1.3.4.1. Tình hình sâu bệnh hại cam quít
Cam quít được trồng rộng rãi trên thế giới, những vùng cam quít phát triển nhiều thì sâu bệnh hại cũng rất phong phú về chủng loại và mức độ hại. Chính vì vậy, đã có rất nhiều công trình nghiên cứu được các nhà khoa học trên thế giới đề cập và công bố (Trần Thị Bình (1997) [2]; Viện bảo vệ thực vật (1997) [25] và nhiều tác giả khác vv...
Tác giả Trần Thị Bình (1997) [2] cho biết: Nhật Bản đã công bố có tới 240 loài côn trùng và nhện nhỏ gây hại trên cam quít, trong đó có 217 loài côn trùng thuộc 8 bộ, 54 họ. Malayxia điều tra và thu thập được 174 loài sâu hại thuộc 57 họ của 10 bộ côn trùng và 01 bộ của lớp nhện. Indonecia cũng phát hiện được 68 loài thuộc 32 họ tập trung ở 7 bộ côn trùng và 2 loài nhện hại cam quít. Myanmar cũng công bố có 20 loài sâu gây hại trên cam quít, trong
Ở Trung Quốc, theo Huang Minhdu [31] đã điều tra được 101 loài sâu hại cam quít. Theo Li Li Ying [32] và cộng sự ghi nhận có 489 loài hại trên cam quít ở 14 tỉnh Nam Trung Quốc, trong đó có 25 loài gây hại nghiêm trọng. Phòng kiểm dịch tại Đài Loan cùng đã thu thập được 167 loài sâu hại
đối với cam quít.
Tác giả B.Aubert (1989) [28] và nhiều tác giả khác tổng hợp: Trên cam quít có hai dạng bệnh: bệnh truyền nhiễm và bệnh không truyền nhiễm. Bệnh truyền nhiễm do các loài vi khuẩn, nấm, virus gây nên. Bệnh không truyền nhiễm thường được gây ra do tác động của môi trường, đột biến gen, dinh dưỡng và phương pháp canh tác. Các bệnh truyền nhiễm thường phát sinh phát triển qua công tác nhân giống và phân ra 4 nhóm:
Nhóm gây hại nặng, có côn trùng trung gian truyền bệnh gồm: Bệnh
Tristeza do virus Triteza, bệnh Greening do vi khuẩn Liberobacter sp, bệnh
Stubborn do Spiroplasma Citri... Nhóm bệnh này ảnh hưởng nghiêm trọng tới các đặc tính ưu việt của giống, không hoặc khó có biện pháp tối ưu đặc trị
chúng, đặc biệt là bệnh Greening đã và đang là hiểm hoạ đối với nhiều vùng sản xuất cam quít trên thế giới, hiện nay chưa có biện pháp đặc trị khi mà cây
đã nhiễm bệnh.
Nhóm gây hại trung bình, lây truyền qua đường cơ học như: Bệnh Vảy vỏ do Viroid Excortis, bệnh Cachexia do Vioroid Cachexia, vv..
Nhóm bệnh hoàn toàn kiểm soát được, lây nhiễm qua nhân giống (chiết, ghép): Bệnh Mồng gà Cristacortis, bệnh chảy mủ vỏ thân do Viroid,
bệnh rỗ thân, nứt vỏ do virus vv... gây nên.
Nhóm bệnh do côn trùng truyền trung gian nhưng thiệt hại không đáng kể như bệnh Veinenatir do virus.
của cam quít. Việt Nam có điều kiện sinh thái phù hợp đối với cam quít sinh trưởng, phát triển và cam quít được trồng khắp mọi nơi trong cả nước, chính vì vậy sâu bệnh hại cam quít ở Việt Nam cũng rất phong phú và đa dạng, trong vài chục năm gần đây tình hình sâu bệnh hại đã và đang là mối đe doạ, thách thức nghiêm trọng trong nghiên cứu, ứng dụng và sản xuất.
Tác giả Vũ Khắc Nhượng (2000) [19] tổng hợp tình hình điều tra nghiên cứu sâu bệnh hại cam quít ở Việt Nam cho biết: Trong các năm 1962 - 1963 đoàn Chuyên gia của Liên Xô cũ do Viện sĩ L.A.Canchaveli đã thống kê được hơn 60 loài côn trùng, nấm gây hại trên cam quít ở Việt Nam. Trong những năm 1967 - 1968 Bộ Nông nghiệp công bố về sâu bệnh hại trên cam quít đã ghi nhận được 105 loài gồm 67 loài côn trùng, trong đó có 30 loài thuộc bộ Cánh đều
(Homoptera), 11 loài bộ Cánh vảy (Lepidoptera), 11 loài bộ Cánh cứng
(Coleoptra), 10 loài bộ Cánh nửa (Hemiptera), 4 loài bộ Cánh thẳng (Ortoptera)
và 1 loài bộ hai cánh (Diptera). Nấm có 21 loài, trong đó có 13 loài thuộc lớp Bất
toàn (Deuteromycetes) và 7 loài thuộc lớp Tử nang (Phytopthora).
Tác giả Trần Thị Bình (2005) [2], điều tra thành phần sâu hại cam quít tỉnh Hà Giang ghi nhận, có 33 loài côn trùng và nhện hại thuộc 7 bộ và 20 họ. Rầy chổng cánh, Bọ xít xanh, Bọ nhớt, Câu cấu, Bướm phượng chấm đỏ, Sâu vẽ bùa, Ruồi đục quả, Nhện đỏ, Nhện trắng to được đánh giá là mức độ hại phổ biến.
Nhiều công trình nghiên cứu trên thế giới và trong nước về sâu bệnh hại cam quít đều khẳng định bệnh Greening là bệnh nguy hại nhất, gây thiệt hại
đáng kể cho nhiều quốc gia, nhiều vùng. Các vùng trồng cam quít ở Việt Nam đã và đang đối diện về mức độ phổ biến cũng như tác hại do bệnh Greening gây hại. Điều tra về bệnh Greening trên cam quít ở Việt Nam đã có một số công trình công bố như: Nguyễn Thu Cúc [6]; Lê Xuân Cuộc [7]; Hoàng Chúng Lằm [16]; Nguyễn Quang Minh, Nguyễn Danh Cần [18]; Vũ Khắc Nhượng [19], vv... Các công trình trên đều khẳng định năng suất và chất lượng cam quít phụ thuộc nhiều
yếu tố, trong đó sự giảm thiểu về năng suất và chất lượng khó khắc phục nhất là do bệnh Greening gây nên.
1.3.4.2. Các biện pháp phòng, trừ sâu bệnh hại trên cam quýt
Tổng hợp những nghiên cứu về sâu, bệnh hại cam quýt, các nhà khoa học trên thế giới đều nhận định: Sâu, bệnh hại trên cam quýt là nhân tố làm giảm thiểu quan trọng đến quá trình sinh trưởng, năng suất và chất lượng quả (nhất là bệnh hại). Sâu, bệnh làm cho tuổi vườn ngắn, hiệu quả kinh tế
của giống bị ảnh hưởng, không những ảnh hưởng trực tiếp mà ảnh hưởng cả lâu dài do mầm mống gây bệnh tiềm ẩn không phát hiện và kiểm soát
được. Những biện pháp kỹ thuật được xác định có hiệu quả nhất do các nhà khoa học đề xuất, tóm tắt như sau:
Viện nghiên cứu Bảo vệ thực vật (2001) [25]:
- Để đạt hiệu quả cao cần sử dụng biện pháp phòng trừđồng bộ và diện rộng trong vùng.
- Cách ly nguồn nhiễm bệnh: Vườn trồng cam quýt nhất thiết phải có
đê bao và cây chắn gió để tránh rầy chổng cánh xâm nhập. - Trồng cây giống khoẻ, sạch bệnh.
- Trồng với mật độ hợp lý tránh giao tán. - Tạo tán, tỉa cành tạo vườn thông thoáng.
- Loại bỏ cây nhiễm bệnh, kiểm soát và phòng trừ rầy trên vườn và trên các cây ký chủ.
- Diệt rầy chổng cánh bằng biện pháp phun thuốc hoá học định kỳ để
bảo vệ các đợt lá non vì rầy luôn chọn các đọt non đểđẻ trứng.
- Sử dụng các loại thuốc phun cho cây (nếu không sử dụng được biện pháp dùng thiên địch một cách có hiệu quả) đó là các loại: Buprofezin (Applaud..),
Isoprocarb (Mipcide…), Fenobucarb (Bassan…), Cypermethrin. - Sử dụng thiên địch diệt rầy chổng cánh.
Kết quả nghiên cứu khoa học công nghệ rau hoa quả 2004 – 2005 của Lê Quốc Điền, Đỗ Hồng Tuấn, Nguyễn Văn Hòa (2006) [9], đã thử nghiệm thành công việc trồng xen ổi Xá lỵ trong vườn cam sành, hạn chế được rầy chổng cánh, rầy mềm gây bệnh vàng lá gân xanh. Qua thực nghiệm, ổi được trồng xen với cây cam giống sạch bệnh với mật độ trồng 60 cây cam và 60 cây
ổi trên diện tích 1.000m2 (khoảng cách cây x cây: 1,5 × 1,5; hàng × hàng: 1,5 ×
1,5). Kết quả theo dõi, trong 16 tháng cam ra lá non 6 lần, không có rầy chổng cánh, rầy mềm xuất hiện trong vườn, cam tươi tốt không bị bệnh. Nguyên nhân được xác định, do trong lá ổi "có chất đặc biệt" xua đuổi rầy, nên chúng hầu như không xuất hiện trong vườn cam. Cách trồng xen này, ngoài tác dụng xua đuổi hai loại rầy nói trên, còn giúp tăng độ che phủ cho đất, hạn chế được cỏ dại. Ngoài ra, cây ổi trồng xen sau 8 tháng cho trái, nhà vườn có thể hái bán lấy ngắn nuôi dài.
Khoa Nông nghiệp (trường Đại học Cần Thơ): đã đưa ra thị trường sản phẩm chứa nấm Trichoderma (tên thương mại là Trico - ĐHCT), có tính năng phòng và trị bệnh thối rễ trên cây cam quít do nấm Fusarium, nấm Phytophthora
gây ra (làm thối gốc, thân và trái cây). Chế phẩm còn có tác dụng phân huỷ xác bã thực vật nhanh, giúp tăng độ dinh dưỡng cho cây. Hiện chế phẩm này đã
được Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn cho phép lưu hành và được Trung tâm bảo vệ thực vật phía Nam chính thức đưa vào quy trình phòng trừ tổng hợp (IPM) trên cây có múi.