Bể Composite 500 L (12 bể không tính bể trữ nước trong quá trình thí nghiệm), nước máy (Khoa Thủy sản) đã xử lý chlorine, thước đo, cân điện tử, vợt, xô nhựa, khay nhựa, khăn lau, thiết bị đo pH, nhiệt độ, kim tiêm 1 mL, chai nhựa 1 L, chai nút mài nâu, thức ăn công nghiệp CP 30% đạm; béo tối thiểu 5%, bình xịt phun sương, găng tay, giấy bạc,…
Cá tra giống (Pagasianodon hypophthalmus) được mua từ trại ương cá tra ở Cần Thơ. Cỡ cá thí nghiệm dao động từ 20-30 g/con. Cá phát triển tốt, không dị hình, xây xác. Cá được thuần dưỡng 2 tuần trước khi bố trí thí nghiệm.
Tinh dầu thiết yếu sản phẩm thương mại được bảo quản lạnh 4oC, trong chai màu nâu.
Chuẩn bị khẩu phần ăn
Tính trên 200 g thức ăn:
Nghiệm thức 1: chỉ bổ sung 8 mL dầu thượng mại và 200 g thức ăn, không bổ sung tinh dầu thiết yếu.
Nghiệm thức 2: bổ sung 0,02% EO vào thức ăn thì cần lượng tinh dầu X = 0,04 g.
200 g thức ăn __________ 100% X = 0,04 g (EO) ________ 0,02%
0,04 g (EO) = 0,04 mL (EO) = 40 L (EO)
Nghiệm thức 2 cần trộn 40 L (EO) với 8 mL dầu thượng mại. Áp dụng tương tự cho nghiệm thức 3 là 80 L và nghiệm thức 4 là 120 L.
Để thuận tiện hơn cho quá trình trộn thức ăn và nhầm hạn chế sự thất thoát do hỗn hợp dầu dính vào dụng cụ có thể tăng lượng tinh dầu cần bổ sung
24
lên với một tỷ lệ thích hợp. Trong thí nghiệm này lượng tinh dầu được tăng lên 25 lần.
Nghiệm thức 1: không bổ sung EO Nghiệm thức 2: bổ sung 1000 L EO Nghiệm thức 3: bổ sung 2000 L EO Nghiệm thức 4: bổ sung 3000 L EO
Thức ăn sau khi trộn với hỗn hợp dầu cần quản lạnh cho cá ăn dần. trong quá trình trộn tinh dầu vào thức ăn nên đeo găng tay, khay nựa cần lót giấy bạc.