Với nhiệm vụ chính là sản xuất và gia công hàng may mặc phục vụ tiêu dùng nội địa và xuất khẩu. Công ty may Thăng Long tổ chức thành 8 xí nghiệp chính phù hợp với đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm. Trong mỗi xí nghiệp may này được chia thành các bộ phận:
- Văn phòng xí nghiệp
- Tổ kiểm tra chất lượng sản phẩm - Tổ cắt
- Tổ may
- Tổ hoàn thành - Tổ bảo quản
Trong 8 xí nghiệp, xí nghiệp VI mới được thành lập từ cuối năm 1999. Ngoài xưởng may chính công ty còn tổ chức bộ phận sản xuất kinh doanh phụ, xí nghiệp phụ trợ và cửa hàng thời trang.
Sản phẩm của công ty được sản xuất và gia công theo dây chuyền công nghệ khép kín (cắt → may → là → đóng gói → đóng hòm → nhập kho) với
các loại máy móc chuyên dụng và số lượng sản phẩm tương đối lớn được chế biến từ nguyên liệu chính là vải.
Vải được nhận từ kho về theo yêu cầu của phòng kỹ thuật. Vải được đưa vào bộ phận cắt: vải được trải, đặt mẫu, đánh số và cắt thành bán thành phẩm, sau đó được chuyển đến các bộ phận may trong xí nghiệp. ở các bộ phận may này được chia thành nhiều công đoạn: may cổ, may tay, ghép thân... và sử dụng vật liệu phụ như chỉ, cúc... để hoàn thành sản phẩm. Các sản phẩm sẽ được chuyền xuống bộ phận là, đóng gói và nhập kho thành phẩm.
Có thể nói tính chất sản xuất của các loại hàng trong công ty là sản xuất phức tạp kiểu liên tục, loại hình sản xuất hàng loạt, chu kỳ sản xuất ngắn, quy mô lớn.
Sơ đồ 9: Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm
Nguyên vật liệu (vải) Đóng gói Nhập kho th nh phà ẩm Thêu Là Cắt trải vải, đặt mẫu, đánh số, May May cổ, may tay
Sơ đồ 10: Mô hình tổ chức sản xuất của công ty