học
4.2.1 Mật độ hồng cầu và bạch cầu qua từng đợt thu mẫu
a. Đợt 1 (ngày 18/12/2012)
Sau bố trí thí nghiệm 1 ngày chưa cho ăn thức ăn bổ sung tinh dầu cá chỉ ăn thức ăn CP 30% Protein; béo tối thiểu 5%. Mật độ hồng cầu dao động từ 2,07×106 - 2,04×106 tb/mm3. Cao nhất ở nghiệm thức ĐC (2,07×106 tb/mm3), thấp nhất là nghiệm thức 0,06% (2,04×106 tb/mm3) khác biệt không ý nghĩa giữa các nghiệm thức trong cùng một đợt (p>0,05) (Hình 11).
Mật độ bạch cầu trong khoảng 0,87×105 - 1,69×105 tb/mm3, cao nhất ở nghiệm thức 0,02% (1,69×105 tb/mm3) và thấp nhất ở nghiệm thức 0,04% (0,87×105 tb/mm3) kế đến là nghiệm thức 0,06% (1,33±0,47 tb/mm3) và nghiệm thức ĐC (1,24±0,69 tb/mm3). Mật độ bạch cầu ở các nghiệm thức 0,04%; 0,06% và ĐC khác biệt không ý nghĩa (p>0,05), nhưng khác biệt có ý
34
nghĩa thống kê giữa nghiệm thức 0,04% so với nghiệm thức 0,02% và 0,06% (p<0,05) (Hình 11).
Hình 11: Mật độ hồng cầu và bạch cầu đợt 1
b. Đợt 2 (ngày 28/12/2012)
Sau 7 ngày cho ăn thức ăn bổ sung tinh dầu, mật độ hồng cầu dao động từ 1,63×106 tb/mm3 - 2,16×106 tb/mm3 tương ứng với nghiệm thức 0,04% và 0,02% tiếp theo là nghiệm thức 0,06% (1,70×106 tb/mm3) và nghiệm thức ĐC (2,12×106 tb/mm3) các nghiệm thức ở lần thu này khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05). Trong cùng đợt thu, nghiệm thức ĐC và 0,02% mật độ hồng cầu có xu hướng tăng so với đợt 1 nhưng không nhiều (<10%) khác biệt không ý nghĩa thống kê (p>0,05), ở nghiệm thức 0,04% và 0,06% mật độ hồng cầu có xu hướng giảm tương ứng với 20,87% và 16,26% (p>0,05) cũng không khác biệt so với lần thu đầu (Hình 12).
Ở lần thu mẫu thứ 2 mật độ bạch cầu ở 4 nghiệm thức ĐC; 0,02% ; 0,04%; 0,06% lần lượt là 1,04×105; 0,82×105; 0,78×105; 0,49×105 tb/mm3. Mật độ bạch cầu giảm tỷ lệ nghịch với nồng độ tinh dầu ở các nghiệm thức trong cùng đợt và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) giữa nghiệm thức ĐC và nghiệm thức 0,06%. Ngoài ra, ở lần thu này mật độ bạch cầu có xu hướng giảm ở tất cả 4 nghiệm thức so với lần thu trước. Ở nghiệm thức ĐC và 0,04% giảm khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) so với lần thu thứ nhất. Nhưng ở nghiệm thức 0,02% và 0,06% mật độ bạch cầu giảm lần lượt là
35
51,48% (từ 1,69×105 giảm còn 0,82×105 tb/mm3) và 64,49% (từ 1,38×105 giảm còn 0,49×105 tb/mm3) khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với đợt 1. (Hình 12).
Hình 12: Mật độ hồng cầu và bạch cầu đợt 2
c. Đợt 3 (ngày 4/1/2013)
Mật độ hồng cầu sau 14 ngày thí nghiệm là 2,23×106; 2,34×106; 2,28×106 và 1,73×106 tb/mm3 ứng với 4 nghiệm thức ĐC; 0,02%; 0,04%; 0,06% khác biệt không có ý nghĩa thống kê giữa các nghiệm thức trong cùng một đợt (p>0,05). So với lần thu mẫu thứ 2 mật độ hồng cầu ở lần thu này có sự tăng lên ở tất cả các nghiệm thức sau 14 ngày thí nghiệm cho ăn thức ăn có bổ sung tinh dầu, tăng nhiều nhất ở nghiệm thức 0,04% từ 1,36×106 tb/mm3 lên 2,28×106 tb/mm3 (39,88%) khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) và các nghiệm thức còn lại tăng tương ứng là 5,19% (ĐC); 8,33% (0,02%) và ít nhất ở nghiệm thức 0,06 (1,76%) khác biệt không ý nghĩa (p>0,05) so với mật độ hồng cầu ở đợt 2 (Hình 13).
Mật độ bạch cầu ở đợt thu này lần lượt là 0,84×105 tb/mm3 (ĐC); 0,76×105 tb/mm3 (0,02%); 1,35×105 tb/mm3 (0,04%) và 0,79×105 tb/mm3 (0,06%). Qua 14 ngày thí nghiệm mật độ tế bào bạch cầu cao nhất ở nghiệm thức 0,04% khác biệt có ý nghĩa thống kê so với các nghiệm thức còn lại trong
36
cùng một đợt (p<0,05). So với đợt thu thứ 2 mật độ bạch cầu có xu hướng giảm ở nghiệm thức ĐC (20% ) và 0,02% (7,32%) khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05). Ngược lại, ở nghiệm thức 0,04% và 0,06% mật độ bạch cầu có xu hướng tăng tương ứng là 73,08% và 61,22% khác biệt không có ý nghĩa thống kê so với đợt thu trước (p>0,05). (Hình 13).
Hình 13: Mật độ hồng cầu và bạch cầu đợt 3
d. Đợt 4 (ngày 11/1/2013)
Ở lần thu này mật độ hồng cầu trong các nghiệm thức khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05); ở nghiệm thức ĐC mật độ hồng cầu là 1,36×106 tb/mm3; nghiệm thức 0,02% là 1,88×106 tb/mm3; nghiệm thức 0,04% là 1,37×106 tb/mm3 và nghiệm thức 0,06% là 1,49×106 tb/mm3. Mật độ hồng cầu đều giảm ở tất cả các nghiệm thức so với đợt thu mẫu thứ 3. Ở nghiệm thức ĐC và 0,06% mật độ hồng cầu giảm nhưng không khác biệt (p>0,05) so với đợt 3. Ngược lại, mật độ hồng cầu giảm nhiều nhất ở nghiệm thức 0,04% từ 2,28×106 tb/mm3 xuống 1,37×106 tb/mm3 (39,91%), và ở nghiệm thức 0,02% mật độ hồng cầu giảm từ 2,34×106 tb/mm3 xuống 1,88×106 tb/mm3 (19,66%) khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) (Hình 14).
Trong đợt thu này mật độ bạch cầu ứng với các nghiệm thức như sau: nghiệm thức ĐC (0,73×105 tb/mm3); nghiệm thức 0,02% (0,56×105 tb/mm3); nghiệm thức 0,04% (1,10×105 tb/mm3) và nghiệm thức 0,06% (0,66×105
37
tb/mm3) khác biệt không có ý nghĩa thống kê giữa các nghiệm thức trong cùng một đợt (p>0,05). Ở đợt thu này mật độ bạch cầu ở tất cả các nghiệm thức đều giảm tuy nhiên sự khác biệt này không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) so với đợt thu thứ 3 (Hình 14).
Hình 14: Mật độ hồng cầu và bạch cầu đợt 4
e. Đợt 5 (ngày 18/1/2013)
Mật độ hồng cầu ứng với các nghiệm thức ĐC; 0,02%; 0,04%; 0,06% là 1,78×106; 2,11×106; 1,67×106 và 1,21×106 tb/mm3 khác biệt không ý nghĩa (p>0,05) lần lượt giữa nghiệm thức ĐC và 0,02%; nghiệm thức 0,04% và 0,06%, nhưng khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) giữa nghiệm thức 0,06% với nghiệm thức ĐC và nghiệm thức 0,02% trong cùng đợt thu mẫu. Mật độ hồng cầu đều tăng ở 3 nghiệm thức: ĐC; 0,02% và 0,04% so với đợt thu mẫu thứ 4. Ở nghiệm thức ĐC và 0,04% tăng tương ứng là 14,72% và 21,90% nhưng khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05). Riêng ở nghiệm thức 0,02% mật độ hồng cầu tăng từ 1,88×106 tb/mm3 lên 2,11×106 tb/mm3 (12,23%) khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với đợt 4. Ngược lại, nghiệm thức 0,06% mật độ hồng cầu sau 28 ngày thí nghiệm có xu hướng giảm so với trước đó 1 tuần từ 1,49×106 tb/mm3 xuống 1,21×106 tb/mm3 (18,79%) khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) (Hình 15).
38
Mật độ bạch cầu sau 28 ngày nuôi ở các nghiệm thức là: nghiệm thức ĐC (0,61×105 tb/mm3); 0,02% (0,63×105 tb/mm3); 0,04% (0,88×105 tb/mm3) và 0,06% (0,64×105 tb/mm3) khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) giữa các nghiệm thức trong cùng đợt thu. Ở lần thu mẫu này mật độ bạch cầu ở các nghiệm thức ĐC; 0,04%; 0,06% có xu hướng giảm lần lượt là 17,57%; 20% và 3,03% khác biệt không ý nghĩa thống kê (p>0,05) so với lần thu trước đó 1 tuần. Ở đợt thu này mật độ bạch cầu ở nghiệm thức 0,02% có xu hướng tăng từ 0,56×105 tb/mm3 lên 0,63×105 tb/mm3 (12,5%) khác biệt không ý nghĩa (p>0,05) so với mật độ bạch cầu ở đợt 4 (Hình 15).
Hình 15: Mật độ hồng cầu và bạch cầu đợt 5
f. Đợt 6 (ngày 25/1/2013)
Mật độ hồng cầu: 1,80×106; 2,31×106; 1,65×106 và 1,03×106 tb/mm3 ứng với nghiệm thức ĐC; 0,02%; 0,04%; 0,06% khác biệt không ý nghĩa thống kê (p>0,05) tương ứng giữa nghiệm thức ĐC với nghiệm thức 0,02% và nghiệm thức ĐC với nghiệm thức 0,04% trong cùng đợt thu mẫu. Ngược lại, nghiệm thức 0,02% khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) với nghiệm thức 0,04% và 0,06% trong cùng đợt thu. Thêm vào đó, nghiệm thức 0,04% cũng khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) với nghiệm thức 0,06% trong cùng đợt thu mẫu. So với đợt thu mẫu thứ 5 mật độ hồng cầu ở 2 nghiệm thức ĐC; 0,02% có xu hướng tăng nhưng khác biệt không ý nghĩa (p>0,05). Tương tự, ở nghiệm thức
39
0,04% và 0,06% mật độ hồng cầu giảm nhưng khác biệt không ý nghĩa thống kê (p>0,05) so với mật độ hồng cầu ở đợt 5.
Ở đợt thu cuối mật độ bạch cầu dao động trong khoảng 0,50×105 tb/mm3 - 1,08×105 tb/mm3 tương ứng với nghiệm thức 0,06% và nghiệm thức 0,04%; kế tiếp là nghiệm thức 0,02% (0,63×105 tb/mm3) và ĐC là (0,74×105
tb/mm3) khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) giữa các nghiệm thức trong cùng đợt thu mẫu. Ở nghiệm thức ĐC và nghiệm thức 0,04% mật độ bạch cầu tăng ương ứng là 21,31% và 22,73% nhưng khác biệt không ý nghĩa (p>0,05) so với đợt 5. Ngoài ra, ở nghiệm thức 0,06% mật độ bạch cầu giảm 21,88% khác biệt không ý nghĩa (p>0,05) so với đợt 5. Trong lần thu này mật độ bạch cầu ở nghiệm thức 0,02% không tăng cũng không giảm (Hình 16).
Hình 16: Mật độ hồng cầu và bạch cầu đợt 6
Nhìn chung, mật độ hồng cầu giữa các nghiệm thức trong cùng 1 đợt (từ đợt 1 – đợt 3) khác biệt không ý nghĩa (p>0,05). Ở nghiệm thức ĐC, nghiệm thức 0,04% và nghiệm thức 0,02% mật độ hồng cầu có xu hướng tăng, ít biến động ở nghiệm thức ĐC và 0,02% nhưng biến động nhiều ở nghiệm thức 0,04%. Ở nghiệm thức 0,06% mật độ hồng cầu có xu hướng giảm, biến động nhiều. Trong đợt thu thứ 4 mật độ hồng cầu ở tất cả 4 nghiệm thức đều giảm nhưng khác biệt không có ý nghĩa (p>0,05) so với 3 đợt thu trước. Đợt thu thứ 5 mật độ hồng cầu ở nghiệm thức 0,06% thấp hơn khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với nghiệm thức ĐC và nghiệm thức 0,02%. Mật độ hồng cầu ở 3 nghiệm thức còn lại: ĐC; 0,02%; 0,04% có chênh lệch nhưng khác biệt không ý nghĩa (p>0,05). Trong đợt thu cuối, mật độ hồng cầu ở 3 nghiệm thức
40
ĐC; 0,02%; 0,04% khác biệt không ý nghĩa (p>0,05). Mật độ hồng cầu ở nghiệm thức 0,02% (cao nhất) khác biệt có ý nghĩa (p<0,05) so với mật độ hồng cầu ở nghiệm thức 0,06% (thấp nhất). Bên cạnh đó mật độ hồng cầu ở nghiệm thức 0,06% cũng thấp hơn và khác biệt có ý nghĩa (p<0,05) so với nghiệm thức ĐC và nghiệm thức 0,04% (Bảng 2).
Bảng 2: Mật độ hồng cầu giữa các nghiệm thức trong cùng một đợt
Thời gian thu mẫu Nghiệm thức ĐC 0,02% 0,04% 0,06% Đợt 1 2,07±0,13a 2,05±0,82a 2,06±0,80a 2,03±0,76a Đợt 2 2,12±0,65a 2,16±0,35a 1,63±0,59a 1,70±0,49a Đợt 3 2,23±0,66a 2,34±0,21a 2,28±0,86a 1,73±0,68a Đợt 4 1,63±0,66a 1,88±0,74a 1,37±0,46a 1,49±0,62a Đợt 5 1,87±0,65b 2,11±0,44b 1,67±0,66ab 1,21±0,48a Đợt 6 1,80±0,70bc 2,31±0,15c 1,65±0,39b 1,03±0,71a
Giá trị thể hiện là số trung bình ± sai số chuẩn. Các giá trị trên cùng một hàng có các chữ cái giống nhau thì khác biệt không có ý nghĩa thông kê (p> 0,05).
Mật độ bạch cầu sau bố trí 1 ngày (đợt 1) chưa cho ăn thức ăn có bổ sung tinh dầu ở 3 nghiệm thức ĐC; 0,02%; 0,04% chênh lệch nhưng khác biệt không ý nghĩa (p>0,05), nhưng trong đợt thu này mật độ bạch cầu ở nghiệm thức 0,02% (cao nhất) khác biệt có ý nghĩa (p<0,05) so với mật độ bạch cầu nghiệm thức 0,06% (thấp nhất). Trong đợt thu thứ 2 mật độ bạch cầu cao nhất ở nghiệm thức ĐC, thấp nhất ở nghiệm thức 0,06% khác biệt có ý nghĩa (p<0,05). Ở đợt thu thứ 3 mật độ bạch cầu ở nghiệm thức 0,04% cao nhất khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với 3 nghiệm thức còn lại. Ở 3 đợt thu cuối (đợt 4, 5, 6) mật độ bạch cầu ở 4 nghiệm thức trong từng đợt biến động nhiều nhưng khác không ý nghĩa thống kê (p>0,05) (Bảng 2).
41
Bảng 3: Mật độ bạch cầu giữa các nghiệm thức trong cùng một đợt
Thời gian thu mẫu Nghiệm thức ĐC 0,02% 0,04% 0,06% Đợt 1 1,24±0,69ab 1,69±0,26b 0,87±0,43a 1,33±0,47b Đợt 2 1,04±0,79b 0,82±0,29ab 0,78±0,47ab 0,49±0,35a Đợt 3 0,84±0,44a 0,76±0,38a 1,35±0,51b 0,79±0,38a Đợt 4 0,73±0,46a 0,56±0,59a 1,10±0,83a 0,66±0,44a Đợt 5 0,61±0,27a 0,63±0,31a 0,88±0,45a 0,64±0,33a Đợt 6 0,74±0,92a 0,63±0,39a 1,08±0,43a 0,50±0,49a
Giá trị thể hiện là số trung bình ± sai số chuẩn. Các giá trị trên cùng một hàng có các chữ cái giống nhau thì khác biệt không có ý nghĩa thông kê (p> 0,05).