Sơn
Đề tài tiến hành điều tra phỏng vấn 30 hộ dân trên địa bàn nghiên cứu theo mẫu bảng phỏng vấn in sẵn, trong đó người được phỏng vấn bao gồm các hộ dân, trưởng thôn, cán bộ phụ nữ xã, phó chủ tịch xã, kiểm lâm viên, đặc biệt là phỏng vấn chủ sản xuất Hương thẻ sống tại địa bàn.
Sau khi trực tiếp điều tra phỏng vấn các hộ dân đã đưa ra được một số loài cây nguyên liệu dùng để sản xuất Hương thẻ ở địa phương, được tổng hợp ở bảng dưới đây:
Bảng 4.1. Thống kê một số loài cây được sử dụng làm nguyên liệu làm Hương thẻ của đồng bào dân tộc Nùng tại huyện Bình Gia, tỉnh Lạng Sơn TT Tên Việt
Nam Tên khoa học phương Tên địa Bộ phận sử dụng Ghi chú
1 Hồi Ilicium verum Mạy Hồi Thân Rừng trồng 2 Quế Cinnamomum verum Mạy Quể Vỏ Rừng trồng 3 Nứa B.chirostachyoides
Kurzex. Gamble. Mạy Lệ Thân Rừng TN, rừng trồng 4 Keo tai tượng Acacia mangium Mạy Keo Thân Rừng trồng 5 Trám trắng Canarium album
(Lour.) Raeusch Mác Cởm Nhựa - Rừng trồng - Lấy nhựa 6 Kháo xanh Cinnadenia
paniculata Mạy Khảo Thân Tự nhiên - Qua điều tra thống kê tại huyện Bình Gia – tỉnh Lạng Sơn đã thu thập được danh lục một số loài thực vật thường được người dân sử dụng để làm nguyên liệu sản xuất Hương thẻ thông dụng, trong đó có cơ sở sản xuất Hương thẻ tại địa phương. Nguyên liệu này được đem ra mua bán, trao đổi rất nhiều.
- Điển hình một số cây được sử dụng làm Hương thẻ ở địa phương gồm: cây Hồi, cây Keo, cây Nứa, cây Quế, cây Trám trắng, cây Kháo xanh. Các cây này khá là phổ biến tại địa phương tuy chỉ có cây Kháo xanh là không thấy gặp, nên có thể nói đây là nguồn liệu sẵn có để sản xuất Hương.
- Các loài thường được người dân sử dụng sau khi phỏng vấn người dân, họ đều cho rằng đó là những cây nguyên liệu chính tại địa phương được sử dụng nhiều nhất để làm Hương thẻ.
- Các bộ phận sử dụng ở các cây nguyên liệu khác nhau như rễ, thân, quả …những bộ phận này cũng được đem mua bán, trao đổi ở địa phương.
Trong quá trình phỏng vấn, hỏi người dân về một số đặc điểm của các cây nguyên liệu được sử dụng để sản xuất Hương thẻ bao gồm: Tên địa phương, mùa thu hái, mức độ sử dụng nhiều hay ít, có trao đổi mua bán hay không. Sau đó tổng hợp được dữ liệu đưa ra bảng dưới đây:
Bảng 4.2. Thống kê mùa thu hái, mức độ sử dụng các loài cây nguyên liệu làm Hương thẻ người dân thường được sử dụng hàng năm
TT Tên Việt Nam Tên khoa học Tên địa phương Mùa thu hái Mức độ sử dụng Traođổi/ mua bán
1 Hồi Ilicium verum Mạy hồi Tháng 3-11 Nhiều Có
2 Nứa B.chirostachyoids
Kurzex. Gamble Mạy lệ Quanh
năm Nhiều Có
3 Quế Cinnamomum
verum Mạy Quể Quanh
năm Ít Có
4 Keo tai
tượng Acacia mangium
Mạy Keo Quanh năm Nhiều Có 5 Trám trắng Canarium album (Lour.) Raeusch Mác cởm Tháng 8-9 Ít Có
6 Kháo xanh Cinnadenia
paniculata Mạy Khảo Quanh năm Ít Không
- Các loài cây được người dân sử dụng quanh năm, nhất là vào sau mùa sinh trưởng, họ đã biết tận dụng các nguyên liệu sẵn có ở địa phương thông qua trao đổi, mua bán.