Số liệu thu thập ựược xử lý theo phương pháp thống kê sinh học, sử dụng phần mềm Excel 2007 và Minitab 16.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
32
Chương 3:
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.1. Tình hình chăn nuôi lợn tại tỉnh Quảng Nam năm 2013
Quảng Nam là tỉnh nằm ở miền Trung của Việt Nam, cách thủ ựô Hà Nội 860 km. Phắa Bắc giáp tỉnh Thừa Thiên Huế và thành phố đà Nẵng, phắa Nam giáp tỉnh Quảng Ngãi và tỉnh Kon Tum và cách Thành phố Hồ Chắ Minh 865 km, phắa Tây giáp tỉnh Sekong (Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào); phắa đông giáp biển đông. Tổng diện tắch ựất tự nhiên của tỉnh là 1.043.836,96 ha. địa hình của tỉnh ựa dạng, thấp dần từ Tây sang đông, chia làm 3 vùng rõ rệt: vùng núi - trung du, vùng ựồng bằng và ven biển. Quảng Nam nằm trong vùng khắ hậu nhiệt ựới gió mùa, nhiệt ựộ trung bình 25,40C, lượng mưa trung bình hàng năm ựạt 2.000-2.500 mm, tập trung vào các tháng 9-10-11. Hệ thống sông ngòi tự nhiên dài khoảng 900 km. Tắnh ựến hết năm 2010, dân số Quảng Nam là 1.435.629 người, với mật ựộ dân số trung bình là 139 người/km2. Quá trình ựô thị hóa và di ựộng dân số trong những năm tới ựặt ra những vấn ựề cho sự phát triển công nghiệp và nông nghiệp của tỉnh Quảng Nam.
Ngành chăn nuôi của tỉnh Quảng Nam trong những năm gần ựây ựang phát triển. Theo số liệu thống kê của tỉnh tổng ựàn lợn của tỉnh năm 2012 là 579.971 con. Năm 2013 là 519.726 con trong ựó có 436.548 lợn thịt và 83.178 lợn nái. Tuy nhiên mô hình chăn nuôi lợn của tỉnh chủ yếu là chăn nuôi nhỏ lẻ hộ gia ựình, trong ựó có khoảng 22.000 lợn của 40 cơ sở chăn nuôi tập trung có quy mô ựàn từ 50 con trở lên và tập trung nhiều ở các huyện vùng trung du.
Chúng tôi ựã thống kê số liệu về tình hình chăn nuôi lợn tại ựịa bàn tỉnh Quảng Nam. Kết quả thống kê ựược thể hiện trên bảng 3.1.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
33
Bảng 3.1.Tình hình chăn nuôi lợn tại tỉnh Quảng Nam năm 2013 STT Huyện Tổng ựàn lợn Lợn thịt Lợn nái 1 Tam Kỳ 14.315 13.719 596 2 Hội An 4.088 4.005 83 3 Tây Giang 4.970 4.498 472 4 đông Giang 8.766 8.028 738 5 đại Lộc 60.375 51.414 8.961 6 điện Bàn 76.234 64.967 11.267 7 Duy Xuyên 48.600 36.687 11.913 8 Quế Sơn 59.041 51.069 7.972 9 Nam Giang 7.342 6.628 714 10 Phước Sơn 10.000 9.774 226 11 Hiệp đức 13.282 10.718 2.574 12 Thăng Bình 105.520 76.981 28.529 13 Tiên Phước 17.466 15.644 2.422 14 Bắc Trà My 13.079 11.372 1.707 15 Nam Trà My 12.489 11.133 1.356 16 Núi Thành 27.174 25.325 1.849 17 Phú Ninh 30.917 29.572 1.345 18 Nông Sơn 6.068 5.614 454 Tổng 519.726 436.548 83.178
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
34 Kết quả bảng 3.1 cho thấy trong số 18 huyện, thành phố của tỉnh Quảng Nam, huyện Thăng Bình có quy mô ựàn lợn chăn nuôi với số lượng lớn nhất với tổng ựàn là 105.520 con lợn trong ựó có 76.981 lợn thịt và 28.529 lợn nái. Hội An là nơi có số ựầu lợn ựược chăn nuôi ắt nhất với tổng số ựầu lợn là 4.088 con, trong ựó có 4.055 lợn thịt và 83 lợn nái. So với các tỉnh, thành phố lân cận thì quy mô chăn nuôi lợn tại tỉnh Quảng Nam lớn hơn và khi dịch bệnh bùng phát tại tỉnh Quảng Nam sẽ ảnh hưởng trực tiếp ựến các tỉnh, thành phố xung quanh.
Hình 3.1. Bản ựồ phân bố ựàn lợn tại tỉnh Quảng Nam
3.2. Tình hình dịch PRRS tại tỉnh Quảng Nam
3.2.1. Tình hình dịch PRRS tại tỉnh Quảng Nam từ năm 2007 ựến năm 2012
Dịch PRRS thể ựộc lực cao bùng phát mạnh tại Việt Nam từ năm 2007 và Quảng Nam là ựịa phương bị dịch gây thiệt hại nặng nề từ ựợt dịch tháng 3 năm 2007. Từ ựó ựến nay, mầm bệnh luôn tồn tại trong ựàn lợn của tỉnh và gây nên dịch lúc mạnh, lúc yếu cho người chăn nuôi. Chúng tôi ựã thu thập số liệu về
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
35 tình hình dịch PRRS tại tỉnh Quảng Nam từ năm 2007 ựến 2012 (bảng 3.2) và một số tháng ựầu năm 2013 (bảng 3.3).
Bảng 3.2. Tình hình dịch PRRS xẩy ra tại tỉnh Quảng Nam từ năm 2007 ựến 2012 Năm Số huyện Số xã, phường có dịch Số bệnh (con) Số hủy (con) Trọng lượng hủy (kg) 2007 14 117 32.213 5.111 195.207 2008 4 24 1.445 1.111 45.683 2009 8 65 3.926 3.878 135.352 2010 9 78 39.974 25.525 1.023.281 2011 4 18 2.358 1.194 51.040 2012 3 6 1.246 454 26.556 Tổng 81.162 37.273 1.477.119
Quảng Nam có nhiều tuyến ựường bộ quan trọng nối liền với các ựịa phương ựi qua như Quốc lộ 1A, ựường Hồ Chắ Minh, Quốc lộ 14B, 14D và 14E cùng với 941 km sông ngòi tự nhiên, là những yếu tố góp phần làm cho dịch bệnh dễ lây lan trong toàn tỉnh hoặc từ tỉnh này sang tỉnh khác
Trong 6 năm, từ 2007 ựến 2012, dịch PRRS ựã xảy ra tại tỉnh Quảng Nam gây bệnh cho 81.162 con lợn, số lợn bị tiêu hủy là 37.273 con với tổng trọng lượng lên ựến 1.477.119 kg. Năm 2007, mặc dù số lợn bị bệnh không phải là cao nhất( 32.213 lợn) nhưng bệnh lan tràn rộng nhất tới 14 huyện và 117 xã, phường có dịch. Năm 2010, dịch PRRS bùng nổ với quy mô rộng lớn. Dịch ựã tràn lan khắp 9 huyện, 78 xã, phường của tỉnh Quảng Nam, PRRSV ựã gây bệnh cho
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
36 39.974 lợn, số lợn phải tiêu hủy là 25.525 con và trọng lượng tiêu hủy lên tới 1.023.281 kg. Năm 2010 cũng là năm dịch PRRS xảy ra mạnh trên cả nước với 289 huyện của 49 tỉnh thành , tổng số lợn mắc bệnh là 833.641 con và số lợn chết, tiêu hủy lên ựến 457.708 con.
đỗ Hữu Dũng và cộng sự năm 2013 ựã ựánh giá ựặc ựiểm dịch tễ không gian và thời gian của PRRS tại Việt Nam giai ựoạn 2007 - 2012 và cho biết nguy cơ có dịch PRRS (95% CI) ở tỉnh Quảng Nam là khá cao với tỷ lệ 42,5% (biến ựổi từ 36,2 ựến 49,2%). Những kết quả ựiều tra của chúng tôi cho thấy, dịch PRRS hoành hành tại tỉnh Quảng Nam liên tục từ năm 2007 ựến nay. Về mặt thời gian, hàng năm dịch ựều xảy ra nhưng với mức ựộ khác nhau. điều ựó có thể là do ựộc lực của virut ở mỗi thời ựiểm có thể ựã khác nhau. Về mặt không gian, dịch xảy ra và gây thiệt hại nặng ở các ựịa phương có số lợn lớn như Thăng Bình, đại Lộc, Duy Sơn, Quế Sơn (hình 3.1). điều ựó nói lên tầm quan trong của việc quy hoạch chăn nuôi, nhất là về mật ựộ ựàn lợn.
3.2.2. Tình hình dịch PRRS tại tỉnh Quảng Nam ựầu năm 2013
Năm 2013, dịch PRRS tiếp tục nổ ra tại tỉnh Quảng Nam. Mạng lưới thú y xã tại huyện Quế Sơn ựã xác nhận những ca nghi ngờ PRRS từ cuối tháng 1/2013. Chi cục Thú y ựã tiến hành mổ khám, lấy mẫu bệnh phẩm chuyển về Cơ quan Thú y vùng IV và tiến hành công tác ựiều tra ổ dịch. Kết quả ựiều tra ổ dịch ựã xác ựịnh ựược ngày bắt ựầu xuất hiện dịch từ ngày 25/ 1/ 2013. Nguồn gốc dịch có thể là từ những ổ dịch cũ và không loại trừ khả năng có sự lây lan từ những xe vận chuyển lợn từ ngoài tỉnh vào trạm trung chuyển ở chợ Bà Rén (Quế Sơn ).
Ngày 5/2/2013 xã Quế Lộc thuộc huyện Nông sơn báo có dịch. Ngày 14/2/2013 một số xã của huyện đại Lộc báo có dịch. Ngày 16/2/2013 xã Tiên Sơn huyện Tiên Phước báo có dịch.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
37 Ngày 18/2/2013 UBND tỉnh công bố dịch toàn tỉnh.
Ngày 21/2/2013 một số xã của 2 huyện Duy Xuyên, điện Bàn báo có dịch. Ngày 27/2/2013 là ngày con lợn mắc PRRS cuối cùng ựã ựược xử lý, tiêu hủy. Ngày 07/3/2013 Ủy ban nhân dân tỉnh có thông báo số 88/TB-UBND về việc giải tỏa từng phần các biện pháp chống dịch PRRS ở lợn tại 11 huyện, thành phố thuộc vùng ựệm: Tam Kỳ, Hội An, Núi Thành, Phú Ninh, Bắc Trà My, Nam Trà My, Nam Giang, đông Giang, Tây Giang, Hiệp đức và Phước Sơn.
Ngày 15/03/2013, UBND tỉnh tiếp tục có Thông báo số 98/TB-UBND về việc giải tỏa từng phần các biện pháp chống dịch PRRS ở lợn tại 06 huyện: Nông Sơn, Tiên Phước, điện Bàn, Quế Sơn, đại Lộc và Duy Xuyên.
Ngày 20/03/2013 UBND tỉnh ban hành Quyết ựịnh số 838/Qđ-UBND về việc công bố hết dịch PRRS ở lợn trên ựịa bàn tỉnh Quảng Nam.
Như vậy, chỉ trong vòng ba tháng ựầu năm 2013 ựã có 37/244 xã, phường với 4.416 con lợn mắc bệnh. đến ngày 27/02/2013, tổng số thôn có dịch là 169 thôn, với 1.276 hộ. Số lợn mắc bệnh lên ựến 4.416 con, số chết và phải tiêu hủy là 1.962 con. Trọng lượng tiêu hủy là 37.338 kg. Trong số 7 huyện công bố dịch, huyện đại Lộc có dịch PRRS xảy ra nặng nhất. Dịch ựã tràn qua 10 xã, 62 thôn và 426 hộ. Số lợn bị mắc bệnh ở đại Lộc là 1.803 con, số lợn chết là 474 con và tiêu hủy 307 con với trọng lượng tiêu hủy là 13.848,5 kg. Tại huyện Nông Sơn dịch PRRS mới xảy ra ở 1 thôn, 1 xã, số lợn mắc bệnh ở huyện Nông Sơn là 45 con trong ựó 16 con chết, 30 con tiêu hủy với trọng lượng tiêu hủy là 779,5 kg. Số lợn bị bệnh ở huyện Tiên Phước là 69 con, số lợn bị chết là 10 con và số lợn phải tiêu hủy là 22 con với trọng lượng tiêu hủy là 793 kg. Như vậy trong 7 huyện có dịch PRRS của tỉnh Quảng Nam, tắnh ựến thời ựiểm 1/3/2013, huyện Quế Sơn dịch bùng phát ra sớm nhất (ngày 25/ 01/ 2013) và huyện điện Bàn là huyện cuối cùng phát hiện lợn mắc PRRS (ngày 21/ 02 / 2013). Diễn biến tình
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
38 hình dịch bệnh tại các xã có dịch PRRS tại tỉnh Quảng Nam (tắnh ựến ngày 26/02/2013) ựược thể hiện tại hình 3.2, hình 3.3 và hình 3.4.
Bảng 3.3. Tình hình dịch PRRS tại tỉnh Quảng Nam năm 2013 (tắnh ựến 26/02/2013) STT Huyện có dịch Ngày phát bệnh Số xã Số thôn Số hộ Số bệnh (con) Số chết (con) Số hủy (con) Trọng lượng hủy (kg) 1 Quế Sơn 25/01/2013 5 38 468 1.271 249 316 11.282 2 Nông Sơn 05/02/2013 1 1 8 45 16 30 779,5 3 Thăng Bình 08/02/2013 12 42 251 770 297 98 6.600 4 Tiên Phước 16/02/2013 1 1 1 69 10 22 793 5 đại Lộc 19/02/2013 10 62 426 1.803 474 307 13.848,5 6 Duy Xuyên 21/02/2013 6 21 100 370 23 98 3.707 7 điện Bàn 21/02/2013 2 4 22 88 11 11 328 Tổng 37 169 1.276 4.416 1.080 882 37.338
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
39
Hình 3.3. Các xã có dịch PRRS tại tỉnh Quảng Nam năm 2013
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
40
3.3. Hiệu quả sử dụng vacxin nhược ựộc chủng JXA1 - R trong phòng chống dịch tại tỉnh Quảng Nam
3.3.1. Kết quả tiêm phòng vacxin nhược ựộc chủng JXA1 - R tại tỉnh Quảng Nam
Việc sử dụng vacxin trong phòng, chống dịch là bắt buộc. Tuy nhiên, chưa có thông báo hoặc tài liệu nào chứng minh hiệu quả phòng, chống dịch của những vacxin thương mại nhập khẩu vào Việt Nam. điều ựó ựã gây khó khăn cho quyết ựịnh lựa chọn loại vacxin sử dụng tại tỉnh Quảng Nam. Về mặt cơ sở khoa học, việc ựánh giá thông tin di truyền của PRRSV tại thực ựịa nhằm tìm loại vacxin ựồng chủng trong phòng chống bệnh là ựúng hướng. Nhưng một khi theo dõi thông tin di truyền của PRRSV, phải theo dõi chúng một cách có hệ thống, toàn diện và liên tục thì mới có ý nghĩa (Nguyễn Tiến Dũng, 2011). Trên thực tế, ngay từ năm 2009, Lê Thanh Hòa và cộng sự ựã phân tắch gen M mã hóa protein màng của virut gây PRRS tại Việt Nam và so sánh với các chủng của Trung Quốc và thế giới. Chủng virut gây bệnh PRRS tại thực ựịa ựược phân lập từ mẫu phế quản chứa virut cường ựộc thu thập từ lợn bệnh trong vụ dịch giữa năm 2007 tại tỉnh Quảng Nam (ký hiệu: TXMT1). Tác giả cho biết qua so sánh 525 nucleotide (tương ứng với 174 amino acid), chủng TXMT1 có tỷ lệ tương ựồng cao về nucleotide (99-100%) và về amino acid (99-100%) với 7 chủng phân lập ở Trung Quốc trong các năm 2006-2007. Với chủng VR 2332 cổ ựiển (Bắc Mỹ), mức ựộ này thấp hơn (94 - 95% về nucleotide và 96 - 97% về amino acid). Khi so sánh với một số chủng của châu Âu (phân lập ở Áo, Tây Ban Nha và chủng cổ ựiển châu Âu, Lelystad của Hà Lan), thì mức ựộ còn thấp hơn rất nhiều, mức ựộ tường ựồng chỉ là 69 - 70% (ựối với nucleotide) và 78 - 81% (ựối với amino acid). Cũng trong nghiên cứu này, tác giả ựã sử dụng chủng JXA1 (CN) phân lập từ Trung Quốc ựể so sánh và cho kết quả tương ựồng rất cao (chỉ sai khác duy nhất một amino acid ở vị trắ 24). Từ kết quả nghiên cứu
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
41 khoa học nêu trên, thực hiện Quyết ựịnh số 1791/Qđ-TTg ngày 15/10/2011 của Thủ tướng Chắnh phủ, tỉnh Quảng Nam bắt ựầu ựược Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cấp vacxin PRRS nhược ựộc chủng JXA1 - R của Công ty đại Hoa Nông Trung Quốc ựể tiêm phòng bao vây ổ dịch và tiến tới sử dụng trong các năm tiếp theo cho công tác phòng chống dịch PRRS.
Từ năm 2011 ựến nay, ựược sự hỗ trợ vacxin của Trung ương và của Tỉnh ựể tiêm phòng bao vây chống dịch ở những ựịa phương trong vùng dịch, vùng có nguy cơ cao, số lượng lợn ựược tiêm phòng trong các ựợt dịch ựã có biến chuyển ựược thể hiện bằng kết quả bảng 3.4.
Bảng 3.4: Số liệu vacxin nhược ựộc chủng JXA1- R ựược sử dụng phòng PRRS tại tỉnh Quảng Nam
Năm Tổng ựàn lợn (con) Số lợn ựược tiêm phòng (con) Tỷ lệ tiêm phòng (%) 2011 597.054 59.375 9,94 2012 575.971 24.528 4,26 2013 (Tắnh ựến 30/3/2013) 519.726 120.364 23,16
Mặc dù hàng năm UBND tỉnh có phê duyệt kế hoạch cho các ựợt tiêm phòng ựịnh kỳ, nhưng nhiều người chăn nuôi vẫn không thực hiện do nhiều nguyên nhân khác nhau, kết quả bảng 4.4 cho thấy tỷ lệ tiêm phòng vacxin năm 2011 ựạt (9,94%), năm 2012 ựạt (4,26%). Nhưng ựầu năm 2013, do tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, nhận thức của người chăn nuôi trong phòng chống dịch bệnh ựược nâng cao. Vacxin nhược ựộc chủng JXA1- R ựược tiêm cho ựàn lợn ựược cải thiện rõ rệt. Số lợn ựược tiêm phòng là 120.364 con trên tổng số 519.726 con của toàn tỉnh, tỷ lệ tiêm phòng ựạt 23,16%.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
42 Trong thời gian này tại một số huyện của các tỉnh Thừa Thiên Huế, tỷ lệ tiêm phòng vacxin nhược ựộc chủng JXA1 Ờ R trên ựàn lợn tại một số huyện vùng giáp ranh với tỉnh Quảng Nam ựạt tới 55%. Tại đà Nẵng các huyện giáp ranh với các huyện có dịch ở Quảng Nam các trang trại chăn nuôi tập trung ựã tăng cường sử dụng vacxin tiêm phòng PRRS, tắnh ựến ngày 23/02/2013 Chi cục Thú y TP đà Nẵng ựang dự trữ 5.400 liều vacxin ựể phục vụ công tác phòng chống dịch.
3.3.1.1. Kết quả kiểm tra an toàn vacxin nhược ựộc chủng JXA1-R
Chúng tôi ựã lựa chọn 3 trang trại chăn nuôi tập trung trên ựịa bàn tỉnh