Định mức nguyên liệu, nhiên liệu

Một phần của tài liệu phúc trình thực tập công nghệ xay xát tại cty tnhh việt hưng. khảo sát tác động của độ ẩm và loại gạo đến tỉ lệ gạo nguyên (Trang 46 - 47)

a. Định mức nguyên liệu

Muốn định mức nguyên liệu trên một tấn chính phẩm thì ta dựa vào khối lượng nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất và khối lượng gạo thành phẩm. Tùy theo hợp đồng và phẩm chất của từng loại gạo mà nguyên liệu đưa vào gạo thành phẩm khác nhau.

- Đối với gạo 5% tấm thành phẩm

Ta có 90932 kg gạo nguyên liệu để sản xuất sẽ cho ra 60100 kg gạo thành phẩm Vậy với 1000 kg gạo thành phẩm sẽ cần số lượng nguyên liệu đưa vào sản xuất là

X = 1000

60100

90932 = 1513 kg

Vậy ta cần 1513 kg gạo nguyên liệu để sản xuất một tấn chính phẩm gạo 5% tấm thành phẩm.

- Đối với gạo 10% tấm thành phẩm

Ta có 40998 kg gạo nguyên liệu để sản xuất sẽ cho ra 29750 kg gạo thành phẩm Vậy 1000 kg gạo 10% tấm thành phẩm thì cần lượng nguyên liệu đưa vào sản xuất

X = 1000

29750

40998 = 1378 kg

Vậy ta cần 1378 kg gạo nguyên liệu để sản xuất một tấn chính phẩm gạo 10% tấm thành phẩm.

- Đối với gạo 15% tấm thành phẩm

Ta có 31200 kg gạo nguyên liệu cho ra 22550 kg gạo thành phẩm

Vậy với 1000 kg gạo thành phẩm cần số lượng nguyên liệu đưa vào sản xuất là

X = 1000

22550 31200

 = 1383.6 kg

Vậy ta cần 1383.6 kg gạo nguyên liệu để sản xuất một tấn chính phẩm gạo 15% tấm thành phẩm.

- Đối với gạo 20% tấm thành phẩm

Ta có 81411 kg gạo nguyên liệu sẽ cho ra 70050 kg gạo thành phẩm

Vậy 1000 kg gạo 25% tấm thành phẩm cần số lượng nguyên liệu đưa vào sản xuất

X = 1000

70050 81411

Vậy ta cần 1162 kg gạo nguyên liệu để sản xuất được một tấn chính phẩm gạo 20% tấm thành phẩm.

b. Định mức về nhiên liệu

- Nhiên liệu dùng trong sản xuất gồm: điện than đá nhưng phần lớn là điện. - Điện tiêu hao phụ thuộc vào từng loại gạo thành phẩm.

Để sản xuất gạo 5% thành phẩm thì định mức tiêu hao: + 1000 kg gạo nguyên liệu cần 32 kW/h điện

+ 1000 kg gạo thành phẩm cần một lượng điện là

Để được 1000 kg gạo 5% thành phẩm ta cần có 1513 kg gạo nguyên liệu. Vậy điện tiêu hao là:

X =

1000 32 1513

= 48,416 kW/h

Tương tự như vậy sản xuất ra gạo 20% thành phẩm sẽ cần một lượng điện là X =

1000 27 1162

= 31,374 kW/h

Một phần của tài liệu phúc trình thực tập công nghệ xay xát tại cty tnhh việt hưng. khảo sát tác động của độ ẩm và loại gạo đến tỉ lệ gạo nguyên (Trang 46 - 47)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(61 trang)