suất ăn tại công ty cổ phần thương mại Hoàng Nhật Minh
2.1.2.1 Nhân tố bên trong
Các nhân tố bên trong ảnh hưởng đến công tác kế toán chi phí sản xuất như quy mô hoạt động của công ty, trình độ cán bộ công nhân viên, quy định tổ chức sản xuất, định hướng phát triển của công ty…
Quy mô hoạt động của công ty rộng, công ty hoạt động ở nhiều khu công nghiệp khác nhau nên quá trình tập hợp chi phí sản xuất để hạch toán cũng gặp khó khăn.
Công ty có những người lãnh đạo có kinh nghiệm, có kiến thức sâu rộng về kinh tế. Trình độ học vấn của mỗi nhân viên kế toán trong công ty đều có trình độ cao đẳng trở lên và cũng đều có kinh nghiệm làm việc tại các công ty khác nhau nên quá trình hạch toán chi phí sản xuất cũng ít gặp khó khăn hơn. Công ty có trang bị cho mỗi nhân viên kế toán một máy tính bàn phục vụ cho quá trình làm việc nên
phát triển mà bộ máy kế toán công ty chỉ có 5 người. Mỗi người phải đảm nhận nhiều phần hành kế toán nên có thể dẫn đến tình trạng sai sót, nhầm lẫn mà khó đối chiếu kiểm tra lại được
2.1.2.2 Nhân tố bên ngoài:
Lĩnh vực hoạt động của công ty là sản xuất các suất ăn phục vụ trong các khu công nghiệp do vậy nhân tố ảnh hưởng chủ yếu đến chi phí sản xuất là gía cả thực phẩm. Mà giá cả thực phẩm trên thị trường thì luôn biến động, lúc tăng lúc giảm. Giá cả thực phẩm phụ thuộc vào lương nhân viên, thời tiết, giá xăng vận chuyển… Hiện nay nhà nước đang điều chỉnh tăng lương tối thiểu cho nhân viên. Khi lương nhân viên tăng thì các tiểu thương bán rau củ quả cũng tăng giá theo. Thời tiết ảnh hưởng rất lớn đến giá cả thực phẩm. Trời mưa to hay nắng to nhiều ngày làm hỏng hết rau xanh khiến khan hiếm nguồn cung cấp thực phẩm dẫn đến giá cả tăng cao. Hiện nay giá thức ăn chăn nuôi luôn biến động dẫn đến giá các loại thịt cũng ảnh hưởng theo.
Hệ thống chế độ chuẩn mực, chế độ kế toán Việt Nam ngày càng được bổ sung hoàn thiện, giúp cho công tác kế toán chi phí sản xuất thuận lợi hơn rất nhiều. Như việc ban hành các nghị định, thông tư hướng dẫn: thông tư 45/ 2013/ TT – BTC về hướng dẫn chế độ quản lí, sử dụng và trích khấu hao TSCĐ, nghị định 49/ 2013/ NĐ-CP về hướng dẫn luật lao động và tiền lương…