3.2.1 Chọn điêm nghiên cứu
Chăn ni lợn là ngành truyền thống đã có từ lâu đời, trong những năm gần đây chăn nuôi cả nước và của thị trấn Văn Giang nói riêng phát triển mạnh. Hiện nay ở Thị trấn Văn Giang đã có 42 hộ chăn ni được cơng nhận là trang trại, với quy mô chăn nuôi ngày một lớn song hình thức chăn ni nhỏ ở các hộ vẫn cịn tồn tại. Ở thị trấn có 3 thơn là Đan Nhiễm, Cơng Luận 1 và Công Luận 2, song thôn Đan nhiễm là thôn chăn nuôi lợn nhiều nhất và nhiều hộ chăn ni quy mơ lớn, 2 thơn cịn lại thì cũng chăn ni lợn song quy mô nhỏ lẻ và ngồi ra cịn có thêm ngành thủ cơng và ngành trồng cây cảnh. Do đặc điểm của từng thơn khác nhau chính vì vậy mà số hộ và trang trại chọn để điều tra mỗi thôn khác nhau để đảm bảo tỷ lệ nhất định đáp ứng nhu cầu của đề tài và đảm bảo tính đại diện cho thị trấn.
Mầu nghiên cứu được chọn theo phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên đơn
giản, trong tồn bộ số hộ chăn ni của thị trấn theo cách chọn ngẫu nhiên chọn ra các hộ sao cho các hộ có cùng một xác suất được chọn là như nhau. Đảm bảo các hộ đựơc chọn khơng hồn lại tống thế và đảm bảo mang tính đại diệncho tồn thị trấn.
3.2.2 Phương pháp thu thập sổ liệu
- Sổ liệu thứ cấp: Là số liệu về tình hình dân số - lao động, tình hình sử dụng đất đai, kết quả sản xuất kinh doanh, cơ sở hạ tầng - vật chất và đời sống văn hố. Thơng qua các báo cáo tình hình chăn ni, các báo cáo tổng kết năm, các báo cáo định hướng phát triển của xã,các báo cáo tổng kết của phịng thống kê, phịng địa chính của thị trấn, các tạp chí kinh tế, tạp chí nơng nghiệp nơng thơn, internet, qua các luận văn tốt nghiệp của khoá trước, sách báo liên quan
điều tra tai điểm nghiên cứu. Tôi tiến hành lập phiếu điều tra và tiến hành điều tra theo phiếu đã lập. Tổng sổ hộ điều tra là 60 hộ trong đó có cả trang trại và theo tỷ lệ là: 15 trang trại và 45 hộ chăn ni. Trong đó 15 trang trại tập trung thơn Đan Nhiễm, 20 hộ ở thôn Công Luận 2, 25 hộ ở thôn Công Luận 1. Ớ quy mô hộ chăn ni chia làm hai nhóm hộ:
- Quy mơ vừa: Quy mơ chăn ni tù' 30 đến < 100 con/hộ.
- Quy mô lớn: Quy mô chăn nuôi >100 con/hộ.
3.2.3 Phương pháp xử lỷ sổ liệu
Sau khi thu thập đủ số liệu điều tra các hộ, chúng tơi tiến hành kiếm tra chn hố các thơng tin, thiết lập các bảng biếu thống kê, và các biếu tống họp theo nội dung nghiên cứu.
3.2.4 Phương pháp phân tích sổ liệu
3.2.4. ỉ Phương pháp thống kê mô tả
+ Nhằm phản ánh được sổ lượng lợn được chăn nuôi các năm trước và sau khi ra nhập WTO đế so sánh và đưa ra xu hướng phát triển chăn nuôi lợn thịt của thị trấn trong tiến trình hội nhập.
+ Phản ánh thu nhập các nhóm hộ chăn ni lợn thịt qua hai năm 2007 và 2008.
hai năm.
+ Cơng nghệ sử dụng: Sử dụng giống có bao nhiêu % giơng lợn ngoại qua
hai năm.
+ Tình hình tiêu thụ: so sánh giá lợn hoi qua hai năm.
+ Thu nhập TB/ 100 kg lợn hơi: So sánh hai năm 2007 và 2008.
3.2.4.2 Sử dụng kiểm định thong kê
Mà S S = Y c 2 - ^ ^
^ n
Giả thiết Ho: jUD= 0 khơng có sự khác biệt của chỉ tiêu nghiên cứư trước
và sau khi gia nhập.
HI: /JD# 0 có sự khác biệt của chỉ tiêu nghiên cứư trước và sau
GO = I Qi. Pi
Trong đó: Qi là khối lượng sản phẩm loại i Pi là giá sản phấm loại i
+ Chi phí trung gian ( IC ): là tồn bộ các khoản chi phí vật chất thường xuyên và dịch vụ được sử dụng trong quá trình sản xuất như: Thức ăn, thú y..
IC =E Cj
Trong đó: Cj là các khoản chi chi phí vật chất, dịch vụ thứ j trong kỳ + Giá trị gia tăng ( VA ): là phần giá trị tăng thêm nguồn lao động trong
Mặt hàng và Hà Lạng Son TP.HC Đà Nghệ
Lợn hơi 80 27000 30000 35000 32000 30000
Thịt lợn 50000 55000 54000 55000 50000
PHẦN IV. KẾT QUẢ NGHIÊN cứu