Động vật thí nghiệm là 40 gà Nòi nuôi tại trại gia đình, tại thời điểm khảo sát đàn gà đang ở giai đoạn 72 tuần tuổi. Gà được tiêm phòng và tẩy ký sinh trùng đầy đủ theo định kỳ.
3.1.3 Chuồng trại
Điều kiện khí hậu: trại nuôi chịu ảnh hưởng chung của thời tiết vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long, khí hậu nhiệt đới gió mùa, chia làm mùa mưa và mùa khô. Trại được xây dựng trong vườn cây nên khí hậu khá mát mẻ, không quá nóng khi trời nắng và tránh được gió mạnh khi trời mưa.
Chuồng gà thí nghiệm được thiết kế theo hệ thống chuồng hở, nền chuồng lót trấu được trộn men vi sinh khử mùi dày 60 cm, xung quanh xây được bao bọc bằng lưới B40 cao khoảng 2 m, kết hợp bạt cao su có thể kéo lên xuống để che mưa gió. Dãy chuồng được thiết kế theo hướng Đông Bắc – Tây Nam, mái chuồng lợp tolevới kích thước 30 x 6 m có lót một lớp mốp làm la phông chống nóng.
18
Trại có tổng mái là 200 con, xây dựng sau vườn nhà, tránh xa khu dân cư. Bên trong gồm 2 dãy chuồng, 2 dãy gồm 2 chuồng tầng lồng xếp chồng lên nhau, tầng lồng thấp nhất cách mặt đất 50 cm, kích thước mỗi ô chuồng là 40 x 53 cm (Hình 3.2).
Hình 3.2 Hệ thống chuồng nuôi tại trại
Hệ thống máng ăn được làm bằng nhựa được phân bố theo từng dãy, việc cho ăn được thực hiện thủ công. Hệ thống máng uống tự động lắp phía trên lồng, gà uống nước tự do bằng núm uống gắn vào ống nhựa, phía trên có bồn chứa nước, nước từ bồn chứa sẽ tự động chảy theo ống nhựa đến các núm uống. Có bồn chứa nước sẽ giúp cho việc pha thuốc vào nước hay chủ động nguồn nước uống cho gà một cách dễ dàng hơn (Hình 3.3).
Hình 3.3 Hệ thống máng ăn và nước uống
3.1.4 Thức ăn thí nghiệm
Thức ăn cung cấp cho gà mỗi ngày 2 lần và loại thức ăn sử dụng nuôi gà tại trại là thức ăn hỗn hợp dạng viên của công ty Cargill sản xuất (Hình 3.4).
Thực liệu của thức ăn: Khô dầu đậu nành, bắp, tấm, bột cá, cám gạo, bột xương thịt,… acid amin, vitamin, khoáng bổ sung, Yucca, probiotics.
19
Hình 3.4 Thức ăn hỗn hợp sử dụng trong thí nghiệm
3.1.5 Dụng cụ thí nghiệm
Cân đồng hồ 20 kg phân độ chính xác 50 g, cân điện tử, ẩm nhiệt kế, máy ảnh, dụng cụ đo vỏ trứng, thước kẹp, quạt so màu, …
Sổ ghi chép lại những chỉ tiêu theo dõi nhiệt độ, ẩm độ, thức ăn, sản lượng trứng, tăng trọng, gà chết trong thời gian thí nghiệm, bút lông, lồng cân gà, máng ăn, máng uống…và các dụng cụ khác.
3.2 Phương pháp thí nghiệm 3.2.1 Bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức, thể hiện qua 4 khẩu phần thức ăn khác nhau như sau:
Nghiệm thức Đối chứng: Khẩu phần cơ sở (KPCS)
Nghiệm thức 1: KPCS + 50mg bột Yucca + 0,1% probiotics Nghiệm thức 2: KPCS + 50mg bột Yucca + 0,3% probiotics Nghiệm thức 3: KPCS + 50mg bột Yucca + 0,5% probiotics
Mỗi nghiệm thức gồm 4 lần lặp lại, tương đương với 20 đơn vị thí nghiệm. Mỗi đơn vị thí nghiệm gồm 2 con có khối lượng tương đương nhau.
20
3.2.2 Quy trình phòng bệnh ở trại
Gà thí nghiệm được tiêm phòng các bệnh thông thường, lịch phòng bệnh được trình bày ở Bảng 3.1.
Bảng 3.1: Quy trình tiêm phòng vaccin
Ngày tuổi Vaccin Đường cấp thuốc
1 Marek Tim dưới da
3 Gumboro lần 1 Nhỏ mũi, mồm 5 Newcastle lần 1 Nhỏ mắt, mũi, mồm 7 Vaccin bệnh đậu (trái) gà Chủng qua da cánh 13 Gumboro lần 2 Cho uống
21 Gumboro lần 3 Cho uống 23 Newcastle lần 2 Cho uống 35 Newcastle lần 3 Tim dưới da cổ 90 Newcastle lần 4 Tim dưới da cổ
105
Phòng 4 bệnh: Newcastle, viêm phế quản, hội chứng giảm đẻ, sưng phù đầu
Tim dưới da
Sau đó cứ 2–3 tháng lặp
lại 1 lần. Tái chủng bệnh Newcastle Tim dưới da cổ Định kỳ
mỗi 6 tháng Tái chủng cúm gia cầm Tim dưới da cổ
(Công ty TNHH Cargill Việt Nam, 2013)