4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 1 Kết quảñiều tra ñàn vịt Bầu Bế n
4.2.6.Một số chỉ tiêu ấp, nở
Kết quả theo dõi 4 ñợt ấp, mỗi ñợt 275 trứng vịt Bầu Bến bố mẹ ñược trình bày ở bảng 4.16.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……… 67
Bảng 4.16. Một số kết quảấp nở trứng vịt Bầu Bến
Chỉ tiêu ðơn vị tính Giá trị
Tỷ lệ trứng có phôi % 95,82 Số con nở ra con 916 Tỷ lệ nở/tổng trứng có phôi % 86,91 Tỷ lệ nở/tổng trứng ñưa vào ấp % 83,27 Tỷ lệ vịt con loại 1/tổng số trứng ấp % 78,82 Tỷ lệ vịt con loại 1/tổng trứng có phôi % 82,26 Tỷ lệ vịt con loại 1/tổng số vịt nở ra % 94,65 Khi so sánh với vịt Cỏ thì tỷ lệ trứng có phôi của vịt Cỏ là 94,6 - 95,9% (Lê Xuân ðồng, 1994) [7], tỷ lệ trứng có phôi của vịt Cỏ nuôi ở ñồng bằng Sông Hồng là 94,50% (Hồ Khắc Oánh, 1996) [26], tỷ lệ trứng có phôi của vịt Cỏ nuôi ở Trung tâm Nghiên cứu vịt ðại Xuyên là 94,50%. Như vậy vịt Bầu Bến có tỷ lệ trứng có phôi tương ñương với vịt Cỏ.
So với các tác giả khác nghiên cứu trên vịt Bầu Bến thì kết quả của chúng tôi tương ñương: tỷ lệ trứng có phôi ñạt 94 - 96%, tỷ lệ nở/tổng số 71,6 - 89,5% (Nguyễn Ân và cộng sự, 1983) [1]; tỷ lệ phôi 96,1%, tỷ lệ nở/phôi 87,2% (Nguyễn ðức Trọng và cộng sự, 2006) [41]; tỷ lệ trứng có phôi của vịt Bầu Bến qua 3 thế hệ 1, 2, 3 lần lượt là 96,4%, 95,7%, 96,9% (Phạm Công Thiếu và cộng sự, 2005) [31]. Nhưng kết quả của chúng tôi thấp hơn kết quả
nghiên cứu trứng vịt Bầu Quỳ của tác giả Lê Viết Ly và cộng sự (1999) [18] cho biết tỷ lệ trứng có phôi là 97,2 - 98,19%, tỷ lệ nở/tổng số từ 90,9 - 92,7% và tỷ lệ nở trên trứng có phôi 93,5 - 94,5 %.
Kết quả nghiên cứu của chúng tôi cao hơn kết quả nghiên cứu của các tác giả Phùng ðức Tiến và cộng sự (2008) [34] trên vịt Star 53 nuôi tại trại Cẩm Bình về tỷ lệ phôi ñạt 94,53%, tỷ lệ nở/tổng trứng là 80,63%, tỷ lệ
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……… 68 nở/phôi là 85,30%, tỷ lệ con loại I/tổng trứng ấp là 77,34% và cao hơn vịt CV Super M2 về tỷ lệ nở/phôi ñạt từ 80,15% - 83,12% (Nguyễn ðức Trọng và cộng sự, 2007) [42].
Nghiên cứu cho kết quả tỷ lệấp nở bình quân/tổng trứng vào ấp phù hợp với QCVN 01-45:2011/BNNPTNT [54] ≥ 72%. ðiều này chứng tỏ quá trình chăm sóc nuôi dưỡng ñàn vịt bố mẹñảm bảo yêu cầu kỹ thuật.
4.3. Kết quả nuôi khảo sát khả năng cho thịt của vịt Bầu Bến thương phẩm