2.1.5.1 Nhân tố tự nhiên
Sản xuất nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất ựặc thù, ựược tiến hành ngoài trời, lệ thuộc rất lớn vào ựiều kiện tự nhiên và mang tắnh khu vực rõ rệt. Cây trồng, vật nuôi là những cơ thể sống, chúng sinh trưởng và phát triển theo những quy luật sinh học nhất ựịnh. Do ựó chúng rất nhạy cảm với môi trường tự nhiên.
Các yếu tố tự nhiên bao gồm: đất ựai, thời tiết, khắ hậu, ựịa hình là những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp ựến việc phát triển nông nghiệp.
* đất ựai
đất ựai là tư liệu sản xuất ựặc biệt, không thể thiếu ựược ựối với hoạt ựộng sản xuất nông nghiệp. Số lượng, chất lượng của ựất ựai qui ựịnh lợi thế so sánh của mỗi vùng, cũng như cơ cấu sản xuất của từng nông trại và cả vùng. Mặc dù hiện nay với sự phát triển của khoa học công nghệ, có một số loại rau quả sản xuất không dùng ựất, song nhìn chung chúng chỉ ựược áp dụng trong một số trường hợp cụ thể, không thể thay thế ựược ựất ựaị
* Khắ hậu
Việt Nam chúng ta nằm trong vành ựai nhiệt ựới gió mùa với, thuận lợi cho việc gieo, trồng nhiều loại rau quả nhiệt ựới và á nhiệt ựới, một số rau quả gốc ôn ựới, mùa vụ thu hoạch kế tiếp nhau nhiều tháng trong năm. đặc trưng của khắ hậu nhiệt ựới gió mùa là nắng lắm, mưa nhiều, ựộ ẩm trung bình cao là ựiều kiện rất thuận lợi cho sinh trưởng và phát triển các loại thực vật, là ựiều kiện tốt ựể xen canh, gối vụ tăng nhanh vòng quay của ựất, thâm canh tăng năng suất. Với lượng mưa trung bình hàng năm trên cả nước ựạt từ 1.500
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 25
ựến 2.000 mm, ựộ ẩm trung bình cao trên 85%, không những có tác dụng cung cấp nước cho ựất mà còn có tác dụng ựiều hoà khắ hậu và cung cấp cho ựất một lượng ựạm vô cơ ựáng kể.
Tuy nhiên, bên cạnh những thuận lợi nêu trên, sản xuất nông nghiệp nước ta cũng bị ảnh hưởng bởi một số rủi ro của khắ hậu nhiệt ựớị
2.1.5.2 Nhân tố kinh tế - xã hội
* Lao ựộng
Là yếu tố sản xuất, là nhân tố quyết ựịnh tới sự phát triển của mọi ngành sản xuất. Nguồn lực lao ựộng có vai trò hết sức quan trọng ựối với sản xuất nói chung. Trong nông nghiệp, nguồn lực lao ựộng bao gồm những người trong ựộ tuổi từ 16 tuổi ựến 60 tuổi ựối với nam, từ 16 tuổi ựến 55 tuổi ựối với nữ, những người ngoài ựộ tuổi trên cũng có thể tham gia vào sản xuất nông nghiệp.
Việt Nam là một nước nông nghiệp, với gần 80% dân số cả nước sống ở nông thôn và khoảng 70% lực lượng lao ựộng xã hội làm trong lĩnh vực nàỵ Do vậy, có thể nói lực lượng lao ựộng của nước ta rất dồi dào; nhân dân ta có truyền thống lao ựộng cần cù, chịu khó, rất thuận lợi cho việc phát triển sản xuất nông nghiệp.
* Vốn
Vốn ựược hiểu theo nghĩa rộng là tiềm năng phục vụ sản xuất bao gồm: tư liệu sản xuất, lao ựộng, tri thức, khả năng tổ chức, ựiều kiện tự nhiênẦvốn trong sản xuất kinh doanh ựược hiểu là giá trị của các ựầu vàọ đó là ựiều kiện vật chất cần thiết ựể tiến hành phát triển nông nghiệp.
* Phong tục tập quán trong sản xuất nông nghiệp
Nông dân Việt Nam nói chung còn chịu ảnh hưởng nặng nề của tập quán sản xuất nhỏ, lẻ, manh mún, tự cung tự cấp. Phát triển nông nghiệp trong giai ựoạn hiện nay ựòi hỏi phải sản xuất trên ựịa bàn rộng lớn, tắnh ựồng ựều của sản phẩm cao, hình thành các vùng sản xuất hàng hoá, ... đây là một trở ngại khá lớn trong việc phát triển nông nghiệp hiện ựạị
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 26
* Tiến bộ khoa học công nghệ trong nông nghiệp
- Khoa học công nghệ về giống: Việc nghiên cứu tuyển chọn, lai tạo các loại giống cây trồng, vật nuôi mới có năng suất cao, chất lượng tốt là ựiều kiện cơ bản ựể phát triển nông nghiệp.
- Công nghệ bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch: Với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật mới hiện nay, các sản phẩm nông sản ựược bảo quản lâu dài hơn, nhưng vẫn giữ ựược nguyên giá trị, công nghiệp chế biến phát triển, tạo ra nhiều loại sản phẩm hàng hoá khác nhau như: muối, dấm, sấy khôẦ góp phần nâng cao chất lượng nông sản hàng hoá, thúc ựẩy sản xuất phát triển.
* Thị trường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp
Trong công nghiệp, gần như sản phẩm sản xuất ra ựược ựưa toàn bộ vào thị trường. Trái lại, trong nông nghiệp, sản phẩm sản xuất ra vừa ựược người tiêu dùng nội bộ vừa ựược bán trên thị trường. Sản phẩm tiêu dùng nội bộ bao gồm các sản phẩm giữ lại ựáp ứng nhu cầu lương thực thực phẩm của gia ựình nông dân, làm giống ựể cho vụ sản xuất tiếp theọ Sản phẩm bán ra trên thị trường bao gồm các sản phẩm cho người tiêu dùng, các ngành công nghiệp trong nước và các sản phẩm xuất khẩụ Vì thế, nông sản có thể tham gia vào rất nhiều kênh thị trường. Các kênh này ựan xen theo các mối quan hệ phức tạp, nhiều chiềụ
* Cơ sở vật chất kỹ thuật
Cơ sở vật chất kỹ thuật bao gồm hệ thống kết cấu hạ tầng kinh tế - xã hội như: ựiện, ựường, hệ thống thuỷ lợi, kênh mương, chuồng trạiẦlà nhân tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp ựến việc phát triển nông nghiệp. đó là những yếu tố quyết ựịnh ựến năng suất, chất lượng cây trồng, vật nuôi, hiệu quả kinh tế của các hộ nông dân, trang trại, hợp tác xã.
Ngoài ra các chủ trương, cơ chế, chắnh sách của Nhà nước các cấp tác ựộng trực tiếp vào sản xuất hoặc gắn trực tiếp thông qua thị trường. Sự can
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 27
thiệp có chủ ựịnh của Nhà nước có thể thông qua các công cụ như: Thuế, lãi suất, trợ giá, ựiều hòa giáẦcác chắnh sách ựó ựều có tác dụng trực tiếp hoặc gián tiếp tới sự phát triển nông nghiệp.