí nghiệm của Võ Thành Dũng (2008) có lượng sữa thỏ mẹ/ngày từ 58,1 - 70,6g.
Hình 4.3 Ảnh hưởng của lượng DM tiêu thụ lên lượng sữa thỏ mẹ Mối quan hệ giữa lượng DM tiêu thụ và sản lượng sữa thỏ mẹ được thể hiện qua phương trình phi tuyến tính với hệ số xác định hồi qui R2 = 0,629.
Lượng sữa thỏ con bú /ngày giữa các nghiệm thức ít biến động, dao động từ 13,6 - 14,2g và không có ý nghĩa thống kê (P>0,05). Kết quả này phù hợp với kết quả thí nghiệm của Nguyễn Tấn Nam (2011) với lượng sữa thỏ con/ngày từ 13,3 - 15,5g.
Lượng DM tiêu thụ (g) Lượng sữa thỏ mẹ (g)
Tăng trọng thỏ con/ngày giữa các nghiệm thức cao ở 3 nghiệm thức Pas25, Pas50 và Pas75 lần lược là 9,66g, 10,3g và 9,94g, khác biệt có ý nghĩa thống kê (P<0,05). Kết quả này cao hơn với thí nghiệm của Nguyễn Thanh Sang (2008) có tăng trọng thỏ con/ngày từ 8,99 - 9,47g và báo cáo của Bùi Thanh Trúc (2012) có tăng trọng thỏ con/ngày từ 6,53 - 8,07g.
Lượng sữa/tăng trọng giữa các nghiệm thức ít biến động, dao động từ 1,30 - 1,46 và không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
4.2.2 Lượng thức ăn, dưỡng chất ăn vào và năng suất sinh sản của thỏ ở lứa 6 ở lứa 6
4.2.2.1 Lượng thức ăn và dưỡng chất ăn vào của thỏ lai ở lứa 6
Lượng thức ăn và dưỡng chất ăn vào trong thời gian mang thai và nuôi con ở lứa 6 dược trình bày ở bẳng 4.4.
Bảng 4.4: Lượng thức ăn và dưỡng chất ăn vào của thỏ lai ở lứa 6
Chỉ tiêu Nghiệm thức
Pas0 Pas25 Pas50 Pas75 Pas100 ±SE P
Lượng thức ăn và dưỡng chất ăn vào giai đoạn mang thai (g/ngày)
Cỏ lông tây 242a 184b 141c 97,0d - 2,89 0,001