PHÂN TÍCH LỢI THẾ CẠNH TRANH

Một phần của tài liệu Quản trị chiến lược smitfield food (Trang 99 - 108)

1. Bản chất của lợi thế cạnh tranh

 Điêu kiện cần:

Năm 2000 2001 2002 2003 2004 200 5 200 6 200 7 200 8 2009 20 10 Lợi nhuận ròng biên % 1.7 4.4 3.7 0.5 3.3 3.3 2.0 1.8 1.1 -1.6 - 0. 9 Ta có tỷ lợi nhận ròng biên của ngành là:

Năm 2007 2008 2009

Lợi nhuận ròng biên của ngành 2.70% 2.80% 3.20%

Lợi nhuận ròng biên của Smithfield Foods thấp hơn của ngành. Điều kiện cần không thỏa mãn để Smithfield Foods có được lợi thế cạnh tranh.

 Điều kiện đủ: Khối vượt trội

Trong phần phân tích chiến lược chức năng của Smithfield Foods, chúng ta đã thấy rằng Smithfield Foods mong muốn vượt trội về chất lượng và hiệu quả. Vậy trên thực tế Smithfield Foods có thể vượt trội được đối thủ cạnh tranh hay không?

• Về chất lượng:

Có một giải thưởng uy tín về chất lượng thực phẩm ở Mỹ được tổ chức để vinh danh những doanh nghiệp trong ngành thực phẩm cung cấp những sản phẩm an toàn và cải tiến. Năn 2005, Tyson Foods vinh dự được nhân giải thưởng chất lượng chất lượng. Năm 2006 thì Hormel là doanh nghiệp thuộc ngành thực phẩm được nhận giải thưởng. Trong khi đó Smithfield Foods chưa bao giờ được nhận giải thưởng về chất lượng dù luôn nỗ lực từ khâu chăn nuôi, chế biến để đảm bảo chất lượng sản phẩm cho người tiêu dùng.

 Kết luận: Smithfield Foods không vượt trội được đối thủ cạnh tranh về chất lượng.

• Về hiệu quả:

Chúng ta dùng các chỉ số Lợi nhuận gộp biên, lợi nhuận ròng biên, ROA, ROE để so sánh tính hiệu quả giữa Smithfield Foods và các đối thủ cạnh tranh.

- Lợi nhuận gộp biên đo lường hiệu quả trong hoạt động sản xuất và Marketing. Nếu lợi gộp biên giảm, chúng ta biết rằng chi phí sản xuất tăng tương đối so với doanh số và điều này có thể do giá bán thấp hoặc do hiệu quả hoạt động sản xuất giảm.

2003 3 200 4 200 5 200 6 200 7 200 8 2009 201 0 TB Lợi Smithfield 9.6 11.6 13.1 11.8 11.3 10.1 5.0 6.5 9.9

nhuận gộp biên

Foods

Tyson Food 7.1 7.2 6.7 3.6 5.3 4.6 4.5 8.8 6.0

Hormel 24.1 23.5 23.7 24.1 22.8 22.5 16.8 17.2 21.8

Nhận xét: Lợi nhuận gộp biên của Smithfield Foods nhìn chung cao hơn Tyson Foods qua các năm ngoại trừ 2010, Và xét trung bình thì chỉ số này Smithfield Foods cao hơn Tyson Foods. Nhưng so sánh với Hormel Foods thì tỷ lệ lợi nhuận gộp biên của Smithfield Foods thấp hơn rất nhiều.

- Lợi nhuận ròng so sánh với lợi nhuận gộp biên có thể cho ta biết về hiệu quả hoạt động, quản lý của công ty. Cụ thể là nếu lợi nhuận gộp biên không thay đổi qua các năm nhưng lợi nhuận ròng biên giảm thì khi đó chúng ta biết nguyên nhân là do chi phí quản lý doanh nghiệp tăng, do chi phí bán hàng tăng tương đối so với doanh số hoặc do tiền lãi tăng lên.

2003 3 200 4 200 5 200 6 200 7 200 8 2009 201 0 TB Lợi nhuận ròng biên Smithfield Foods 1.4 1.5 1.4 -0.8 1 0.3 -2 2.7 0.7 Tyson Food 0.5 3.3 3.3 2.0 1.8 1.1 -1.6 -0.9 1.2 Hormel 4.4 4.8 4.7 5 4.9 4.2 5.2 5.5 4.8

Nhận xét: Lợi nhuận ròng biên trung bình của Smithfield Foods thấp hơn Tyson Food và Hormel Foods nhiều.

- Xét các chỉ số ROA để có sự đánh giá về hiệu quả chung của công ty, đo lường tỷ suất sinh lợi trên đầu tư.

2003 3 200 4 200 5 200 6 200 7 200 8 2009 201 0 TB ROA Smithfield Foods 0.6 4.7 5.1 2.8 2.4 1.5 -2.8 -1.3 1.6 Tyson Food 3.2 3.9 3.4 -1.8 2.6 0.8 -5.1 7.3 1.8 Hormel 7.8 9.1 9 9.3 8.9 7.9 9.3 9.8 8.9

Nhận xét: Chỉ số ROA của Smithfield Foods lúc hơn,lúc kém Tyson Foods. Nhưng xét trung bình từ năm 2003 đến 2010 thì Smithfield Foods có hiệu quả đầu tư tài sản kém hơn Tyson Foods. So với Hormel Foods thì Smithfield Foods kém hơn rất nhiều về chỉ số này.

- Xét chỉ số ROE để có sự đánh giá về hiệu suất chung của công ty trên phương diện tạo ra thu nhập cho các cổ đông.

2003 2004 4 200 5 200 6 200 7 200 8 2009 2010 TB ROE Smithfield Foods 2.0 14.2 15.6 8.5 7.4 4.2 -7.6 -3.7 5.1 Tyson Food 8.5 9.4 7.6 -4.4 5.7 1.7 12.3 15 3.9 Hormel 14.8 16.6 16.1 15.9 16 14.2 16.1 16.4 15.8

Nhận xét: Theo phản ánh trên ta thấy chỉ số ROE của Smithfield Foods có nhìn chung cao hơn Tyson Foods ở hầu hết các năm ngoại trừ năm 2010, nhưng lại thấp hơn Hormel Foods rất nhiều.

 Smithfield Foods không vượt trội được đối thủ cạnh tranh về hiệu quả. 2. Nguồn gốc lợi thế cạnh tranh:

a. Các nguồn lực * Nguồn lực hữu hình (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Nguồn lực tài chính:

Smithfield Foods có một sức mạnh tài chính rất lớn. Nó thể hiện qua khả năng tự tài trợ cho hoạt động sản xuất kinh doanh và khả năng vay nợ cũng như khả năng xoay xở một khoản tài chính lớn khi đến thời kỳ đáo hạn.

Dưới đây là bảng thống kê khả năng vay nợ và khả năng tự tài trợ của Smithfield Foods từ năm 2000 đến 2010: 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Nợ ròng (triệu $) 1,219. 8 1,132. 2 1,339. 2 1,577. 5 1,712. 7 2,189.9 2,468. 9 3,035. 1 3,826. 1 2,786. 6 2,556.9 Vốn chủ sở hữu (triệu $) 902.9 1,053. 1 1,362. 8 1,299. 2 1,598. 9 1,901. 4 2,028. 2 2,240. 8 3,048. 2 2,612. 4 2,755.6 Chỉ số thanh toán hiện hành (triệu $) 2.0 2.0 2.1 2.2 2.3 2.6 2.2 2.3 2.4 2.2 2.8  Các nguồn vật chất:

Ngoài sản phẩm thịt lợn từ giống lợn hơi bình thường, Smithfield Foods còn đưa vào thị trường một dòng sản phẩm thịt lợn tươi dưới tên thương hiệu thịt lợn nạc Smithfield. Những sản phẩm này chỉ sử dụng nguyên liệu từ giống lợn NPD. Giống NPD là giống lợn nạc nhất trong sản xuất thương mại quy mô lớn tại Hoa Kỳ. Dòng giống này cung cấp nền tảng di truyền cho dòng lợn nạc Smithfield - thịt lợn tươi mang thương hiệu quốc gia đầu tiên. Dòng sản phẩm lợn nạc Smithfield có hơn 80 mặt hàng, một nửa trong số đó được chứng nhận để đưa vào danh sách thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh, chứng nhận này được cấp bởi hiệp hội tim mạch Mỹ. Từ khi ra đời, doanh số bán hàng của sản phẩm thịt lợn nạc Smithfield đã tăng lên đến hơn 100 triệu bảng Anh mỗi năm. Sự thành công này và các chương trình khác của trong chương trình cung cấp sản phẩm thịt lợn nạc giúp công ty gia tăng danh tiếng đối với các nhà bán lẻ và người tiêu dùng. Smithfield Foods có được sự độc quyền tại Hoa Kỳ và Mexico đối với giống lợn NPD từ Công ty phát triển lợn quốc gia Nation Pig Develope, một công ty của Anh. Công ty dự kiến sẽ tiếp tục mở rộng việc sử dụng giống lợn NPD trong suốt chương trình nhân giống, mang đến các sản phẩm lợn nạc Smithfield đến với người tiêu dùng trên khắp đất nước Mỹ và trên thế giới. Assistant

* Nguồn lực vô hình

Nhân sự:

Những nhà quản trị của Smithfield Foods được đánh giá là những người có tầm nhìn chiến lược, có kiến thức sâu và rộng trong lĩnh vực chăn nuôi và chế biến thịt lợn. Smithfield Foods luôn chú trọng tới những phương pháp trong hoạt động quản lý cũng như trong sản xuất kinh doanh nhằm tiết kiệm chị phí, đạt được tính kinh tế theo quy mô. Smithfield Foods cũng luôn khuyến khích nhân viên làm việc hiệu quả ở mọi cấp, Smithfield Foods sở hữu một đội ngũ nhân viên đông đảo, khoảng 46.000 nhân viên, được công ty đào tạo thường niên về kỹ năng nghề nghiệp, chất lượng và an toàn thực phẩm cũng như đạo đức nghề nghiệp. Đội ngũ nhân viên làm việc trong môi trường tôn trọng lẫn nhau, xây dựng văn hóa an toàn khi lao động. Với chính sách giúp người lao động có công việc ổn định và thăng tiến nội bộ, công ty sở hữu một đội hình nhân viên giàu kinh nghiệm, lành nghề.

Các nguồn danh tiếng.

Smithfield Foods nổi tiếng là công ty sản xuất và chế biến thịt lợn lớn nhất thế giới, sản phẩm chất lượng, với nhiều nhãn hiệu nổi tiếng. Những nhãn hiệu được yêu thích nhất của Smithfield Foods là 12 nhãn hiệu sau:

Armour, Carando, Cook's Ham, Curly's Foods, Eckrich, Farmland, Gwaltney, Healthy Ones, John Morrell, Kretschmar, Margherita, và Smithfield.

Rất nhiều vụ mua lại, liên doanh, sáp nhập của Smithfield Foods không chỉ có ý nghĩa mở rộng hoạt động sản xuất chế biến mà quan trọng hơn là nó có ý nghĩa định vị, đưa Smithfield Foods lên vị trí đầu bảng trong bảng xếp hạng nhà sản xuất chế biến lợn trên nhiều nước trên thế giới để tận dụng lợi thế từ vị thế. Các nước mà Smithfield Foods đang dẫn đạo về thị trường thịt lợn bao gồm Ba Lan, Tây Ban Nha, Pháp, Rumania. Thậm chí sau khi Campofrio (thuộc Smithfield Foods ) được sáp nhập với tập đoàn Smithfield Holdings (có 50% cổ phần của Smithfield Foods )hình thành nên tập đoàn thực phẩm Campofrio, một tập đoàn chế biến thịt đóng gói lớn nhất châu Âu.

Smithfield Foods còn là một tổ chức được nhiều người biết đến là một công ty có trách nhiệm với xã hội và cộng đồng bằng những hành động tài trợ như là tài trợ cho ngày nước thế giới, thành lập tổ chức Helping Hungry Homes, mang thức ăn đến cho những gia đình nghèo trong nỗ lực xóa đói giảm nghèo, lập quỹ trao tặng học bổng cho trẻ em nghèo…

Đánh giá nguồn lực Nguồn lực Tiêu chí đánh giá Đánh giá nguồn lực Giải thích Nguồn lực tài chính Đáng giá

Có Nguồn lực tài chính mạnh giúp công ty tiến hành mở rộng và nâng cao hoạt động sản xuất kinh doanh, phát triển sản phẩm, mở rộng mạng lưới phân phối, mang giá trị đến cho khách hàng nhiều hơn và cho nhiều khách hàng hơn.

Nguồn lực tài chính mạnh giúp công ty thích nghi tốt hơn trước các cú sốc về tài chính. Cũng nhờ nguồn lực này mà công ty có thể theo đuổi chiến lược mua lại, thâm nhập vào các thị trường mới, khách hàng mới trên thế giới.

Hiếm Không Tài chính không phải là hiếm, thường thì những nhà dẫn đầu trong một lĩnh vực thường có tiềm lực tài chính mạnh trong lĩnh vực đó, và sự đánh giá này

khác nhau ở những lĩnh vực khác nhau. Khó

bắt chước

Có Có được tiềm lực tài chính không phải là dễ, không phải ngày một ngày hai mà có được. Đó là sản phẩm của cả một quá trình tích lũy.

Không thể thay thế

Không Nếu không dùng nguồn lực tài chính, công ty vẫn có thể sử dụng các nguồn lực khác để đáp ứng nhu cầu khách hàng.

Kết luận Nguồn lực tài chính mang đến kết cục bình đẳng cho công ty Giống lợn

NPD

Đáng giá

Có Đây là giống lợn có tỷ lệ nạc cao hơn hẳn sản phẩm lợn từ thị trường, được chứng nhận là sản phẩm có lợi cho tim mạch. Điều này đáp ứng nhu cầu rất lớn của người tiêu dùng. Giống lợn NPD vừa mang lại sự tăng trưởng đáng kể về doanh số vừa mang lại danh tiếng về thương hiệu cho Smithfield Foods.

Hiếm Có Đây là giống lợn độc quyền về di truyền của Smithfield Foods nhận từ một công ty tại Anh. Không một đối thủ cạnh tranh nào của Smithfield Foods có được giống lợn này.

Khó bắt chước

Có Vì tính độc quyền, bí mật về công nghệ di truyền dòng giống nên các đối thủ cạnh tranh rất khó có thể bắt chước.

Không thể thay thế

Không Nếu không sử dụng dòng giống NPD thì Smithfield Foods cũng có thể sử dụng một dòng giống lợn chất lượng khác để đáp ứng chiến lược của mình. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Kết luận Giống lợn NPD mang đến lợi thế cạnh tranh tạm thời cho công ty. Nhân sự

Đáng giá

Có Nhân sự là những người trực tiếp và gián tiếp tạo ra sản phẩm cung cấp cho khách hàng. Một đội ngũ quản lý và nhân viên chuyên nghiệp, có trình độ cao và có đạo đức là một nguồn lực đáng giá.

Hiếm Không Nguồn nhân sự với đặc điểm trên không phải là hiếm có trong nguồn lực lượng lao động.

bắt chước

các trung tâm săn đầu người. Nhân viên lành nghề có thể được đào tạo qua các khóa đào tạo do công ty tổ chức hoặc gửi đi đào tạo.

Không thể thay thế

Không Trong quá trình hoạt động thì sẽ có những nhân viên rời đi và công tác tuyển dụng lại mang tới cho công ty nguồn lao động mới. Chỉ cần tuân theo và duy trì hoạt động theo sứ mệnh, viễn cảnh và văn hóa đã đặt ra thì nguồn lực nhân sự không phải là không thể thay thế. Kết luận Nguồn lực nhân sự mang đến kết cục bình đẳng cho công ty

b. Các khả năng tiềm tàng

Khả năng kiểm soát hoạt động mua lại, sáp nhập.

Như đã đề cập, Smithfield Foods theo đuổi chiến lược mua lại, sáp nhập. Với một tiềm lực tài chính mạnh, bao gồm cả khả năng tự tài trợ và khả năng vay nợ, cùng khả năng nghiên cứu, thăm dò thị trường, Smithfield Foods đã có những bước chân mạnh khi liên tục thâm nhập vào các thị trường mới. Smithfield Foods như con bạch tuộc vươn tay đi khắp nơi, cho tới giờ, Smithfield Foods đã có hơn 100 công ty con trong nước và gần 50 công ty con ở nước ngoài từ hoạt động mua lại, sáp nhập của mình. Đối với những thị trường Smithfield Foods xác định là có tiềm năng, công ty nhanh chóng nắm lấy vị thế dẫn đầu ngay khi thâm nhập hoặc sau một thời gian không lâu cũng bằng chiến lược mua lại, sáp nhập.

Cơ sở của các các quyết định trong chiến lược này là tìm kiếm cơ hội đáng kể từ sức mạnh tổng hợp. Các doanh nghiệp ở thị trường mới có khả năng về tiếp thị, đổi mới, cũng như vị trí vững chắc của mình trong các phân khúc sản phẩm có thương hiệu tại thị trường sở tại, còn Smithfield Foods cung cấp chuyên môn trong việc tìm nguồn cung ứng, sản xuất, và chi phí vốn. Có một mối tương quan rõ ràng giữa kích thước của một hoạt động và lợi nhuận trong lĩnh vực thịt chế biến và việc mua lại hay sáp nhập sẽ làm cho các công ty có sự kết hợp mạnh mẽ và hiệu quả.

Khả năng hội nhập dọc.

Công ty sản xuất lợn hơi thông qua một sự kết hợp của các hoạt động sản xuất của các cơ sở thuộc quyền sở hữu công ty và hợp đồng quan hệ đối tác liên minh lâu dài. Công ty tin rằng hội nhập theo chiều dọc cung cấp một số lợi thế cạnh tranh. Với hệ thống này, Smithfield Foods đạt được tính kinh tế theo quy mô. Công ty có thể tăng kiểm soát về chất lượng và tính nhất quán

nguyên liệu thô. Smithfield Foods kiểm soát hoạt động sản xuất chăn nuôi ngay từ khâu thụ thai đến khâu giết mổ chết biến. Bên cạnh đó công ty cũng đạt được hiệu quả hoạt động, hậu cần và giao thông vận tải do các khoảng cách gần trong di chuyển từ vùng nguyên liệu tới nhà máy xử lý, chế biến. Công ty tự định vị vị trí của mình để tối đa hóa lợi ích của chiến lược hội nhập theo chiều dọc.

Smithfield Foods có một hệ thống hơn 460 trang trại chăn nuôi trên địa bàn 26 bang của US và các nước khác trên thế giới. Ngoài sử dụng hệ thống trang trại sở hữu, Smithfield Foods còn huy động nguồn nguyên liệu từ hơn 2000 trang trại gia đình khác. Thị trường trong nước, Smithfield Foods phân khúc lợn hơi cung cấp 52% nguồn nguyên liệu cho hoạt động chế biến nội bộ. Ở thị trường nước ngoài thì nguồn nguyên liệu lợn hơi của Smithfield Foods cung cấp cho nội bộ hơn 70%.

Đánh giá khả năng. Khả năng tiềm tàng Tiêu chí đánh giá Đánh giá nguồn lực Giải thích Kiểm soát hoạt động mua lại, sáp

Một phần của tài liệu Quản trị chiến lược smitfield food (Trang 99 - 108)