2.3.1 Chỉ tiêu nông học 2.3.1.1 Chiều cao cây
Chiều cao cây lúa (cm) được ghi nhận ở các thời điểm 10, 20, 40, 60 NSKG và lúc thu hoạch. Đo chiều cao lúa từ gốc sát mặt đất đến tận chóp lá cao nhất, đo 15 cây trong khung cố định thí nghiệm sau đó tính chiều cao trung bình của 15 cây.
2.3.1.2 Số chồi/m2
Số chồi/m2
được ghi nhận ở các thời điểm 20, 40 và 60 NSKG. Đếm toàn bộ số chồi có 2 lá thật (cao khoảng 2-4 cm) trong khung cố định.
2.3.2 Các thành phần năng suất 2.3.2.1 Số bông/m2 2.3.2.1 Số bông/m2
Ghi nhận bằng cách đếm tổng số bông trong hai khung (0,5 x 0,5 m) cố định vào thời điểm thu hoạch rồi nhân cho hai.
18
2.3.2.2 Số hạt/bông
Ghi nhận bằng cách đếm tổng số hạt (chắc và lép) của các cây chỉ tiêu chia cho tổng số các cây chỉ tiêu.
Số hạt/bông =
2.3.2.3 Phần trăm hạt chắc (%)
% hạt chắc = x 100%
2.3.2.4 Trọng lƣợng 1.000 hạt (g)
Sau khi hạt lúa được tách riêng lẻ với nhau, tiến hành đếm 1.000 hạt chắc rồi đem cân (cân điện tử) chính xác trọng lượng 1.000 hạt chắc này (w) sau đó xác định ẩm độ hạt lúc cân bằng máy đo ẩm độ (Riceter 411) rồi qui đổi ra trọng lượng 1.000 hạt chắc ở ẩm độ 14% (W14%). Công thức: W14% = w(100-H%)/86 Trong đó: W14%: trọng lượng 1.000 hạt chắc ở ẩm độ 14% (g) w: trọng lượng 1.000 hạt chắc lúc cân (g) H%: ẩm độ hạt lúc đo.
2.3.3 Năng suất thực tế và chỉ số thu hoạch 2.3.3.1 Năng suất thực tế (tấn /ha, 14%) 2.3.3.1 Năng suất thực tế (tấn /ha, 14%)
Tiến hành thu các cây lúa trong ô, tách hạt đem cân và đo ẩm độ hạt rồi quy đổi về trọng lượng hạt ở 14%.
Công thức: W14% = w(100-H%)/86 Trong đó:
W14%: trọng lượng hạt ở ẩm độ 14% (g) w: trọng lượng hạt ban đầu (g)
H%: ẩm độ hạt lúc đo.
2.3.3.2 Chỉ số thu hoạch (HI)
Được tính trên cùng đơn vị diện tích và ẩm độ 14%. Số hạt chắc các cây chỉ tiêu Tổng số hạt các cây chỉ tiêu
Tổng số hạt các cây chỉ tiêu Tổng số cây chỉ tiêu
19 HI =
Trọng lượng hạt chắc (g)
Sinh khối toàn cây: trọng lượng khô của các bộ phận cây lúa trên mặt đất (trừ rễ) (g).
2.3.4 Chỉ tiêu rễ lúa
2.3.4.1 Chiều dài nhất của rễ (cm)
Khi thu lúa xong cho nước ngập sâu 4-5 cm để ngâm qua 2-3 ngày, bứng chuyển đất mang rễ trong khung cố định qua thao lớn có nước và tách nhẹ cẩn thận để có thể lấy nguyên bộ rễ lúa nguyên vẹn, rồi tiến hành đo chiều dài nhất của rễ.
2.3.4.2 Trọng lƣợng khô của rễ (14%)
Sau khi đo chiều dài rễ, tiếp theo đó cắt ngang cổ rễ đem cân lấy trọng lượng ban đầu, rồi sấy khô đến khi trọng lượng rễ không thay đổi. Quy ra công thức:
W14% = wd(100-A%)/86 Trong đó: A% = wd - ws
W14%: trọng lượng rễ ở 14% (g) wd: trọng lượng rễ ban đầu (g) ws: trọng lượng rễ lúc 0% ẩm độ (g)
2.4 Phân tích số liệu thống kê
Các số liệu thí nghiệm được tính toán và xử lý bằng phầm mềm Microsoft 2007. Tính thống kê số liệu bằng phần mềm SPSS 11.5, dùng phép thử Duncan để so sánh sự khác biệt giữa các nghiệm thức ở mức ý nghĩa 5%.
Sinh khối toàn cây (trừ rễ) Trọng lượng hạt chắc
20
CHƢƠNG 3
KẾT QUẢ THẢO LUẬN 3.1 Ghi nhận tổng quan
Thí nghiệm được thực hiện trên đất phù sa, thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cây lúa. Trong thời gian thực hiện thí nghiệm, yếu tố nhiệt độ và số giờ nắng rất thích hợp với sinh thái của cây lúa, nên lúa trong thí nghiệm sinh trưởng và phát triển tốt. Cây lúa bắt đầu tăng nhanh khoảng từ 20-40 ngày sau khi gieo (NSKG), thể hiện bằng sự gia tăng chiều cao và số chồi. Đến giai đoạn 40-60 NSKG, chiều cao tiếp tục gia tăng do sự vươn dài của các lóng trên cùng và số chồi có khuynh hướng giảm xuống do các chồi vô hiệu dần dần chết đi. Từ giai đoạn 60 NSKG (Hình 3.1) đến thu hoạch, cây lúa tập trung dinh dưỡng cho giai đoạn sinh sản và chín nên chiều cao tăng chậm và số chồi giảm. Do ẩm độ tương đối cao nên sâu, bệnh cũng phát triển tương đối nhiều như là sâu cuốn lá, sâu vẽ bùa và bệnh đạo ôn. Mặc dù, sâu bệnh tương đối nhiều nhưng không ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của cây lúa do phòng trừ kịp thời và đúng lúc.
Hình 3.1 Lúa ở giai đoạn 60 ngày sau khi gieo
3.2 Đặc tính nông học 3.2.1 Chiều cao cây 3.2.1 Chiều cao cây
Vào thời điểm 10 NSKG, chiều cao cây lúa ở các nghiệm thức không có sự khác biệt thống kê. Chiều cao cây lúa dao động từ 21,0-21,3 cm (Bảng 3.1). Nguyên nhân là do trong thời gian này cây lúa chủ yếu sử dụng chất dinh dưỡng dự trữ trong hạt nên hầu như không chịu tác động dinh dưỡng từ môi
21
trường bên ngoài (Nguyễn Ngọc Đệ, 2008). Ngoài ra, các yếu tố như nhiệt độ, ánh sáng, chế độ nước của các nghiệm thức là giống nhau. Các nghiệm thức có chủng hoặc không chủng phân vi sinh Dasvila đều có chiều cao tương đương nhau do hoạt động cố định đạm và phân giải lân của hai dòng vi khuẩn
Azospirillum lipoferum và Pseudomonas stutzeri trong Dasvila chưa cao. Tương tự kết quả thí nghiệm của Hà Đăng Khoa (2010) hoạt động xâm nhiễm và thành lập tập đoàn vi khuẩn chỉ mới bắt đầu trong thời gian này, nên mật số vi khuẩn có khả năng cố định đạm và hòa tan lân khó tan thành lân dễ tan còn rất thấp.
Ở thời điểm 20 NSKG, chiều cao cây lúa ở các nghiệm thức có sự khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 5%. Nghiệm thức đối chứng có chiều cao cây lúa (33,2 cm) không có sự khác biệt so với nghiệm thức chủng hạt (32,3 cm), nhưng có sự khác biệt thống kê so với nghiệm thức chủng rễ (26,0 cm) (Bảng 3.1). Từ kết quả cho thấy, cùng một phương pháp gieo sạ, nghiệm thức có chủng phân vi sinh Dasvila bón bổ sung 50 N + 30 P2O5 + 30 K2O (kg/ha) có chiều cao tương đương với bón 100 N + 60 P2O5 + 30 K2O (kg/ha). Vi khuẩn cố định đạm và vi khuẩn hòa tan lân trong phân vi sinh Dasvila ở nghiệm thức chủng hạt đã thích nghi được với môi trường và hoạt động tích cực đem lại hiệu quả cho chiều cao cây ở nghiệm thức này, nên chiều cao của cây lúa tương đương với nghiệm thức đối chứng. Từ thời điểm này dinh dưỡng trong hạt không còn, cây lúa bắt đầu hút dinh dưỡng từ môi trường ngoài.
Bảng 3.1 Chiều cao (cm) của giống lúa OM5464 ở các thời điểm sinh trưởng theo phương pháp chủng phân vi sinh Dasvila trồng trong nhà lưới vụ Đông Xuân 2012-2013
Nghiệm thức Ngày sau khi gieo (NSKG)
10 20 40 60 Thu hoạch Đối chứng 21,3 33,2a 67,2 89,7 92,1 Chủng hạt 21,3 32,3a 61,0 88,5 88,3 Chủng rễ 21,0 26,0b 59,4 87,2 86,6 F ns * ns ns ns CV (%) 1,70 8,27 8,57 3,7 4,45
Ghi chú: Trong cùng một cột, các số có chữ theo sau giống nhau thì khác biệt không ý nghĩa thống kê qua kiểm định Duncan; *: khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 5%, ns: khác biệt không ý nghĩa thống kê. Đối chứng: 100 N + 60 P2O5 + 30 K2O kg/ha; chủng hạt, chủng rễ: Dasvila + 50 N + 30 P2O5 + 30 K2O kg/ha.
Theo kết quả Bảng 3.1 cho thấy, ở thời điểm 40 NSKG, chiều cao tiếp tục gia tăng ở các nghiệm thức và giữa các nghiệm thức không có sự khác biệt
22
thống kê. Chiều cao cây lúa tương đương nhau, dao động từ 59,4-67,2 cm. Cả 2 phương pháp chủng phân vi sinh Dasvila bón bổ sung 50 N + 30 P2O5 + 30 K2O (kg/ha) đều mang lại cho cây lúa đủ dinh dưỡng nên chiều cao của cây lúa tương đương so với nghiệm thức đối chứng bón 100 N + 60 P2O5 + 30 K2O (kg/ha). Trong thời gian này, vi khuẩn cố định đạm và vi khuẩn hòa tan lân ở nghiệm thức chủng rễ thích nghi được với môi trường và hoạt động tích cực giúp cho cây lúa có chiều cao tương đương so với nghiệm thức chủng hạt và đối chứng. Qua đó cho thấy hai dòng vi khuẩn Azospirillum lipoferum (vi khuẩn cố định đạm) và vi khuẩn Pseudomonas stutzeri (vi khuẩn hòa tan lân) có trong phân vi sinh Dasvila hoạt động có hiệu quả giúp giảm 50% lượng phân đạm và lân bón cho cây mà vẫn đảm bảo chiều cao gia tăng tương đương với bón 100% lượng phân đạm và lân.
Theo kết quả của Bảng 3.1, chiều cao cây tiếp tục gia tăng ở thời điểm 60 NSKG và không có sự khác biệt thống kê giữa các nghiệm thức. Chiều cao cây ở thời điểm này tương đương nhau, dao động từ 87,2-89,7 cm. Điều này cho thấy, cả hai phương pháp chủng phân vi sinh Dasvila bón bổ sung 50% lượng phân đạm và lân đảm bảo được chiều cao cây tương đương với đối chứng bón 100% lượng phân đạm và lân. Vi khuẩn cố định đạm và vi khuẩn hòa tan lân đã làm gia tăng hoạt động của các enzyme giúp cây lúa có đủ dinh dưỡng để phát triển chiều cao tương đương với đối chứng.
Tương tự thời điểm 60 NSKG, ở thời điểm thu hoạch chiều cao cây của các nghiệm thức không có sự khác biệt thống kê. Chiều cao cây ở thời điểm này tương đương nhau, dao động từ 86,6-92,1 cm (Bảng 3.1). Từ đó cho thấy, khi sử dụng phân vi sinh Dasvila kết hợp bón 50 N + 30 P2O5 + 30 K2O (kg/ha) có chiều cao tương đương bón 100 N + 60 P2O5 + 30 K2O (kg/ha) (Hình 3.2). Tương tự kết quả thí nghiệm của Cao Ngọc Điệp et al. (2009) chiều cao cây lúa có chủng phân vi sinh Dasvila bón bổ sung 50 N + 30 P2O5
+ 30 K2O (kg/ha) tương đương với chiều cao cây của nghiệm thức đối chứng bón 100 N + 60 P2O5 + 30 K2O (kg/ha). Kết quả thí nghiệm của Trương Văn Phúc Giao (2009) khi chủng vi khuẩn Azospirillum lipoferum và
Stenotrophomonas maltophilia kết hợp bón 50% đạm hóa học cây lúa có sự tăng trưởng tốt tương đương với nghiệm thức bón 100% đạm hóa học.
23
Hình 3.2 Chiều cao cây lúa ở các nghiệm thức lúc thu hoạch. (A): đối chứng, (B): chủng hạt, (C): chủng rễ
Nhìn chung, chiều cao cây lúa khi bón 50 N + 30 P2O5 + 30 K2O kg/ha kết hợp với chủng phân vi sinh Dasvila có chiều cao tương đương so với đối chứng bón 100 N + 60 P2O5 + 30 K2O kg/ha. Phương pháp chủng hạt có chiều cao không khác biệt so với chủng rễ. Qua đó cho thấy, sử dụng phân vi sinh Dasvila đảm bảo được chiều cao cây mà còn giúp tiết kiệm được 50% lượng phân đạm và lân.
3.2.2 Số chồi trên m2 (số bông/m2)
Số chồi bắt đầu tăng ở thời điểm 20 NSKG và giữa các nghiệm thức có sự khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 1%. Nghiệm thức đối chứng (484 chồi/m2
) không khác biệt so với nghiệm thức chủng hạt (471 chồi/m2) nhưng có khác biệt với nghiệm thức chủng rễ (351 chồi/m2
) (Bảng 3.2). Qua đó cho thấy, vi khuẩn cố định đạm và vi khuẩn hòa tan lân trong nghiệm thức chủng hạt đem lại số chồi/m2
cao hơn nghiệm thức chủng rễ.
Số chồi tiếp tục tăng ở thời điểm 40 NSKG, xuất hiện các chồi hữu hiệu và chồi vô hiệu. Số chồi/m2
của các nghiệm thức có sự khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 1%. Nghiệm thức đối chứng (845 chồi/m2) không khác biệt so với nghiệm thức chủng hạt (829 chồi/m2
) nhưng có sự khác biệt so với nghiệm thức chủng rễ (649 chồi/m2
) (Bảng 3.2). Qua kết quả cho thấy, phương pháp chủng hạt (hay phương pháp gieo sạ) có số chồi/m2
lớn hơn phương pháp chủng rễ (hay phương pháp cấy).
24 Bảng 3.2 Số chồi/m2
của giống lúa OM5464 ở các thời điểm sinh trưởng theo phương pháp chủng phân vi sinh Dasvila trồng trong nhà lưới vụ Đông Xuân 2012-2013
Nghiệm thức Ngày sau khi gieo
20 40 60
Đối chứng 484a 845a 764a
Chủng hạt 471a 829a 704a
Chủng rễ 351b 649b 566b
F ** ** **
CV (%) 5,13 6,74 4,85
Ghi chú: Trong cùng một cột, các số có chữ theo sau giống nhau thì khác biệt không ý nghĩa thống kê qua kiểm định Duncan; **: khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 1%. Đối chứng: 100 N + 60 P2O5 + 30 K2O kg/ha; chủng hạt, chủng rễ: Dasvila + 50 N + 30 P2O5 + 30 K2O kg/ha.
Ở thời điểm 60 NSKG, số chồi/m2
bắt đầu giảm lại do các chồi vô hiệu dần dần chết đi. Số chồi/m2
của các nghiệm thức có sự khác biệt thống kê mức ý nghĩa 1%. Nghiệm thức đối chứng (764 chồi/m2) không khác biệt với nghiệm thức chủng hạt (704 chồi/m2
) nhưng khác biệt so với nghiệm thức chủng rễ (566 chồi/m2
) (Bảng 3.2). Vi khuẩn trong phân vi sinh Dasvila hoạt động tích cực giúp cây lúa có số chồi hữu hiệu nhiều. Cùng một phương pháp gieo sạ, lúa được chủng vi khuẩn cố định đạm và hòa tan lân bón bổ sung 50 N + 30 P2O5 + 30 K2O (kg/ha) có số chồi tương đương với nghiệm thức đối chứng bón 100 N + 60 P2O5 + 30 K2O (kg/ha). Qua đó cho thấy, sử dụng phân vi sinh Dasvila giúp tiết kiệm 50% lượng phân đạm và lân.
Nhìn chung, phương pháp chủng hạt có số chồi/m2
cao hơn phương pháp chủng rễ và tương đương so với đối chứng ở các thời điểm. Vi khuẩn trong phân vi sinh Dasvila đã hoạt động rất tích cực giúp cho cây lúa ở nghiệm thức chủng hạt có số chồi hữu hiệu nhiều.
3.3 Các thành phần năng suất 3.3.1 Số bông/m2
Qua kết quả Bảng 3.3 cho thấy, phương pháp gieo lúa hoặc cấy lúa có ảnh hưởng đến số bông/m2
. Nghiệm thức đối chứng (531 bông/m2
) không khác biệt so với nghiệm thức chủng hạt (493 bông/m2
), nhưng khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 1% so với nghiệm thức chủng rễ (399 bông/m2
). Điều này cho thấy, hoạt động của vi khuẩn trong phân vi sinh Dasvila ở nghiệm thức chủng hạt có hiệu quả trong việc cố định đạm và hòa tan lân cho cây lúa hấp thu, làm tăng số chồi hữu hiệu trên m2. Tương tự kết quả thí nghiệm của Cao Ngọc Điệp et al. (2009) chủng phân vi sinh Dasvila trên hạt bổ sung 50 N + 30
25
P2O5 + 30 K2O kg/ha có số chồi/m2 tương đương với đối chứng bón 100 N + 60 P2O5 + 30 K2O kg/ha.
3.3.2 Số hạt/bông
Qua kết quả Bảng 3.3 cho thấy, giữa các nghiệm thức không có sự khác biệt thống kê ở thành phần năng suất này. Số hạt/bông giữa các nghiệm thức tương đương nhau, dao động từ 99,7-108 hạt/bông. Điều này cho thấy, phương pháp chủng hạt và chủng rễ phân vi sinh Dasvila kết hợp bón 50 N + 30 P2O5 + 30 K2O kg/ha có số hạt/bông tương đương với nghiệm thức đối chứng bón 100 N + 60 P2O5 + 30 K2O kg/ha. Vi khuẩn cố định đạm và vi khuẩn hòa tan lân đã hoạt động rất tích cực đem lại hiệu quả cho thành phần năng suất này. Tương tự kết quả thí nghiệm của Cao Ngọc Điệp et al. (2010) khi chủng vi khuẩn cố định đạm Azospirillum lipoferum, vi khuẩn hòa tan lân Pseudomonas stutzeri, vi khuẩn chuyển hóa kali Bacillus subtilic kết hợp bón 50 N cho số hạt/bông không khác biệt so với không chủng vi khuẩn bón 100 N + 60 P2O5 + 30 K2O kg/ha. Kết quả thí nghiệm của Hà Ngọc Bằng (2010), khi sử dụng phân hữu cơ vi sinh (gồm vi khuẩn cố định đạm Azospirillium lipoferum, vi khuẩn hòa tan lân Pseudomonas stutzeri và vi khuẩn hòa tan kali Bacillus subtilus) kết hợp với giảm 50% lượng đạm hóa học cho số hạt/bông cao tương đương nghiệm thức bón 100% phân đạm hóa học. Điều này chứng tỏ hoạt động tích cực của các dòng vi khuẩn trong phân vi sinh Dasvila góp phần trong sự hình thành số hạt/bông.
Bảng 3.3 Các thành phần năng suất của giống lúa OM5464 theo phương pháp chủng phân vi sinh Dasvila trồng trong nhà lưới vụ Đông Xuân 2012-2013
Nghiệm thức
Thành phần năng suất
Số bông/m2 Số hạt/bông % hạt chắc Trọng lượng 1.000 hạt (g) Đối chứng 531a 99,7 83,4b 25,7 Chủng hạt 493a 100 85,6ab 26,1 Chủng rễ 399b 108 88,2a 25,9 F ** ns * ns CV (%) 6,03 6,57 1,87 1,33
Ghi chú: Trong cùng một cột, các số có chữ theo sau giống nhau thì khác biệt không ý nghĩa thống kê qua kiểm định Duncan; *: khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 5%, **: khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa